Curso de sushi con Chema de Isidro

Escuela de Cocina Chema de Isidro, Madrid Ver en mapa

Muy bueno 8.0 178 opiniones

Curso de sushi con Chema de Isidro

Escuela de Cocina Chema de Isidro, Madrid Ver en mapa

del 16-jun al 14-sep 2019

Curso de sushi con Chema de Isidro

Escuela de Cocina Chema de Isidro, Madrid Ver en mapa

  • del 16-jun al 14-sep 2019

  • Duración2 horas

Muy bueno 8.0 178 opiniones
- 50 %
desde 50€ 25€
- 50 %
desde 50€

Descripción

Si te apasiona la comida japonesa y te gustaría saber elaborarla en tu propia cocina, éste es el taller perfecto para ti. Conviértete en un auténtico itamae gracias al televisivo Chema de Isidro y su Escuela de Cocina. ¡Podrás preparar y comer sushi en casa siempre y cuando de apetezca!

Aprovecha esta oportunidad para disfrutar de la experiencia y conocer gente nueva que comparta tus mismas aficiones culinarias, o, si lo prefieres, monta un plan distinto con tus compañeros de trabajo, tus amigos, etc.

Contenido del taller:

  • Aliños de arroz: aliños tradicionales y nuevas sugerencias para aliñar el sushi.
  • Técnica de nigiri: diferentes maneras de elaborar nigiris y puesta en escena. Aprovechamientos de género, cómo sacar más sabor a los pescados, etc.
  • Preparación de makis: cómo hacer los famosos rollitos de arroz y algas. Makis vegetales, temakis, etc.
  • Emplatado y preparación del sushi: técnicas de cortes y presentación del sushi.
  • Votación y premios a la mejor presentación: divertido concurso en el que los propios alumnos eligen cuál de ellos es el más creativo.
  • Degustación: cada alumno degusta sus propias creaciones.

Además, recibirás un dossier explicativo por e-mail una vez realizado el curso. Curso impartido por el televisivo chef Chema de Isidro.

14.000 personas ya se han apuntado a este curso, no te quedes sin probarlo, ¡porque este taller te resultará delicioso!

Descubre el resto de cursos de Chema de Isidro.

Recuerda:

  • Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
  • Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación.
  • Esta actividad requiere un mínimo de asistentes.
  • Si no puedes asistir, otra persona podrá disfrutar de tu bono realizando un cambio de asistente.

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  • Actividad disponible del 16-jun al 14-sep 2019

  • Duración 2 horas

  • Forma de pago Pago on-line

  • Presentación El día y hora concertados con el centro, 10 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Cómo llegar

Elige tu actividad

No incluye diploma.

La Escuela permanecerá cerrada en Navidad, Semana Santa y el mes de Agosto por descanso del personal.

No se admiten devoluciones. Revisa atentamente tu reserva antes de confirmar tu compra.

Gastos de modificación:
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

Opiniones de nuestros usuarios

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Muy bueno 8.0 178 opiniones
  • 7.9
    Calidad de la actividad
  • 8.3
    Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (118)

  • Entre 6 y 8 (40)

  • Entre 4 y 6 (13)

  • Entre 2 y 4 (6)

  • Entre 0 y 2 (1)

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  • Fecha
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  • 7.5

    Carolina
    07/03/2019 en pareja

    Opinión verificada

    Aprender la técnica

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 7.5

      Atención del personal / guía

    El curso estuvo bien, pero el género me pareció escaso, con los que éramos lo único que había de pescado era un lomo de salmón.

    negativo: Materia prima escasa.

  • 10

    Anónimo
    30/10/2018 en familia

    Opinión verificada

    Aprender a hacer sushi en casa

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Un taller muy bien aprovechado en el que se aprende lo necesario para poder hacer el sushi en casa. El chef Raúl explicó todo a la perfección, con mucha simpatía y cernanía, y nos ayudó en todo lo que le pedimos. Sales con muchos conocimientos y ahora sólo queda seguir practicando. Recomendadísimo.

    positivo: La cercanía del profesor

  • 8.7

    Miguel
    25/10/2018 en pareja

    Opinión verificada

    Muy bueno

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 7.5

      Atención del personal / guía

    Un curso ameno y entretenido donde Raúl nos dio muchos datos curiosos y nos guío muy bien durante las elaboraciones.

  • 7.5

    Rebeca
    01/07/2017 en familia

    Opinión verificada

    Un curso ameno y divertido.

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 5

      Calidad de la actividad

    • 7.5

      Atención del personal / guía

    Curso ameno y divertido. Curso básico de iniciación al sushi. Buen profesor.

    positivo: Relación calidad precio con descuento muy buena. Se pasa el tiempo volando y las nociones básicas de preparación de sushi quedan claras y bien explicadas. El profesor hace que el curso merezca la pena.

    negativo: El excesivo número de alumnos impide que el profesor supervise las elaboraciones. El material empleado (cuchillos y demás) se podría mejorar y los ingredientes para la elaboración del sushi muy pobres. Se echa en falta que te entreguen una hoja con las explicaciones, sobre todo de la cocción de arroz, para poder hacerlo en casa y que te faciliten un envase para llevarte tus elaboraciones.

  • 10

    Cristina
    26/11/2017 en pareja

    Opinión verificada

    Repetir sin dudarlo

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Ha sido una experiencia maravillosa. Aprendes un montón de cosas, después puedes disfrutar comiendo, te lo pasas fenomenal y también colaboras con una ONG. Es una gran labor la que están haciendo en la escuela de cocina de Chema.
    Sin duda, repetiré la experiencia.

  • 10

    Rosa
    14/07/2017 solo

    Opinión verificada

    Una experiencia recomendable

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Fue un regalo y a mi amigo le gusto mucho la experiencia

    positivo: Divertido y entretenido

  • 7.5

    Ana
    18/12/2017 en familia

    Opinión verificada

    Positiva

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 7.5

      Atención del personal / guía

    Fue un regalo y los chicos volvieron contentos. Les hubiera gustado un poco más de atención en la mesa, pero no da más tiempo. Van a repetir

  • 8.3

    Anónimo
    24/09/2017 en familia

    Opinión verificada

    Excelente

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 7.5

      Atención del personal / guía

    Watashi wa suki sushi desu

  • 10

    Anónimo
    27/09/2016 en pareja

    Opinión verificada

    Sushi sin parafernalias

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Una clase amena y divertida (y eso que estuvimos casi 3 horas) donde aprendes el verdadero concepto de sushi, a preparar tus primeras bandejas y a ahorrarte una pasta en comida a domicilio...

    positivo: La cantidad de ideas que aprendes para empezar a practicar en casa. La actitud de Chema fue genial. Muy cercano.

    negativo: Todo genial. Y eso que iba con prejuicios por algunos comentarios que leí.

  • 8.3

    Maria
    03/04/2017 en familia

    Opinión verificada

    Muy buena profesora

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad / precio

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Profesora excepcional, sabe lo que hace, y da consejos muy útiles aplicables a la cocina diaria.
    Lo único negativo es que no cocinas tú. Si buscas aprender de cocina está bien pero si esperas hacerlo cocinando no vas a poder.

    positivo: La profesora y la estructura de la clase.

    negativo: No tocas los ingredientes, sino que eres observador.

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