Curso de información y etiquetado nutricional

Si siempre has querido aprender sobre normativa alimenticia, estate atento al nuevo curso de Formación Profesional 10: con el curso online de información y etiquetado nutricional, podrás lograr diferentes objetivos. ¿Quieres saberlos?

Los objetivos del curso son:

• Conocer las novedades que introduce la normativa y actuar acorde a la legislación vigente relativa al etiquetado.
• Lograr evitar infracciones administrativas.
• Realizar los correctos procedimientos en la manipulación de alimentos.
• Ahorrar en los costes derivados de emisión de nuevo etiquetado u otro tipo de incidencias con clientes.
• Conocer, comprender y aplicar la legislación relativa al etiquetado de los productos alimenticios y la información a los consumidores.
• Identificar los elementos básicos para el etiquetado de los alimentos y elaborar el etiquetado de acuerdo con la legislación vigente.
• Conocer los condicionantes específicos en el etiquetado de los alimentos en función del subsector al que pertenecen.

Descubre el temario:

• Tema 1: Información del producto alimenticio
  • Identificación
  • El código de barras
  • Etiquetado
  • Caducidad
• Tema 2: Información alimentaria 1169/2011
  • Información alimentaria facilitada al consumidor
  • Etiquetado de productos sin envasar
  • Etiquetado de productos envasados
  • Etiquetado de productos especiales
  • Información alimentaria obligatoria
  • Cómo afecta a la hostelería
  • Información alimentaria voluntaria
  • Evolución respecto al Real Decreto 1334/1999
• Tema 3: Etiquetado nutricional
  • Etiquetado nutricional: novedades
  • Claridad en las etiquetas
  • País de origen
  • Alérgenos
  • Etiquetado de trazas
  • Declaraciones nutricionales
  • Reglas de redondeo
• Anexo
  • Reglamento (UE) 1169/2011

Una vez empieces el curso, tendrás 2 meses para acabarlo. Los gastos de expedición y tramitación del titulo son 12€ y se te enviará via e-mail.Si quisieses tener el título en papel deberás abonar los gastos de impresión y envio.