Carta: desde 21€ (10% dto.) 18.9€
Menús: desde 21€ (10% dto.) 18.9€

Menús individuales

• Menú noche
  • 21€ (10% dto.) 18.9€

    Entrantes       
    Ensalada tibia con tempura de queso de  Camembert  y vinagreta de frambuesas
    Crema de alcachofas con crujiente de jamón
    Hojaldre relleno de espinacas con queso de cabra gratinado
    Raviolis de salmón con crema de eneldo al aroma de Pernot
     Calabacín relleno de cordero con salsa de curry y yogurt         
            
    Segundo Plato      
    Tataki de atún con aceite de sésamo tostado y salsa teriyaki
    Suprema de lubina con verduritas de temporada e infusión de romero
    Arroz caldoso de bacalao y espinacas
    Entrecot  de buey grillé con salsa de nueces y pasas de corinto
    Redondo de ternera en salsa con setas silvestres    
        
    Postres
    Helado de coco con gelatina de fresa
    Crema catalana
    Mosaico de fruta de temporada
    Tarta de Santiago con chupito de moscatel

    NOTAS:

    IVA incluído

Menús para grupos

• Menú Navidad 1
  • 35€

    Entrantes
    Ensalada de queso de cabra caramelizado y frutos secos con vinagreta de miel
    Terrina de salmón con gambas y crudités
    Surtido de embutidos ibérico con pan con tomate
    Dados de bacalao confitado con all-i-oli de manzana
    Mini croquetas de boletus con confitura de calabaza
    
    Segundo plato
    Filetes de dorada al horno con crema de marisco y perlas de patata
    O
    Confit de pato con salsa de naranja y manzana caramelizada
    
    Postre
    Coulant de chocolate con coulis de fresas
    Cafés y dulces de Navidad
    
    Bodega
    Agua mineral
    Castillo Perelada Blanc de Blancs, 2008 (DO. Empordà)
    Castillo Perelada 3 Fincas Tinto Crianza, 2006 (DO. Empordà)
    Cava Perelada Brut Reserva

    NOTAS:

    IVA incluído

    El menú es valido para reservas de Navidad.
    

• Menú Navidad 2
  • 42€

    Entrantes
    Ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta miel
    Jamón ibérico con pan con tomate
    Carpaccio de pulpo con aceite de pimentón
    Dados de bacalao confitados con all-i-oli de manzana
    Tarrina de salmón y gambas y crudités
    Raviolis crujientes de queso de cabra con espinacas frescas y tomatitos
    
    Segundo plato
    Suquet de rape con langostinos al ron quemado
    O
    Medallones de solomillo de buey con salsa de oporto y salteado de setas silvestres
    
    Postre
    Milhojas de hojaldre con crema y fresitas del bosque
    Cafés y dulces de Navidad
    
    Bodega
    Agua mineral
    Viña Sol, 2008 (DO. Catalunya)
    Raimat Viña 32 Cabernet Sauvignon, 2006 (DO. Costers del Segre)
    Cava Perelada Brut Nature
    

    NOTAS:

    IVA incluído

    El menú es valido para reservas de Navidad.
    

• Menú Navidad 3
  • 55€

    Aperitivo del chef
    Mini tataki de atún
    
    Entrantes
    Ensalada tibia de bogavante con puerro caramelizado y salsa de naranja
    O
    Canelón de pato con bechamel de foie y trufa
    
    Segundo plato
    Rodaballo al horno con salteado de gambitas al ajillo
    O
    Carré de cordero al aroma de limón y tomillo con boletus confitados
    
    Postre
    Tronco de Navidad
    Cafés y dulces de Navidad
    
    Bodega
    Agua Mineral
    Hermanos Lurton, 2008 (DO. Rueda)
    Castillo Perelada 5 Fincas Tinto Reserva, 2005 (DO. Empordà)
    Cava Anna de Cordoniu Brut Nature

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú Día de Navidad
  • 67€

    Aperitivo de bienvenida
    Foie con oan de especies y membrillo
    Dados de bacalao confitado con all-i-oli de manzana
    jamón ibérico con pan con tomate
    Vol-au-vents rellenos de habitas baby, gírgolas y gambitas
    Brochetas de langostinos en tempura con aceite de sésamo
    
