Cata de jamón ibérico o cata de vinos con D.O.

En El Arte del Jamón os encontraréis con Roger quien os guiará por un mundo de sabores auténticos y, sobre todo, ibéricos. Los protagonistas de sus catas se encuentran en la pole position de todos los productos del país, a saber: el Jamón ibérico y los vinos con D.O.

Podrás elegir entre dos tipos de cata. Los ingredientes de cada cata son parecidos pero el punto de interés y las explicaciones de Roger variarán según la que elijas. 

Cata de jamón ibérico

En esta cata probarás jamón ibérico, acompañadas de vinos de las mejores Denominaciones de Origen del país. Pero como este tipo de jamón puede llegar a tener hasta 7 sabores diferentes, catarás tanto vinos como sabores. A través de tu paladar, comprobarás cómo estos dos elementos básicos en nuestra gastronomía hacen un maridaje excepcional.

Pero primero, se hará una explicación de los distintos tipos de jamones ibéricos (bellota 100% ibérico, bellota 75% ibérico, bellota 50% ibérico y cebo de campo 50% ibérico) y las diferencias entre ellos y una demostración de corte de jamón, con la que iniciaréis el maridaje, probando el vino correspondiente a la parte del jamón que se esté cortando en el momento.

Para terminar, tomaréis embutidos ibéricos y queso.

Incluye:

• Agua
• Vino blanco y/o Rosado D.O.
• Vinos tintos D.O.
• Vinos de Xerez D.O.
• Jamón ibérico de bellota de las cuatro D.O. de España
• Surtido de embutidos ibéricos de bellota
• Picos de pan selección gourmet

Cata de vino D.O.

En esta cata descubrirás las mejores Denominaciones de Origen de España. Cada semana ofrecerán una bodega y zona geográfica diferente en la que se podrán degustar 4 tipos de vino maridados con diferentes productos gastronómicos de gran interés nacional.

Además, os harán una explicación del origen y las propiedades del vino, mientras lo tomáis y maridáis.

Incluye:

• Agua
• Información de la bodega
• Explicación de cada vino
• 4 vinos
• 4 tapas que elegiremos según los tipos de vino

Recuerda:

• Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
• Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.