Primeros:
Ensalada de Espinacas baby con peras asadas, menta, albahaca y vinagreta de mostaza, acompañada de una carta de música
Ensalada Mezze, Babagonosh, Hommus y Tzatziki, acompañada de pan pita
Torre fresca de aguacates y Langostinos en tempura de Panko y Tandori, sobre dados de melón

Segundos:
Queso Feta al grill, envuelto en hoja de plátano con mix de pimientos, olivada y una pasta de tomates secos
Barbacoa del Himalaya acompañada de arroz basmati,  papadum y salsa tandori
Roulé de Lubina a la Miel sellado con jamón de pato y almendras, puré de calabazas y espinacas
Tallarines Camboyanos salteados con mariscos y brotes

Postres:
Coulant de Chocolate cubano
Cheese cake de frutas del bosque con coulis de yogur
Tulipas de frutas maceradas en almíbar de canela y menta con granizado de limón natural

Vinos:
Masía Perelada (tinto): Garnacha, Tempranillo
Masía Perelada (blanco): Garnacha Blanca y Macabeo
Masía Perelada(rosado): Garnacha, Tempranillo
Castell de Perelada Brut (cava): Macabeo, Xarel·lo, Perellada

El menú solo es válido para las noches de jueves, viernes y el sábado todo el día

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Primeros (a elegir)
Risotto con espárragos trigueros
Fussili con salsa de quesos
Ensalada con virutas de foie
Carpaccio de bacalao con tostaditas

Segundos (a elegir)
Suprema de dorada a la plancha
Rodaballo con salsa de escalibada
Pechuga de pollo de pagés con allioli de pera
Lomo con salsa de castañas

Postre (a elegir)
Tarta de frutas
Crep con crema al chocolate

Agua, copa de vino o copa cerveza incluido

Primero a elegir:
-Coca caliente de mariscos, salsa de tomate y mozarella
-Ensalada con mezclum pimientos asados, tomates y garbanzos, huevo

Segundo a elegir:
-Tallarines de arroz con pesto rojo, anchoas y pescadilla
-Hamburguesa POP con salsa de mostaza y miel, patatas
-Tronquitos de pollo rebozados con cacahuetes y mousse de mayonesa

Postre a elegir:
Profiteroles de nata con salsa de chocolate
Helado de vainilla con brownies

El Menú incluye:
Una: Copa de Vino (1 botella cada 4 personas) o Caña o Refreco o Agua Mineral y pan.

Mínimo 2 personas y mesas completas. Servido hasta las 23h. Bebidas no incluidas.

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Tosta de tomate con burrata fresca, rúcula, pesto de albahaca y almendras (V)

Ensalada con setas de temporada, virutas de foie, calabacín y vinagreta de cebolla caramelizada-Módena (S.G)(V*)

Canelón de bacalao con allioli suave, espinacas, pasas, piñones y tomates cherry asados

Carrillada de ternera asada y deshuesada,“trinxat” de boniato-patata, espárragos verdes y salsa de hojas de lima (S.G)

Mojito helado de cítricos con menta y ron

Postre a escoger

Primero
Tomato Shorba (Sopa India)
Pakoda dildar

Segundo
Tandoori Chicken
Murg Tikka Masala
Malai Kofta

Pachranga Rice (especial de San Valentín)/
Cheese Nan

Postre
Helado de vainilla con fresas

Copa de Vino

Aperitivo Casa
Torreznos con miel y vinagre

Entradas (a elegir)
Puchero ibérico de garbanzos y bogavante
Zorzas (carne de chorizo sin embutir) con patatas y huevos de corral
Ensalada de la huerta con queso de cabra gratinado
Embutidos ibéricos (Morcilla, Jamón, Salchichón, Chorizo,
Lomo de Orza y Tasajo)
Ensalada de lacón gallego con berzas y mayonesa de estragón y pimentón
Pasta salteada con setas  de temporada, verduras y virutas de jamón ibérico
Cardos a la Navarra con almejas
Alubias blancas con oreja ibérica adobada y sus costillitas
Txangurro a la Donostiarra (suplemento 4€)
Terrina de hígado de pato y gelatina de PX (suplemento 4€)
Espárragos blancos gratinados con bacalao al humo