    Primer plato (a elegir)
    Sopa de galets
    Ensalada de bogavante con puerro caramelizado y vinagreta de naranja
    
    Segundo plato (a elegir)
    Medallones de rape gratinado con salsa de hiervas aromáticas y ducelle de setas silvestres
    Carn d'olla
    
    Postre (a elegir)
    Tronco de Navidad
    Sorbete de frutos del bosque conc rema de mazapán
    
    Cafés y dulce de Navidad
    
    Bodega
    Copa de cava de bienvenida
    Agua mineral
    Vinos con D.O.
    Cava Brut

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú San Esteban 2009
  • 67€

    Aperitivo de bienvenida
    Foie con pan de especias y membrillo
    Brocheta de salmón marinado al eneldo
    Croquetas de boletus con confitura de tomate
    Jamón ibérico con pan con tomate
    Mini tataki de atún con salsa teriyaki
    
    Primer plato (a elegir)
    Canelones con bechamel de trufa y foie
    Milhojas de aguacate, tomate y langostinos con vinagreta de cebollino
    
    Segundo plato (a elegir)
    Paletilla de cordero al aroma de romero
    Rodaballo al horno con daditos de tomate confitado y pincelada de tinta de calamar
    
    Postre (a elegir)
    Tarta imperial de tres chocolates con coulis de frutis rojos
    Helado de turrón de Jijona con chocolate caliente
    
    Cafés y ducles de Navidad
    
    Bodega
    Copa de cava de bienvenida
    Agua mineral
    Vinos con D.O.
    Cava Brut

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú Año Nuevo
  • 67€

    Aperitivo de bienvenida
    Foie con pan de especias y membrillo
    Carpaccio de rape con vinagreta de tomate y gelatina de albahaca
    Jamón ibérico con pan con tomate
    Milhojas de brandada de bacalao con olivada
    Brocheta de langostinos en tempura con aceite de sésamo
    
    Primer plato (a elegir)
    Crema de calabaza con foie y reducción de vino de Oporto
    Ensalada de jamón de pato, queso de cabra envuelto en pasta filo y frutos secos con vinagreta de miel
    
    Segundo plato (a elegir)
    Lubina selvaje con jugo de gambas y almejas de carril
    Cochinillo asado, lacado con miel con compota de manzana
    
    Postre (a elegir)
    Milhojas de hojaldre con crema y fresitas del bosque
    Sorbete de cítricos con nube de fresas
    
    Cafés y ducles de Navidad
    
    Bodega
    Copa de cava de bienvenida
    Agua mineral
    Vinos con D.O.
    Cava Brut

    NOTAS:

    IVA incluído

• Menú de Reyes 2010
  • 67€

    Aperitivo de bienvenida
    Foie con pan de especias y membrillo
    Surtido de ahumados (salmón, atún, bacalao) con mantequilla de hierbas
    Jamón ibérico con pan con tomate
    Chupito de crema de coletus con confitura de cebolla
    Brocheta de langostinos en tempura con aceite de sésamo
    
    Primer plato (a elegir)
    Carpaccio de ciervo con aceite de trufa blanca y vinagreta de uva
    Saquitos rellenos de setas y muslo de pato confitado
    
    Segundo plato (a elegir)
    Solomillo de buey conc rema de castañas y pastelito de patata ahumado
    Caldereta de merluza con gambas
    
    Postre (a elegir)
    Roscón de Reyes
    Helado de chocolate a la antigua con frutos rojos
    
    Cafés y ducles de Navidad
    
    Bodega
    Copa de cava de bienvenida
    Agua mineral
    Vinos con D.O.
    Cava Brut

    NOTAS:

    IVA incluído

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  • • Cocina Mediterránea
    • Ambiente acogedor, elegante, íntimo
    • Restaurantes de negocios, con encanto, escapadas de un día, navidad grupos
    • Días de apertura:
      Cenas: L-M-X-J-V-S-D
    • Capacidad para: 60 personas

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  • En los días 25 y 26 de diciembre y 1 y 6 de enero se aceptarán exclusivamente las reservas de grupo con menús específicos para dichas fechas.

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