Clase de cocina colombiana para grupos pequeños

Con la ayuda de un chef local, descubrirá los sabores de Cartagena. En este taller te remangarás las mangas, te pondrás un delantal y cocinarás. ¡Únete a nosotros y descubre al Chef que llevas dentro!

En el taller pasaremos un rato increíble donde te arremangarás y aprenderás a preparar algunos platos típicos locales.

A su llegada probará el agua de panela, una bebida refrescante típica de la zona. Luego se le presentarán los ingredientes locales y los cuatro platos que prepararemos. Como se indica a continuación, tenemos 3 menús diferentes según el día de la semana y la hora.

Lun, Mie y Vie: Ceviche, mote de queso, tajada de res negra, arroz con coco, plátanos en tentación, ají de aguacate y tomate de árbol en almíbar de postre.

Mar, Jue y Sáb: Coctel de mariscos, carimañolas, Huachinango en salsa de coco, arroz con coco, patacones y enyucado de postre.

Lun-Sab a las 5pm: Clase de ceviche: Ceviche de lubina con emulsión de plátano; Cóctel de camarones y caracoles; ceviche vegano; Crujientes de calamares y ceviche de mango verde.

Durante el curso también aprenderás a filetear un pescado; reconocer la calidad de los ingredientes al comprarlos; y algunos otros consejos de cocina que dejarán boquiabiertos a tus amigos y familiares.

Al final, nos sentaremos juntos, tomaremos una copa de vino/cerveza y disfrutaremos de nuestra deliciosa comida.

Carta de ejemplo

? Ceviche de Lubina - Servido con emulsión de plátano y hierba de limón.
? Mote de queso - Sopa blanca hecha de ñame y queso local.
? Posta negra cartagenera (Black Topside beef) - Servido con arroz de coco, plátanos en tentación y aguacate ají.
? Tomate de árbol en almíbar.
? ceviches: - ceviche de lubina con emulsión de plátano; Cóctel de camarones y caracoles; ceviche vegano; Crujientes de calamares y ceviche de mango verde.


Punto de salida:
Lunático Cooking Studio Cartagena, Av. Pedregal #29-225, Cartagena de Indias, Provincia de Cartagena, Bolívar, Colombia


Detalles de la vuelta:
Vuelta al punto de partida original


Incluye:

• Almuerzo
• Bebidas alcohólicas

Tipo de cupón:
Cupón electrónico
Requerimientos del cupón:
Para esta actividad puede presentar un bono impreso o un bono electrónico.

A destacar:

• Disponible en Español, Inglés

Información adicional:

• La confirmación se recibirá en el momento en que se realice la reserva
• No es accesible para sillas de ruedas
• Se pueden llevar coches de bebés
• Hay transporte público cerca
• En esta experiencia debe haber un número mínimo de viajeros. Si se cancela porque no se llega a dicho mínimo, se le ofrecerá otra fecha o experiencia o el reembolso total del importe abonado.
• En esta excursión o actividad habrá 12 viajeros como máximo