Cena gastroscape, menú degustación y maridaje, ¿Podrás encontrarnos?

Cena gastroscape, menú degustación y maridaje, ¿Podrás encontrarnos?

Barcelona, Barcelona

Extraordinario

9.935 Opiniones

desde

90€

Descuento: -11%

80€

0,50€

gastos gestión

Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Fechas: Sólo el 28 nov. 2020

Duración: 4 horas

Audiencia: Para todos los públicos

Idiomas: Español

Fotos y opiniones de usuarios

L
10
Lorena
¡Lo recomienda!
Cena clandestina en un ambiente moderno y acogedor. Equipo atento y amable. Platos muy bien elaborados con ingredientes de calidad que, junto con el maridaje, hacen una gran comida.
10
Marta
¡Lo recomienda!
Una experiencia nueva y diferente que te sorprende gratamente, ya que vas sin saber que vas a encontrar y fue muy divertido descubrirlo! Lo recomendamos 100%!

Descripción

¿Te atreves a vivir una experiencia única e inolvidable?

Te proponemos una cena clandestina y exclusiva en la ciudad de Barcelona.  Acércate a vivir una aventura donde se unen arte, gastronomía, música e improvisación,  en un espacio sofisticado y con un menú degustación de alta cocina maridado con  los vinos de la excepcional Bodega Sommos (DO Somontano),  pensado para activar completamente tus cinco sentidos.

Te acompañarán, entre otros, un chef de reconocido prestigio y su equipo, además de un anfitrión, que se cuidarán de que vivas una noche especial.

¿El lugar? Un exclusivo espacio secreto creado para ti que descubrirás el mismo día de la reserva.

Una noche interactiva y llena de sorpresas donde los comensales seréis los  coprotagonistas, durante la que todo es posible y en la que  no te vamos a dejar indiferente. Si quieres descubrir más de esta experiencia debes vivirla.

Déjate sorprender.

El Menú, es un viaje por el mediterráneo con elaboraciones tradicionales llevadas al S.XXI, consta de 3 entrantes que se toman de pie, 3 platos principales y 2 postres.

Aperitivos

Texturas de mejillón en escabeche y cremoso de tomate

Cappuccino de lenteja y espuma de trufa negra melanosporum

Tártar de salmón de Noruega marinado con ponzu y aguacate

Principales

Ravioli de fricando de ternera "al hielo seco"

Arroz de ibéricos con katsuobushi

Pescado de lonja al "fondo marino"

Postres

Naranja 2.0 con su perfume

Deconstrucción de sacher al frio y calor

Características:

Deberás informar de las intolerancias y productos que no comas.
No se adaptará el menú para vegetarianos, sí para la gente que no come carne.
El menú está sometido a cambios debido a la temporalidad de estos.

Recuerda:

Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.
Una vez realizada la reserva recibiréis pistas para encontrar y acceder al lugar secreto que desvelareis el mismo día de la reserva.