
Precio desde 40 € 20.00 € (50% dto.)
Mesón de Paños, 1
Centro (Madrid)
Nota:
Descuento del 50% solo válido en el menú degustación (Precio: 40€ + bebidas). En caso de comer a la carta el descuento aplicable será del 10% (bebidas no incluidas). Válido todos los días.
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Una cocina creativa, que mezcla las tradiciones culinarias de Italia y del norte de España para lograr sorprendentes mestizajes de sabor.
El local es coqueto y acogedor, gracias a sus colores pastel y al uso de la madera. Además, los arcos de medio punto con imitación de mampostería y, sobre todo, los restos de la muralla árabe de Madrid (del siglo IX) que forman varias de sus paredes, le dan un toque de clásico renovado. Estos mismos muros acogen exposiciones de pintura que cambian cada cierto tiempo, lo que contribuye a enriquecer su aire bohemio y artístico.
En medio de este escenario podemos degustar las creaciones de Massimo Medda, que consigue nuevos sabores aunando la tradición italiana que le vio nacer y la española que le ha adoptado. Destacan, sobre todo, el sorprendente Il Fagottino, una especie de crêpe de tinta negra con flambeado de langostinos sobre vinagreta de tomate y anchoas; el realmente delicioso Hojaldre de berenjenas, con tomate y bechamel gratinado; los Rollitos de jamón rellenos de rape, las Carnes argentinas y, por supuesto, los platos de pasta.
Como postre, nada mejor que un Tiramisú preparado en el momento de pedirlo o una Tarta de manzana a la antigua. Para regarlos, vinos españoles de Rioja o Ribera del Duero o incluso cócteles y cava.
En definitiva, un restaurante acogedor en el que degustar una cocina italiana diferente, moderna y atrevida.