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Curso de cocina para hacer panes, ¡diviértete!

Escuela de cocina Paco Amor, Madrid, (ver mapa)

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Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Fechas
Del 29 dic. 2020 al 2 dic. 2021
Duración
2 horas + degustación
Audiencia
Para todos los públicos

Descripción

Blanco, integral, de semillas, de nieve, sin sal, de hogaza, etc. ¡Hay muchas variedades de pan! Y a ti, ¡te gustan casi todos! Aprende a preparar pan de una manera muy didáctica y divertida de la mano del chef Paco Amor. Después de este curso, ¡no habrá receta que se te resista!

En este taller de 2 horas descubrirás el paso a paso perfecto mediante diversas recetas. Primero, elaborarás la masa mezclando todos estos ingredientes y los amasarás hasta que quede homogénea. Después tendrás que dejar que repose, para que la levadura de panadero haga su efecto.

Cada alumno dispondrá de los ingredientes ara preparar:

  • Pan de pagés: 500 gramos de harina de media fuerza, 350 ml de agua, 100 gramos de masa madre, 10 gramos de sal, 10 de levadura de panadero
  • Pan de chapata: 500 gramos de harina media fuerza, 30 gramos de harina de centeno, 10 gramos de sal, 400 ml de agua, 80 gramos masa de madre, 25 gramos de levadura de panadero
  • Pan de aceite: 500 gramos harina de media fuerza, 40 gramos de aceite, 400 ml de agua, 40 gramos de levadura de panadero, 10 gramos de sal y 100 gramos de masa

Y después de preparar los panes, las cocinaréis en el horno. El paso siguiente será el momento más esperado de todo el taller, ¡probarlos!

Después de este taller, los panes serán diferentes en tu casa. ¡Los disfrutaréis mucho más!

¡Descubre el resto de cursos de Paco Amor!

Recuerda:

  • Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.

Datos del evento

Duración
2 horas + degustación
Audiencia
Para todos los públicos
Categoría
Cursos de cocina
Recogida de entradas
El día y hora concertados con el centro, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Información importante

No se admiten devoluciones. Revisa atentamente tu reserva antes de confirmar tu compra.

Ubicación

Escuela de cocina Paco Amor Calle Halcón, 12 (Madrid)

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Cómo llegar

Metro: Carabanchel (L5) o Vista Alegre (L5). En autobús: línea 17.

Opiniones de nuestros usuarios

BuenoValoración media: 7.5 Sobre 101 opiniones en total
  • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
  • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
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  • consuelo
    7.5

    consuelo

    ¡Lo recomienda!

    09 Abril 2018SoloOpinión verificada

    buena

    • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
    • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 7.5 sobre 10Atención del personal / guía

    Me gusto la clase, se hizo muy amena con el profesor que teníamos, muy profesional y muy simpático.

    un entorno agradable con la gente

    no tengo nada negativo que decir

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    música de ratatuit....
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    genial!!
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