9.3
Conviértete en Sushiman: prepara sushi como un experto
Madrid · Cursos de sushi
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- Precio
- 25€
Curso de sushi con Chema de Isidro
Escuela de Cocina Chema de Isidro, Madrid, (ver mapa)
Muy buenoValoración media: 8.1 Sobre 10179 opiniones en total
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50
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25
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Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones
- Fechas
- Del 29 jun. 2020 al 30 jun. 2020
- Duración
- 2 horas
- Audiencia
- Para todos los públicos
Fotos y opiniones de usuarios
Francisco José
¡Lo recomienda!
El curso ha estado muy bien. Se ha explicado la elaboración de nigiris, makis y uromakis, y los pasos para preparar los componentes. Se dan todas las nociones básicas, así como unos pequeños apuntes ya previamente escritos, para que no se tenga que estar cogiendo apuntes, y poder centrarse en la elaboración.
- A
Aurora
¡Lo recomienda!
Una experiencia genial, se aprende un montón de cocina y en especial del manejo de las herramientas para hacer un sushi estupendo!
Descripción
Si te apasiona la comida japonesa y te gustaría saber elaborarla en tu propia cocina, éste es el taller perfecto para ti. Conviértete en un auténtico itamae gracias al televisivo Chema de Isidro y su Escuela de Cocina. ¡Podrás preparar y comer sushi en casa siempre y cuando te apetezca!
Aprovecha esta oportunidad para disfrutar de la experiencia y conocer gente nueva que comparta tus mismas aficiones culinarias, o, si lo prefieres, monta un plan distinto con tus compañeros de trabajo, tus amigos, etc.
Contenido del taller:
- Aliños de arroz: aliños tradicionales y nuevas sugerencias para aliñar el sushi.
- Técnica de nigiri: diferentes maneras de elaborar nigiris y puesta en escena. Aprovechamientos de género, cómo sacar más sabor a los pescados, etc.
- Preparación de makis: cómo hacer los famosos rollitos de arroz y algas. Makis vegetales, temakis, etc.
- Emplatado y preparación del sushi: técnicas de cortes y presentación del sushi.
- Votación y premios a la mejor presentación: divertido concurso en el que los propios alumnos eligen cuál de ellos es el más creativo.
- Degustación: cada alumno degusta sus propias creaciones.
Además, recibirás un dossier explicativo por e-mail una vez realizado el curso. Curso impartido por el televisivo chef Chema de Isidro.
14.000 personas ya se han apuntado a este curso, no te quedes sin probarlo, ¡porque este taller te resultará delicioso!
Descubre el resto de cursos de Chema de Isidro.
Recuerda:
- Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
- Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación.
- Esta actividad requiere un mínimo de asistentes.
- Si no puedes asistir, otra persona podrá disfrutar de tu bono realizando un cambio de asistente.
Datos del evento
- Duración
- 2 horas
- Audiencia
- Para todos los públicos
- Categoría
- Cursos de sushi
- Recogida de entradas
- El día y hora concertados con el centro, 10 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso
Información importante
No incluye diploma.
La Escuela permanecerá cerrada en Navidad, Semana Santa y el mes de Agosto por descanso del personal.
No se admiten devoluciones. Revisa atentamente tu reserva antes de confirmar tu compra. Las clases se darán los jueves y sábados de forma alterna.
- El curso será participativo y tendrá un tamaño máximo de 34 personas.
- El proveedor suministrará todo lo necesario para la realización del mismo.
- Se prepararán 15 piezas que degustarás al final.
- Los tipos de sushi que se prepararán serán temaki, tamagoyaki, osomaki y uramaki.
Servicio prestado por: Escuela de Cocina Chema de Isidro (El Gorrión Colorado, S.L. - B86933058).
Ubicación
Opiniones de nuestros usuarios
Muy buenoValoración media: 8.1 Sobre 10179 opiniones en total
- 7.9 sobre 10Relación Calidad / precio
- 7.9 sobre 10Calidad de la actividad
- 8.4 sobre 10Atención del personal / guía
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ORDENAR POR: opiniones por:
-
Francisco José
¡Lo recomienda!
