Curso de sushi con degustación incluida

La Muffinería, Madrid Ver en mapa

Extraordinario 9.0 79 opiniones

Curso de sushi con degustación incluida

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del 18-sep al 30-oct 2019

Curso de sushi con degustación incluida

La Muffinería, Madrid Ver en mapa

  • del 18-sep al 30-oct 2019

  • Duración3 horas

  • Edad mínima12

Extraordinario 9.0 79 opiniones
- 62 %
desde 50€ 19€
- 62 %
desde 50€

Descripción

Si ya has visitado todos los restaurantes japoneses del barrio y probado todos los que hacen reparto a domicilio de la ciudad, igual ha llegado el momento de degustar el tuyo, ¿no? Con este curso aprenderás a elaborar tu propio sushi casero. ¡Pon a prueba tu paciencia intentando enrollar las algas nori para conseguir un maki perfecto!

Comenzarás con la preparación del arroz. Primero, te enseñarán cómo cocinar el arroz, de variedad japonesa, en una cocedera de vapor para dejarlo en su punto adecuado. Una vez cocido, añadirás el vinagre de arroz para poder manipularlo y crear las piezas de sushi.

Elaborarás makis, uramakis y nigiris, ayudándote de las algas nori tradicionales para dar la forma, realizar el corte y la presentación perfecta a tus piezas de sushi. ¿El relleno? Variará cada día, desde los sabores más tradicionales como los hechos con atún, salmón y pepino, hasta los más innovadores, propios de la cocina fusión, como los de jamón serrano y queso.

Terminarás el curso degustando las piezas elaboradas por cada uno de los participantes, acompañándolas de salsa de soja al gusto. Aunque también podrás guardar tus piezas para tomarlas en casa.

Incluye:

  • Todo el material necesario para la elaboración del sushi: arroz, vinagre, atún, salmón, pepino, jamón serrano, queso, etc.

Recuerda:

  • Una vez hecha tu reserva recuerda concertar cita con suficiente antelación, según disponibilidad del centro.
  • Los cursos cada mes tienen unos días y unas fechas, habrá que adaptarse a la disponibilidad de estas..
  • Si deseas modificar tu cita deberás hacerlo con 72 horas de antelación contactando con el proveedor.

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  • Actividad disponible del 18-sep al 30-oct 2019

  • Duración 3 horas

  • Edad mínima 12

Cómo llegar

Tienes que saber

  • El curso será participativo y tendrá un máximo de 13 participantes.
  • Todos los elementos se prepararán desde cero.
  • El proveedor suministrará todos los materiales necesarios para la realización del curso.

Destacamos

  • Durante el curso se prepararán 12 piezas.
  • Los sushis que se prepararán serán makis, uramakis y nigiris.
  • Al final del curso habrá una degustación.

Opiniones de nuestros usuarios

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Extraordinario 9.0 79 opiniones
  • 8.8
    Calidad de la actividad
  • 9.4
    Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (66)

  • Entre 6 y 8 (8)

  • Entre 4 y 6 (5)

  • Entre 2 y 4 (0)

  • Entre 0 y 2 (0)

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  • Fecha
  • Puntuación
  • 8.7

    Pablo
    30/09/2019 en pareja

    Opinión verificada

    Harás sushi en casa seguro!

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Con lo aprendido en el curso, voy a hacer sushi en casa seguro. El curso permite aprender todo lo que hay que saber para hacerlo en casa, sin que te tome mucho tiempo y que todo esté buenísimo. La dinámica es la siguiente: en primer lugar una pequeña introducción teórica, después se preparan los ingredientes trabajando en equipo y después cada uno hace sus piezas de sushi, si tienes dudas te ayudan, pero todo lo haces tú.
    Además el profesor nos dijo un montón de tiendas en Madrid donde poder comprar los ingredientes, a buen precio y muchos restaurantes a los que poder ir a probar cosas nuevas y copiar alguna que otra receta ;)

  • 10

    Anónimo
    14/10/2019 en pareja

    Opinión verificada

    Para repetir

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Grupo pequeño, profesor atento y accesible (está preparado para cualquier pregunta que se os ocurra!) y ambiente genial. Aprendimos pero sobre todo disfrutamos. ¡Y nuestros primeros makis salieron incluso ricos!

  • 8.7

    Lola
    12/10/2019 en familia

    Opinión verificada

    Genial

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Fuimos mi hija y yo; y nos divertimos mucho. Además del profe, el grupo muy majo

    positivo: El profesor y el grupo

    negativo: No lo hay

  • 10

    Anónimo
    07/10/2019 en pareja

    Opinión verificada

    Muy ameno

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Ha estado genial, el chico es muy majo, la verdad que volvería a hacer otro curso

    positivo: Se hace ameno y es práctico

    negativo: Haría otro tipo de sushi

  • 8.7

    Sandra
    17/07/2019 en familia

    Opinión verificada

    Muy recomendable

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Aprendes cómo cocer el arroz para que quede en su punto, te enseñan trucos para que tus piezas de sushi queden perfectas. Es un curso muy ameno y divertido.

    positivo: El profe es muy agradable y atento, te lo hace muy ameno y te da unos apuntes para hacerlo en casa igual que en el curso y te recomienda sitios donde conseguir los productos

  • 10

    Anónimo
    19/07/2019 en pareja

    Opinión verificada

    Segundo curso y con ganas de repetir!!

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Todo genial! Explicaciones paso a paso, limpieza, profesor muy competente y buena gente. ¿Qué más se puede pedir? 10/10 calidad precio, eso si, la maña para hacer el sushi... la trae cada uno de casa!

    positivo: Se te pasan las horas volando y explicaciones adaptadas a todos los niveles. Además, con lo que cocinas, terminas casi casi cenando!

  • 10

    Anónimo
    23/09/2019 con amigos

    Opinión verificada

    Un gran plan

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Juan, el chef, es muy gracioso y te hace muy amena la experiencia. Se pasa el tiempo volando preparando sushi, que luego te vas a comer tan ricamente. El grupo fue tan majo que luego compartimos gustosamente.

  • 10

    Anónimo
    30/09/2019 en pareja

    Opinión verificada

    Estupenda

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Estupenda, muy recomendable, aprendí y me divertí al mismo tiempo

    positivo: Todo

  • 8.7

    Sergio
    02/06/2019 en pareja

    Opinión verificada

    Repetimos seguro!! Disfrutamos mucho!

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    Fue una experiencia muy chula y divertida, recomendable para todos. Nos pusimos las botas!

    positivo: Llevábamos mucho tiempo queriendo ir, y la verdad que cumplió con nuestras expectativas. Nos pusimos las botas (unas 15 piezas por persona) y aprendimos muchos trucos. Maravilloso el profesor!

    negativo: Echamos de menos que hubiera atún o gambas como materia prima. Disponíamos de salmón, trucha ahumada, aguacate, pepino, queso en lonchas y crema de queso. Posiblemente sea un punto a mejorar.

  • 7.5

    06/05/2019 en pareja

    Opinión verificada

    primera toma de contacto

    Desglose valoración

    • 7.5

      Calidad de la actividad

    • 7.5

      Atención del personal / guía

    es una primera toma de contacto muy buena y el profesor es muy amable

    positivo: el profesor

    negativo: la calidad de la materia prima es la justa

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