Brunch ilimitado en el hotel Hyatt Regency Barcelona Tower

Si queries regalar esta experiencia, aquí tienes la opción de reservar un bono con fecha abierta.

Ven a disfrutar del Lifestyle Brunch que celebra cada domingo el Restaurante Terrum del hotel Hyatt Regency Barcelona Tower. Una auténtica experiencia gastronómica para toda la familia.

Este brunch ilimitado ofrece una cuidada selección de embutidos y quesos, tanto nacionales como internacionales.

Además de marisco, ostras, arroces y el Solomillo Wellington como uno de los platos estrella.

Además, también dispones de una carta de huevos tipo brunch, que se preparan al momento según tus preferencias.

Disponemos de opciones vegetarianas, veganas y sin gluten.

Para que vayas abriendo boca, estos son los platos que encontrarás. (Ten en cuenta que puede variar según temporada)

Estación de platos fríos:

• Estación quesos internacionales y nacionales
• Estación embutidos nacionales
• Salmón ahumado, langostinos cocidos acompañados de salsa cocktail
• Ostras
• Patés caseros
• Wraps de pollo frito (lechuga, tomate, rúcula, mayonesa, tomate cherry, queso emmental)
• Wrap de salmón (lechuga, tomate, rúcula, mayonesa, tomate cherry, queso emmental)
• Wrap de falafel (salsa tzatsiki, escalivada, y lechuga)
• Antipasto de verduras al horno (berenjena, alcachofa, pimientos, cebolletas)
• Vitello tonatto (roast beef con mostaza antigua)
• Estación de hummus con verduras
• Ensalada Waldorf (ensalada de granada y berenjena)
• Ensalada de quinoa (espinacas baby, feta, tomate, champiñones, brócoli, verduritas horno)
• Estación de yogures y keffirs con toppings (muesli, fruta daditos, frutos rojos, miel, crumbles, petazeta, bolitas choco-crujientes)
• Estación de panes y tostadas

Carta de huevos especial Brunch:

• Omelette, poché, Benedict, al plato...: acompañados de salmón, jamón ibérico, espinacas baby, remolacha, aguacate, pollo braseado

Estación de platos calientes:

• Solomillo Wellington
• Salmón Au vin Blanc
• Espárragos verdes, pimientos del padrón, puré de patata gratinado
• Pasta fresca, risotto, gnocchi, canelones
• Patatas al horno con crema de trufas
• Crema caliente de mariscos

Selección de postres y frutas:

• Carro de tartas
• Yogures & mueslis con topping
• Fruta fresca tipo macedonia
• Mimosas
• Pankakes, waffles

Bebida incluida:

• Copa de bienvenida + agua.

Recuerda:

• Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.
• Si deseas modificar tu reserva deberás hacerlo con al menos 24 horas de antelación para que intentemos gestionar tu solicitud.