Platos principales
Taco de bacalao con tomates agridulces y raviolis de hongos
Merluza a la Ondarresa
Rodaballo salvaje al horno con panaderas de verduras (suplemento 8€)
Arroz cremoso con torta del Casar y papada ibérica
Cochinillo crujiente con padrones y limones encurtidos (suplemento 3€)
Solomillo de ibérico a la mostaza antigua
Codillo asado y frito con puré cremoso de patatas y hongos
Paletilla de cabrito al horno al estilo Café de Oriente  (suplemento 10€)
Presa  de paleta ibérica adobada y graten de queso ahumado (suplemento 6€)
Callos, morros y manos a la Bizkaina
Chuleta de cerdo ibérico a la brasa con patatas cortijeras

Postres (a elegir)
Corte de cacao con frambuesas y mousse de chocolate blanco
Compota de frutas de invierno con sorbete de calabaza y vainilla
Profiteroles rellenos de crema de chocolate caliente
Manzana asada y crema montada de caramelo
Flan casero de vainilla y caramelo con crema de nata y helado de galleta
Bizcocho borracho de moscatel, helado de queso y espuma de miel

Este menú es válido por la noche de domingo a jueves.

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Pakora
Bombas hindúes hecha de harina de garbanzos con patata, coliflor y cebolla
Pappad
Fina galleta crujiente de lentejas acompañada de nuestras mejores salsas
Samosa
Empanada fina y crujiente tradicional de la India, rellena de patatas y guisantes
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Pollo Tikka
Muslitos de pollo marinados y asados al horno tandoor
Gambones Malai
Gambas preparadas con un marinado de la costa, a base de yogur,
ajos y especias asados en el horno tandoor
Parrillada de verduras
Un degustación de paneer tikka, sheekh kebab, champiñones,
brócoli, piña, pimientos y cebolla a la parrilla
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Pollo Tikka Masala
Excepcional plato de pollo, delicadamente asado en el horno de carbón y cocinado en una salsa de cebolla y tomate. acompañado de pan naan y arroz basmati
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Lassi de mango
Típico de la India, un batido de yogur y mango

Entrantes:
Surtido de embutidos caseros y pan de coca con tomate
Salmón curado en casa con tostaditas
Croquetas melosas de jamón caseras
Calamares andaluza

Segundos:
Lunes: Risotto de ceps con langostinos
Martes: Risotto "nero di seppia" con nube de parmisano
Miércoles: Arroz de alcachofas y setas
Jueves: Arroz caldosos con almejas y langotinos
Viernes: Arroz de pesto con tallarines de calamar
Sábado y domingo: Arroz caldoso con almejas y langostinos, arroz de alcachofas y setas

Postres:
Tarta de queso invertida
Tatin de manzana con helado de yogur
Carpaccio de frutas tropicales y helado de cítricos
Canelones de piña rellenos de nata a la canela
Surtido de queso con mermeladas

Los platos señalados con * incrementarán el precio del Menú

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Para Comenzar
Arroz Negro con Sepia al Toque de Ajo y Perejil
Ensalada Capresse con Mozzarella de Buffala y Pesto Siciliano
Salteado de Pasta a la Boloñesa con Parmesano Rallado
Salmorejo Cordobés con Viruras de Jamón de Bellota y Huevo Duro
Parrillada de Verduras con Salsa Romesco Casera(Bio-Light)
Crema de Calabaza con Queso Fresco
Alubias con Calamares y Langostinos

Seguimos
Civet de Ciervo al Estilo Tradicional
Solomillo Ibérico con Salsa al Café de París y Gratén de Patata*1.20€
Espadas de Pollo con Salsa Barbacoa y Arroz Basmati
Medallones de Merluza a la Plancha con Salsa de Ajo (Bio-Light)
Entrecot de Buey con Salsa de Mostaza y Patatas Rústicas*0,50€
Caldereta de Pescado a la Marinera
Escalopines de Lomo Ibérico con Puré de Dátiles

Y Para Terminar
Tarta de Queso Hecha en Casa con Coulis de Frambuesa
Pannacota de Canela y Vainilla
Tarta Sacher
Mouse de Chocolate Blanco con Pepitas de Chocolate Negro
Ensalada de Fruta (Bio-Light)
Surtido de Helados Exóticos
Semifrío de Limón

Bebidas
Copa de vino
Agua

Los platos señalados con * incrementarán el precio del Menú

Los platos pueden variar semanalmente, este es un ejemplo de menú

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Comenzamos con
Arroz Negro de Sepia y Ali-Oli Cremoso
Borraja de Tudela al Vapor con Patatas Gelan (Bio-Light)
Salmorejo Cordobés con Virutas de Jamón y Huevo
Potaje de Garbanzos de Fuentesaúco con Espinacas y Bacalao
Ensalada de Langostinos Crujientes con Guacamole y Vinagreta de Soja y Miel
Berenjena Rellenas de Carne de Ternera Gratinada al Queso Parmesano sobre crema de piquillos