Curso recomendable
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
El curso ha estado muy bien. Se ha explicado la elaboración de nigiris, makis y uromakis, y los pasos para preparar los componentes. Se dan todas las nociones básicas, así como unos pequeños apuntes ya previamente escritos, para que no se tenga que estar cogiendo apuntes, y poder centrarse en la elaboración.
Muy ilustrativo y educativo.
Por decir algo, el espacio un poco justo. Cuando empiezas a poner todo el sushi por la mesa, acabas quedándote sin sitio. Pero nada que una buena organización no resuelva.
- A
Aurora
¡Lo recomienda!
Recomendado!
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
Una experiencia genial, se aprende un montón de cocina y en especial del manejo de las herramientas para hacer un sushi estupendo!
- A
Astrid
¡Lo recomienda!
Muy buen curso
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
El profesor es fantástico y aprendimos mucho. La clase fantástica.
- A
Anónimo
¡Lo recomienda!
Aprender a hacer sushi en casa
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
Un taller muy bien aprovechado en el que se aprende lo necesario para poder hacer el sushi en casa. El chef Raúl explicó todo a la perfección, con mucha simpatía y cernanía, y nos ayudó en todo lo que le pedimos. Sales con muchos conocimientos y ahora sólo queda seguir practicando. Recomendadísimo.
La cercanía del profesor
- C
Carolina
¡Lo recomienda!
Aprender la técnica
- 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
- 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
- 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
- 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
El curso estuvo bien, pero el género me pareció escaso, con los que éramos lo único que había de pescado era un lomo de salmón.
Materia prima escasa.
- M
Miguel
¡Lo recomienda!
Muy bueno
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
Un curso ameno y entretenido donde Raúl nos dio muchos datos curiosos y nos guío muy bien durante las elaboraciones.
- R
REBECA
¡Lo recomienda!
Un curso ameno y divertido.
- 10 sobre 10Relación Calidad / precio
- 5 sobre 10Calidad de la actividad
- 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
- 10 sobre 10Relación Calidad / precio
- 5 sobre 10Calidad de la actividad
- 7.5 sobre 10Atención del personal / guía
Curso ameno y divertido. Curso básico de iniciación al sushi. Buen profesor.
Relación calidad precio con descuento muy buena. Se pasa el tiempo volando y las nociones básicas de preparación de sushi quedan claras y bien explicadas. El profesor hace que el curso merezca la pena.
El excesivo número de alumnos impide que el profesor supervise las elaboraciones. El material empleado (cuchillos y demás) se podría mejorar y los ingredientes para la elaboración del sushi muy pobres. Se echa en falta que te entreguen una hoja con las explicaciones, sobre todo de la cocción de arroz, para poder hacerlo en casa y que te faciliten un envase para llevarte tus elaboraciones.
- ¿Qué debería tener la experiencia para ser perfecta?
- Mejorar lo anteriormente descrito
- ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
- Interesante
- C
Cristina
¡Lo recomienda!
Repetir sin dudarlo
- 10 sobre 10Relación Calidad / precio
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
- 10 sobre 10Relación Calidad / precio
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
Ha sido una experiencia maravillosa. Aprendes un montón de cosas, después puedes disfrutar comiendo, te lo pasas fenomenal y también colaboras con una ONG. Es una gran labor la que están haciendo en la escuela de cocina de Chema. Sin duda, repetiré la experiencia.
-
DANIEL
¡Lo recomienda!
Una bonita experiencia
- 10 sobre 10Relación Calidad / precio
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
- 10 sobre 10Relación Calidad / precio
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
El curso fue muy instructivo y entretenido. Muy bien guiado por el instructor y explicado de una forma muy sencilla y amena.
La claridad de las explicaciones y la cercanía del profesor al alumno.
-
Rosa
¡Lo recomienda!
Una experiencia recomendable
- 10 sobre 10Relación Calidad / precio
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
- 10 sobre 10Relación Calidad / precio
- 10 sobre 10Calidad de la actividad
- 10 sobre 10Atención del personal / guía
Fue un regalo y a mi amigo le gusto mucho la experiencia
Divertido y entretenido
- ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
- Interesante
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