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Curso de pasta fresca

La Muffinería, Madrid Ver en mapa

Extraordinario 9.3 50 opiniones

Curso de pasta fresca

La Muffinería, Madrid Ver en mapa

del 5-jul. 2022 al 19-abr. 2023

Curso de pasta fresca

La Muffinería, Madrid Ver en mapa

  • Fechas del evento del 5-jul. 2022 al 19-abr. 2023

  • Duración3 horas

  • Edad mínima16

  • IdiomaEspañol

Extraordinario 9.3 50 opiniones
-62%
desde 50€19€
-62%
desde 50€

Descripción

Una de tus especialidades es la pasta. Le has cogido el truco a la cocción, sabes qué salsa y condimientos utilizar para cada tipo, y hasta te has atrevido a probar con la variedades integrales, de espelta o de trigo sarraceno. Pero hay algo que aún se te resiste, ¡la pasta fresca!

No te preocupes, con este curso de 3 horas aprenderás a elaborarla de una manera muy sencilla y usando recetas diferentes. ¡Será el paso final para convertirte en un perfecto artista de la pasta italiana!

Sabrás qué ingredientes debes utilizar, cómo amasarlos bien, conocerás el truco para estirar la masa a la perfección para que no se rompa, a cortar y secar la pasta. Todo ello a mano y con una máquina laminadora.

Hasta aquí todo bien, pero, ¿cómo rellenas los raviolis que acabas de preparar? Tranquilo, también descubrirás las mejores técnicas para elaborar deliciosos rellenos, como uno compuesto por crema de espinacas y queso azul.

Y como broche final a este maravilloso taller, preparás dos platos diferentes con los tallarines y los raviolis que hayas creado en grupo, de 4 o 6 personas. Las recetas serán: ravioli rellenos de espinacas con queso azul y tallarines tres delicias. ¡Y luego te los podrás llevar a casa para degustarlos!

Recuerda:


  • Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
  • Los cursos cada mes tienen unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas.
  • Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación.


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  • Fechas del evento del 5-jul. 2022 al 19-abr. 2023

  • Duración3 horas

  • Idioma Español

  • Edad mínima 16

  • Forma de pago Pago on-line

  • Recogida de entradas el día y hora concertados con el centro, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

  • Ver mapa
  • La Muffinería
  • C/ Tomás López, 2 (Madrid)

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  • No adaptado para personas con movilidad reducida Sin parking

  • Cómo llegar Metro - Manuel Becerra - L2 y L6 / Bus (varias líneas)
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  • La Muffinería
  • C/ Tomás López, 2 (Madrid)

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  • No adaptado para personas con movilidad reducida Sin parking

  • Cómo llegar Metro - Manuel Becerra - L2 y L6 / Bus (varias líneas)

Tienes que saber

  • El curso será participativo y tendrá un máximo de 12 participantes.
  • Todos los elementos se prepararán desde cero.
  • El proveedor suministrará todos los materiales necesarios para la realización del curso.

Destacamos

  • Aprenderás a elaborar especialidades de pasta de una manera muy sencilla y usando recetas diferentes.
  • Descubrirás las mejores técnicas para elaborar deliciosos rellenos.
  • Preparás dos platos diferentes con los tallarines y los raviolis que hayas creado.
Compra tu entrada

Cita sujeta a disponibilidad del centro. No se admiten devoluciones. La no disponibilidad para una fecha concreta no dará derecho a devolución en ningún caso.

Gastos de modificación:
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones
    • de Martes a Viernes de 17h a 20h.
    • Fin de semana de 10h a 13h y de 17h a 20h.
  • Hay que adaptarse a la disponibilidad del centro, no habiendo cursos todas las semanas de la opción elegida.
  • Válido hasta 360 días después de la compra.