Seguimos con
Bistec de Ternera a la Parrilla con Ensalada Verde (Bio-Light)
Sepia a la plancha con Vinagreta de Tomate y Ali-Olí de Manzana
Chuletas de Cordero Recental con Patatas Paja y Pimientos Asados* (2.5€)
Carrillera de Ibérico al Vino Tinto con Cremoso de Patata
Bacalao al Ajo Arriero con Gamba Roja
Lomo de Merluza a la Vasca con Espárragos Verdes * (1.8€)

Y Para Terminar
Natillas caramelizadas con Dulce de Galleta
Tarta de Queso con Frutas Rojas del Bosque
Sanorardi al cacao Sobre Coulí de Mango
Surtido de Helados Variados Artesanos
Pudding de Nueces con Galleta Crujiente al Chantilli
Sopa de Kiwi y Mango (Bio-Light)
*Todos los Jueves Cocido Madrileño*

El menú incluye: Primer Plato, Segundo Plato, Postre o Café

Precio: 14.95€ IVA y Bebidas no incluidos
(*) Platos con suplemento sobre el precio del Menú
(*) Platos Bio-light

(Pequeñas porciones de cada uno de los platos/Set menu)                                          

Entrantes
Samundri Herra:
Vieira a la plancha con hinojo sobre una suave salsa de azafrán con aroma de ajo
Punjubi Samosa:
Empanada vegetal hecha de patata y guisantes con especias tradicionales
Harali Murga:
Barbacoa hindú piezas de pollo asadas y deshuesadas con yogur, menta, cilantro, cardamomo y hecho en horno hindú
Nawabi Kebab:
Deliciosos bocaditos de carne picada de cordero con hierba fresca y especiad                 

Platos principales
Dall Shanti:
Mezcla de lentejas rojas y negras rehogadas al terminar con una sutil mezcla de tomates y nata
Butter Chicken:
Pollo asado con salsa rosa de tomate, coco mantequilla, nata y especias
Lamb Korma:
Cordero con cebolla,coco,mantequilla y nata en especias.
Jhinga Masala:
Gambas al curry estofado con jengibre, tomate y especias.

Acompañamientos
Raita:
Ensalada de yogur con sabor a comino
Veg Pulao:
Aromático arroz Basmati con verduras
Naan:
Pan clásico de la India

Postre
Kulfi & Gulab Jamun:
Helado casero con deliciosas porciones de queso bañadas en jarabe de canela

Pequeñas porciones de cada uno de los platos.

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Entrantes
Samudri Rattan/ Vieira a la plancha
Vieira a la plancha en una suave salsa de azafrán con aroma de ajo
Lasooni Murgh Tikka/ Tikka de pollo Tandoori
Jugoso filete de pollo marinado en yogur y ajo, asado al Tandoor
Lucknowi  Seekh/ Cordero Seekh Kebab
Brocheta de cordero suavemente especiada y asada al Tandoor
Punjabi Samosa/ Empanadilla vegetal
Crujiente triángulo de verduras, relleno de guisantes y patatas

Platos Principales
Kohe - Roganjosh/ Estofado de cordero
Estofado de cordero al curry con jengibre, tomate y chiles de Cachemira
Murgh Makhani/ Pollo tikka Makhani
Tradicional receta de pollo con salsa de tomate y mantequilla
Nariyal Jhinga/ Gambas estilo Kerala
Gambas al curry con una cremosa salsa de Kerala a base de coco
Saag Paneer/ Espinacas con queso fresco
Queso fresco casero con crema de espinacas

Acompañamientos
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino
Zafrani Pulao/ Arroz con azafrán
Aromático arroz Basmati con azafrán
Naan
Pan clásico de la India

Postre
Selección del chef

Aperitivo:
Sushi heart-beats

Entrante:
Ensalada Romeo con Aguacate, Tomate seco y Romesco

Principales a escoger:
Rape Rojo, mi amor con Remolacha Rebozada y Puré de Celeri y Trigueros
Espaldita sexy de Cordero con Espuma de Calabaza y Albahaca


Postre
Manzana apasionada

Vino Marqués de Arienzo – Viña Sol


Incluye 2 copas para el club