Cata de vino en el Priorat

Un dia fantástico. Fuimos un soleado viernes del mes de octubre. La guía de las bodegas nos hizo un tour en el que nos explicó todo el proceso de elaboración del vino, enseñándonos las modernas instalaciones situadas cerca de la población de Gratallops. Después de la cata de tres vinos (un rosado y dos tintos - incluso uno de ellos de la denominación del Montsant, muy cercana al Priorat), fuimos a comer al Rebost de la Cartoixa. Comida y trato excelente (carne a la brasa y algunos primeros muy originales).

El cliente debería decidir qué vinos quiere probar.

Un buen regalo. Como estas cosas van a gustos, os voy a explicar la experiencia para que cada uno decida si le interesa o no. En primer lugar, las bodegas están muy bien, son muy nuevas y optimizan al máximo el uso de las energías. Las explicaciones fueron correctas y eran muy amables. La cata fue muy sencilla, sólo 3 tipos de vino, y me quedé con ganas de que me explicaran mejor qué aromas o qué sabores debía notar con cada uno de ellos. Por lo general muy bien, pero me quedé con esa sensación de que esperaba más... El restaurante estaba bien, pero teneis que saber a lo que vais: se trata de un restaurante de pueblo muy pequeño, con pocas mesas, de cocina típica catalana y con una decoración rústica (muy diferente de las bodegas!), pero la comida era correcta y aún mayor su amabilidad. Lo recomiendo como un magnífico regalo (quedas como nadie!), pero no os espereis más de lo que hay (como yo!). Las bodegas y el paisaje.

La sencillez de la cata y del restaurante.

Agradable. La cata de vino fue regular, se hecho en falta una mejor organización y mejores explicaciones. El restaurante fue bastante bien. Un ambiente familiar, buen trato y buena comida. El trato en el restaurante.

La organización en la cata.

La cata muy bien. Instalaciones muy bonitas. La comida un poco floja y a 30 minutos en coche. la cata. La atención de las guías. Las instalaciones.

El restaurante está lejos y hay que coger el coche.

Perfecto. Nos gustó muchísimo. El paisaje es muy bonito. La visita fue muy interesante y la cata estupenda. La comida en el restaurante un poquito floja, pero en general muy recomendable.

Genial. Una muy buena manera de pasar un domingo y conocer un poco mas el mundo del vino.

Regalé a mis suegros la Cata de vino y quedaron encantados. Según cuentan, el trato fue muy bueno tanto en la bodega como en el restaurante en los que aseguran que son totalmente recomendable. Por cierto que me trajeron una botella de vino, de recuerdo, comprado en la bodega y... ¡estaba riquísimo! Por la zona hay numerosas actividades para pasar un relajado fin de semana. Sé que les encantó la "Cartoixa" de Escala Dei. Animaros. Yo lo haré muy pronto.

La comida fue genial y la visita a la bodega muy bién con muy buenos vinos. Eso si: no comprés ningún producto en la misma bodega, són de 2 a 3 euros más caros que en cualquier tienda de vinos de la población de Falset, incluso los propias marcas de la bodega! (Increible...) Por lo demás, muy recomendable!.

Una visita muy recomendable por los conocimientos sobre el vino y por su calidad ya que aunque sea una bodega joven estan muy equilibrados.La comida en el restaurante de escala dei muy buena y un paraje muy bello. muy recomendable.

Muy recomendable para la gente que le guste el vino. Bodegas modernas y actuales. Buen servicio y explicación. Si insistís un poco os dan más vinos a probar que los que entran en la cata.