Curso de camarero teórico-práctico

Aprende a llevar la bandeja y dar el mejor servicio con este curso de camarero teórico-práctico de 45 horas de duración y realizado en grupos reducidos. Pasa de una parte a otra de la barra del bar gracias a NEXT Fundación.

¿Eres un apasionado de la hostelería? ¿Estás buscando tu nueva profesión? Aprende a llevar la bandeja y a dar el mejor servicio para sorprender a los comensales.

Este curso de camarero se divide en 5 horas de teoría y 40 horas de práctica.

Teoría:

• Manipulación de alimentos
• Protocolo
• Atención al cliente
• Trinchado de alimentos
• Role plays
• Inglés técnico, etc.

Práctica:

• Conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un excelente servicio de restauración.

Las prácticas se hacen con el grupo Cacheiro y en restaurantes de diseño en el centro de la ciudad.

Conocimientos:

• Serás capaz de montar una mesa para un servicio determinado.
• De disponer cubertería, cristalería y vajilla en el servicio a la carta.
• Atenderás a los clientes tanto en la barra como en las mesas de una sala o terraza.
• Descubrirás los secretos y truquillos de los camareros, ¡y mucho más!

Los grupos son reducidos.

Curso impartido por NEXT Fundación:

NEXT Fundación es una asociación formada por un equipo de expertos en restauración, atención al cliente, recepción, inglés técnicos, gestión de eventos, y más. Forman, preparan y acreditan a los profesionales de cada sector con el objetivo de brindar soluciones para todas las necesidades que engloban el espacio comercial.

Recuerda:

• Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
• Si no puedes asistir, otra persona podrá disfrutar de tu bono realizando un cambio de asistente.