Circuito Spa más menú en Can Bonastre Wine Resort

Para sentirse bien, no hay nada mejor que tener alimentado cuerpo y mente. Por eso, disfrutar de un relajante circuito spa y después degustar un suculento menú puede ser el plan perfecto. La sensación de bienestar será, ¡doblemente increíble! ¿Quieres probarlo junto a tu pareja?

Pues para ello solo tendréis que desplazaros hasta el Hotel Can Bonastre Wine Resort. Una vez allí, descubriréis un espacio dedicado a la belleza y salud, ACBUA Wine Spa. En él os podréis sumergir en unas aguas donde alcanzaréis el máximo bienestar gracias a las propiedades antioxidantes de la vid. Pasaréis por la sauna, el baño turco, las duchas lúdicas y la piscina cubierta con diferentes chorros. Todo ello, siendo testigos además de unas excepcionales vistas a la montaña de Montserrat.

El momento gastronómico llegará en el restaurante de Can Bonastre, Tribia, cuyo nombre hace homenaje a la historia de la masía, ya que tribia es el nombre de una variedad de uva blanca que se cultivó durante la Edad Media en las tierras catalanas. Probaréis un menú compuesto por recetas tradicionales y de temporada, vinculadas al mundo del vino y el cava.

Menú Tribia (los platos varían según temporada)

Aperitivo

Entrantes

Ensalada de bacalao con naranja, frutos rojos y vinagreta de yogurt.

Ensalada de queso de cabra, pimiento escalibado y vinagreta de frutos secos.

Carpaccio de ternera con virutas de foie.

Primeros

Escalibada hecha a la brasa con anchoas y romesco.

Guisantes naturales salteados con alcachofas y langostinos.

Langostinos crujientes con mermelada de tomate y albahaca.

Segundos

Brocheta de pollo ecológico de raza penedesenca negra con alcachofas, espárragos y patata paja.

Pollo ecológico de raza penedesenca negra, de la Granja de Sort del Palau, guisado con uvas, nuestros vinos y un toque de canela.

Merluza a la plancha con verduritas salteadas y mantequilla a las finas hierbas.

Marmitako de atún.

Hamburguesa de ternera ecológica de Mas Vall Llosan de 200gr., sobre pan de coca, cebolla caramelizada, queso brie y jamón ibérico.

Albóndigas de cordero ecológico con shitake y salsa de vino Can Bonastre.

Postres

1 postre del menú

Rodeado de viñedos, la cultura milenaria de las tierras que envuelven el restaurante se transmite en los platos maridados con los mejores vinos de la bodega. Además, el aceite de oliva arbequina Na Joana que tomaréis, está elaborado especialmente para esta experiencia.

Recuerda:

• Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
• Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 48 horas de antelación.