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Curso de sushi, ¡adéntrate en la cocina oriental!

Escuela de cocina Paco Amor, Madrid, (ver mapa)

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Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Fechas
Del 31 may. 2021 al 30 jun. 2021
Duración
2 horas + degustación
Audiencia
Para todos los públicos

Fotos y opiniones de usuarios

  • Rocío
    10

    Rocío

    ¡Lo recomienda!

    Agradable. Paco iba explicando detalladamente los pasos , hacía ejemplos y fue muy ameno.

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    Buen plan para hacer en pareja o amigos, se aprende mucho y es muy ameno.

Descripción

Mira que lo has intentado. Has cocido el arroz, lo has abanicado y has cortado todos los ingredientes en el tamaño perfecto. Pero a la hora de ponerlo todo sobre el alga nori y comenzar a enrollarlos, ¡el resultado se aleja mucho de lo que imaginabas! No te preocupes, es cuestión de saber un secillo truco, ¡apréndelo en este taller de sushi!

Verás cual es la forma correcta de elaborar un maki, un nigiri o un roll y, además, conocerás los ingredientes y herramientas que puedes utilizar en el proceso.

¿Qué verás en el curso?

  • ¿Qué ingredientes debo emplear y cómo debo usar los utensilios?
  • Preparación del arroz de sushi y sus aderezos
  • Elaboración de maki (rollo envuelto en alga)
  • Elaboración de nigiri: es la forma más común de sushi, se moldea a mano en forma de varilla oblonga; encima de un bloque de arroz se coloca pescado, marisco u otro ingrediente plano, normalmente sazonado con algo de wasabi, y a veces se añade una fina tira de alga para mantener el pescado en su sitio
  • Elaboración de roll (maki invertido): su principal característica es que en lugar de estar recubierto por el alga nori, es el arroz el que envuelve el resto de ingredientes, es decir, es un rollo de sushi invertido.

Después de este taller, ¡tendrás las bases para convertirte en todo un itamae!

¡Descubre el resto de cursos de Paco Amor!

Recuerda:

  • Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
  • Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 1 semana de antelación.
Curso de sushi, ¡adéntrate en la cocina oriental!

Datos del evento

Duración
2 horas + degustación
Audiencia
Para todos los públicos
Categoría
Cursos de sushi
Recogida de entradas
El día y hora concertados con el centro, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Información importante

No se admiten devoluciones. Revisa atentamente tu reserva antes de confirmar tu compra.


  • El curso será participativo y tendrá un máximo de 14 a 20 participantes.
  • Todos los materiales para el curso se prepararán desde cero.
  • El proveedor proporcionará todo lo necesario para la realización del curso.

  • Durante el curso se realizarán 6 piezas de sushi,
  • Los tipos de sushi que se realizarán serán maki, nigiri y roll ( maki invertido).
  • Al final del curso habrá una degustación que no incluye bebida.

Ubicación

Escuela de cocina Paco Amor Calle Halcón, 12 (Madrid)

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Cómo llegar

Metro: Carabanchel (L5) o Vista Alegre (L5). En autobús: línea 17.

Opiniones de nuestros usuarios

ExtraordinarioValoración media: 9.7 Sobre 105 opiniones en total
  • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
  • 10 sobre 10Calidad de la actividad
  • 9.5 sobre 10Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (5) opiniones

  • Entre 6 y 8 (0) opiniones

  • Entre 4 y 6 (0) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

  • Entre 0 y 2 (0) opiniones

  • Entre 8 y 10 (5) opiniones

  • Entre 6 y 8 (0) opiniones

  • Entre 4 y 6 (0) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

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  • Rocío
    10

    Rocío

    ¡Lo recomienda!

    12 Octubre 2021ParejaOpinión verificada

    Taller sushi

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Agradable. Paco iba explicando detalladamente los pasos , hacía ejemplos y fue muy ameno.

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    17 Septiembre 2020ParejaOpinión verificada

    Muy divertido !

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Buen plan para hacer en pareja o amigos, se aprende mucho y es muy ameno.

    Diversión y aprendizaje

    Nada

  • s
    8.7

    sergio

    ¡Lo recomienda!

    10 Mayo 2019ParejaOpinión verificada

    Bien

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 7.5 sobre 10Atención del personal / guía

    Da lo que promete end

    Buenos consejos y te podías llevar la comida hecha a casa, que era un montón

  • A
    10

    Anónimo

    ¡Lo recomienda!

    22 Septiembre 2018FamilyOpinión verificada

    muy buena experiencia para hacer en familia

    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Durante las dos horas estuvimos disfrutando del mundo del sushi, aprendiendo con los niños a realizar esta comida que nos gusta tanto. Nos gustaría repetir

    Divertido y funcional

  • Marta
    10

    Marta

    ¡Lo recomienda!

    11 Mayo 2018ParejaOpinión verificada

    Una mañana genial

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Nos encantó el ambiente, el tiempo que dedican y los materiales. Todo estupendo!

    Dos tapers!

    ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
    Lo veo perfecto ya
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Reveladora
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