
Precio desde 26 € 22.10 € (15% dto.)
Aribau, 27
Eixample Izquierda (Barcelona)
Cómo llegar
Metro Universidad L 1, L 2
Bus 54, 58, 63, 64, 66, 67, 68, N3, N7, N8
Parking: Aribau 15
Nota:
El descuento del 15% solo será válido para el primer turno, de 20h a 21.30h.
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Ambiente de bodega estilo castellano y cocina de mercado cuyo plato estrella es el Chuletón de buey al carbón de encina.
Un restaurante a descubrir en el que se recrea un ambiente de bodega estilo castellano, ya que sus orígenes parten de Valladolid. La filosofía del local es la de buena materia prima a buen precio, fruto de la experiencia de Oscar Garrote, restaurador de conocido prestigio y creador de las franquicias Vinotinto.
La constante búsqueda de bodegas que trabajen directamente con el restaurador sin necesidad de intermediarios se ve refleada en la carta de vino con grandes caldos a precios más que razonables. Vinos del Penedés, Priorat, Pla de Bages, Costeras del Segre, Castilla León, Castilla la Mancha, Ribera del Duero, Toro, Cigales, Rueda, Rioja, Douro... forman un elenco de más de 90 referencias.
La barra es apta para degustar vino a copas y tapas como cecina, surtido de ibéricos, chorizos criollos, tortilla de bacalao, etc. o una cena rápida a la carta.
El comedor, con mesas y bancos de madera, es el espacio idóneo para degustar el plato estrella del local: Chuletón de buey al carbón de encina que el parrillero Andrés borda al cocinarlo al gusto de cada cliente.
Carpaccio de buey, Huevos rotos, Foie micuit, Verduras a la parrilla, Espárragos de Tolosa, Costillas de cordero, Magret de pato son otros de los platos que componen la carte de Vinotinto, donde no falta el pescado del día que se recoge a diario del mercado de Santa Caterina y al que la parrilla le da ese toque diferencial.
Para los amantes de la cocina de mercado, clara, sin aditivos, de calidad, y el trato afable del equipo formado por Rosa como jefa de sala junto con José Mari, Mirka y Patrizia, hacen en su conjunto que el Vinotinto sea un local más que recomendable.
Nota:
Las reservas para las 20h tendrán una hora y media para disfrutar de su comida.