Clase de cocina marroquí en Fez

¿Te imaginas recorriendo un zoco lleno de aromas y colores, eligiendo ingredientes frescos para preparar auténticos platos marroquíes? Con esta clase de cocina en Fez, la experiencia va mucho más allá de una receta: es una inmersión total en la cultura y los sabores de Marruecos.

Todo comienza en el encantador restaurante Palais Bab Sahra Fez, punto de encuentro para los curiosos y amantes de la gastronomía. De la mano de un experto local, nos adentraremos en el bullicioso corazón de la medina para seleccionar carnes, verduras, frutas y especias en un zoco tradicional. ¡No todos los días se compra cuscús en un mercado así!

Tras llenar la cesta, llega el momento de enfundarse el delantal y ponerse manos a la obra. Durante la clase, aprenderás a preparar los famosos tajines (no, no hace falta tener una abuela marroquí) como el de pollo con aceitunas y el de carne con ciruelas, junto a irresistibles variedades de cuscús. Y para coronar la experiencia, descubrirás los secretos del té marroquí, ese toque final que enamora a todo el que lo prueba.

Después de tanto arte entre fogones, llega el mejor momento: sentarse a la mesa y disfrutar de los platos que tú mismo has preparado, acompañados de ensaladas frescas y frutas de temporada. Una experiencia de cuatro horas que convertirá tu viaje en un auténtico festín.

Si buscas una clase de cocina en Fez que combine aprendizaje, aventura y sabor, esta actividad es la receta perfecta para tu escapada a Marruecos. ¿Listo para dejarte llevar por los aromas y el encanto de la gastronomía marroquí?