Menús para grupos

• Menú Bahar
  • 24.9€

    Entrantes
    (Pequeñas porciones de cada uno de los platos)
    *Punjabi Samosa
    Empanada vegetal hecha de patata y guisantes con especias tradicionales
    *Hariali Murga/ Pollastre Verd/ Pollo Verde
    Barbacoa hindú piezas de pollo asadas y deshuesadas con yogur, menta, celentro, cardamomo y hecho en horno hindú
    *Calamar Pakora
    Calamar frito marinado con harina de garbanzos
    
    Platos Principales
    *Dall Shanti
    Mezcla de lentejas rojas y negras rehogadas al terminar con una sutil mezcla de tomates y nata
    *Mango Chicken/Pollo al mango
    Pollo bañado en una rica salsa de mango y nata
    *Pavo Sabjiwala
    Pechuga de pavo cocinado suavemente con pimientos, cebolla, tómate y salsa elaborada con una selección de especias.
    *Lamb Rogenjosh/Cordero a la Roganjosh
    Cordero deshuesado en salsa de cebolla  estilo punjabí.                                              
    
    Acompañamientos
    *Raita
    Ensalada de yogur con sabor a comino
    *Veg Pulao/ Arroz con verduras
    Aromático arroz Basmati con verduras
    *Naan
    Pan clásico de la India
    
    Postre
    Selección del chef
    
    Bebida
    Torres Mas Rabell ½ botella por persona, agua y café

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Monsoon
  • 39.9€

    Copa de cava
    
    Entrantes
    (Pequeñas porciones de cada uno de los platos)
    *Papadum
    Torta muy fina de lentejas
    *Punjabi Samosa
    Empanada vegetal hecha de patata y guisantes con especias tradicionales
    *Nawabi Kebab
    Deliciosos bocaditos de carne picada de cordero con hierba fresca y especiad
    *Murg Malai Tikka
    Pollo deshuesado adobado con queso, nata, jengibre, cardamomo y ajo
    *Mashi Tikka/Peix fumat/Pescado Ahumado
    Salmón ahumado en el tandur y aromatizado con hinojo y jengibre
    
    Platos Principales
    *Veg stuffed Murg/Pollo relleno de verdura   
    Pechuga de pollo relleno con verdura y adobado con salsa verde de menta y cilantro
    *Lamb Kashmiri/ Cordero a la Cachemira.
    Cordero deshuesado con coctel de frutas bañando en una rica salsa especiada con garam masala
    *Prawans Masala                                    
    Langostino especiado en una salsa especiada con cebolla
    *Sabaj Meloni/Mezcla de verduras
    Mezcla de verduras frescas de temporada condimentadas con especias selectas y cocinadas a fuego lento
    
    Acompañamientos
    *Raita
    Ensalada de yogur con sabor a comino
    *Veg Pulao/ Arroz con verduras
    Aromático arroz Basmati con verduras
    *Naan
    Pan clásico de la India
    
    Postre
    Selección del chef
    
    Bebida
    Torres Celestre ½ botella por persona, agua y café

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Maharaja
  • 42.9€

    (Pequeñas porciones de cada uno de los platos)
    
    Copa de cava
    
    Entrantes
    *Papadum
    Torta muy fina de lentejas
    *Cheese Rolls /Rollitos de queso fresco
    Rollitos rellenos de queso fresco, cebolla y pimiento
    *Nawabi Kebab                                                            
    Deliciosos bocaditos de carne picada de cordero con hierba fresca y especiad
    *Murg Malai Tikka
    Pollo deshuesado adobado con queso, nata, jengibre, cardamomo y ajo
    *Tanduri Prawns /Gambas al tandur
    Gambas escabechado en yogur, ajo y pimienta
    
    Platos principales
    *Aloo Shanti / Patatas Shanti
    Patatas salteadas con cebolla, tomates y especias seleccionadas
    *Lamb Kashmiri/ Cordero a la Cachemira.
    Cordero deshuesado marinado en una rica salsa especiada con cilantro y garam masala
    *Nilgiri Mashi/ Merluza con salsa verde
    Merluza con salsa verde de menta, cilantro, leche de coco especiado
    *Prawan Kerla                                     
    Langostino especiado en una salsa de leche de coco y especiado
    
    Acompañamientos
    *Raita
    Ensalada de yogur con sabor a comino
    *Veg Pulao/ Arroz con verduras
    Aromático arroz Basmati con verduras
    *Naan
    Pan clásico de la India
    
    Postre
    Selección del chef
    
    Bebida
    Remelluri (Rioja) ½ botella, agua  y café  

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Menú Basant
  • 32.9€

    Entrantes
    (Pequeñas porciones de cada uno de los platos)
    *Papadum
    Torta muy fina de lentejas
    *Punjabi Samosa
    Empanada vegetal hecha de patata y guisantes con especias tradicionales
    *Hariali Murga/Pollastre Verd/Pollo Verde
    Barbacoa hindú piezas de pollo asadas y deshuesadas con yogur, menta, celentro, cardamomo y hecho en horno hindú
    *Nawabi Kebab
    Deliciosos bocaditos de carne picada de cordero con hierba fresca y especiada
    *Calamar Pakora
    Calamar frita marinado con harina de garbanzos
    
    Platos Principales
    *Butter Chicken
    Pollo asado con salsa rosa de tomate, mantequilla, nata y especias
    *Lamb Shimla
    Cordero con cebolla, pimientos y con curry especiado
    *Prawns Curry
    Langostino especiado en una salsa de leche de coco
    *Sagg Paneer/Espinacas con queso fresco
    Espinacas con queso fresco y especias tradicionales
    
    Acompañamientos
    *Raita
    Ensalada de yogur con sabor a comino
    *Veg Pulao/ Arroz con verduras
    Aromático arroz Basmati con verduras
    *Naan
    Pan clásico de la India
    
    Postre
    Selección del chef
    
    Bebida
    Vino de la INDIA “SULA” o Torres Atrium ½ botella por persona, agua y café

    NOTAS:

    IVA no incluído

• Ver más información
  • • Cocina Hindú
    • Ambiente de diseño, elegante
    • Restaurantes románticos, para ir con amigos, de negocios, exóticos, abiertos hasta el amanecer, navidad grupos
    • Días de apertura:
      Comidas: L-M-X-J-V-S
      Cenas: L-M-X-J-V-S
    • Capacidad para: 80 personas

• Ver servicios adicionales
  • • Copas / cockteles
    • Menú Infantil
    • Carta en otros idiomas
    • Catering - Comida para llevar
    • Menú mediodía
    • Opciones para vegetarianos

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