Curso de pasta fresca con degustación 

1 persona 

19€ 50€+ 0,50€ Gastos de gestión
-62%

Curso de pasta fresca con degustación 

Oferta para 2 personas  

38€ 100€+ 0,50€ Gastos de gestión
-62%

Opiniones de nuestros usuarios

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Extraordinario 9.3 50opiniones
  • 9.2
    Calidad de la actividad
  • 9.6
    Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (44)

  • Entre 6 y 8 (5)

  • Entre 4 y 6 (0)

  • Entre 2 y 4 (0)

  • Entre 0 y 2 (1)

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  • Puntuación
  • 10

    Sara
    27/06/2022 con amigos

    Opinión verificada

    Única y volvería a repetir esta gran experiencia.

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Estuvo muy bien el curso. Fui este pasado sábado con un amigo por su cumpleaños y no sabía adónde iba y fue una gran sorpresa para él. Juan, el profe, lo explicó todo muy bien, nos dio ideas de restaurante a los que ir y sustitutivos para los ingredientes. Estuvo genial ver como se hace la pasta desde cero y con la máquina era muy gracioso. Los ravioli y los tallarines estaban súper suaves y ricos, aptos para vegetarianos ambos. Muchas gracias por todo. Volvería a repetir esta gran experiencia 👏🏻🤩

  • 8.7

    M
    Maria
    12/02/2022 con amigos

    Opinión verificada

    Una experiencia divertida

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Nos gustó aunque pienso que el grupo debería ser más reducido (por el espacio que tienen)

    positivo: Divertido y ameno. Se aprende.

    negativo: Poca ventilación y pasamos un poco de frio

  • 10

    M
    Melibea
    16/10/2021 con amigos

    Opinión verificada

    Pasta fresca y sana de verdad

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Extraordinaria experiencia el aprendizaje. Amena la experiencia. Se nos hizo corto el curso y la cata, rica, rica. Saborearemos otros cursos. El profe, estupendo.

    positivo: El profe, super claro, amable y paciente.

    negativo: Nada

  • 8.7

    Maria
    04/10/2021 en familia

    Opinión verificada

    muy interesante y práctico para principiantes

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    muy interesante y práctico para principiantes, chef 10

  • 10

    Anónimo
    20/07/2021 en pareja

    Opinión verificada

    Un curso muy enriquecedor!

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Juan fue un profe fantástico, se nota que le gusta y disfruta de la cocina. Dan ganas de volver y seguir aprendiendo mas recetas con el. Sus truquillos y consejos te abren los ojos!

    positivo: La organización daba gusto. Material, cocinado...

  • 10

    A
    Agustina
    16/10/2021 solo

    Opinión verificada

    Muy buena

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Todo perfecto, muy bien explicado y con muchos trucos de cocina. La clase se hizo amena

    positivo: Creo que todo

  • 10

    V
    Victoria
    28/01/2021 en pareja

    Opinión verificada

    ¡Un curso muy práctico!

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Un curso básico de pasta fresca y muy práctico. Juan, el dueño del local y el que imparte los cursos, nos explicó con mucho cariño cómo hacer diferentes tipos de pasta fresca e hicimos un par de recetas con cada tipo que luego degustamos en casa. Además de riquísimo, todo es fácil de replicar en casa. ¡Un acierto!

  • 7.5

    Javier
    06/04/2021 en familia

    Opinión verificada

    Pasta fresca y curiosa

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 7.5

      Atención del personal / guía

    Bastante entretenido y como experiencia familiar muy recomendable, el único problema si se puede llamar problema es la mascarilla y que hay que tener la puerta abierta por ley.

    positivo: Se aprenden cosas curiosas.

    negativo: Tendrían que dar un delantal

  • 10

    María
    02/02/2021 en pareja

    Opinión verificada

    Muy buena experiencia

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Divertido a la vez aprendimos a hacer pasta. Todo limpio y ordenado. Protocolo covid perfecto. La degustación en casa, riquísimo y sin trampas! Todo hecho por nosotros. Con ganas de repetir

    positivo: Juan es muy buen maestro

  • 10

    Anónimo
    24/01/2021 en pareja

    Opinión verificada

    Una experiencia genial

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Es una experiencia única de mano de alguien que sabe mucho y que pone todo lo más sencillo posible a la vez que aprendes un montón. Repetiremos.

    positivo: Se aprende muchísimo.

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