Cata de Vino y Chocolate en Gourmet Madrid

Entender la seducción es dominar el vino, dominar el chocolate y saber como juntarlos en la boca. En la Cata de vino y chocolate probarás 5 vinos y 4 chocolates (sólidos). Aprenderás sus atributos y jugarás con sus 20 combinaciones.

Hace 500 años que los Aztecas conocieron a Hernán Cortés. Traía vino. No es que Cortés fuese precisamente a eso, pero los aztecas llamaron a esa bebida...Tlapaloctli, agua que pinta.

Igualmente Cortés se quedo fascinado con la bebida espesa y espumada que servían en las ceremonias de Moctezuma en cientos de cuencos de oro. La llamaban Xocolatl. "Quien la toma" escribió "puede andar todo un día sin cansarse ni tomar alimento alguno".

Y aunque bien es cierto que puede que Cortés se quedase mas impresionado por los cientos de cuencos de oro que por lo que había dentro, no es menos cierto que mando plantar viñas en México y que se trajo cacao a España para convidar a unos Chocolates a Carlos I.

Así nació el intercambio de fluidos de las dos sustancias más seductoras, estimulantes y sí, adictivas, que ha conocido Occidente.

En esta cata de vino y chocolate de 2 horas y media de duración, 5 vinos y 4 chocolates para catar, harás un viaje maridando vinos de diferentes regiones de España con Chocolates de todo el mundo.