Guia Peñín te trae el primer curso sistemático del Vino Español

¡Llega a la Guía Peñín el primer Curso Sistemático del Vino Español!

Estos cursos están diseñados para aportar una sólida base de conocimiento enológico y sensorial tanto a aficionados como a personas que aspiran a una profesión seria en el mundo del vino.

El Nivel 1 trata de manera introductoria los puntos esenciales para aprender a catar y entender el vino que compramos. 

Tras una introducción teórica donde catareis uvas, aromas y sabores, se realizará una cata a ciegas (literalmente a ciegas) de 6 diferentes tipos de vino. La cata será guiada por uno de los catadores de la Guía Peñín y formador con años de experiencia en la realización de catas y cursos.

• Incluye un manual del contenido para el alumno y un diploma de catador nivel 1 de la Escuela de Cata Guía Peñín para los asistentes que completen la sesión con éxito.

La sesión tratará concretamente:

• Historia general del vino
• Clasificación de un vino según su origen
• Clasificación de los vinos por envejecimiento
• La uva (cata de uva), elaboración básica del vino
• Lectura de la etiqueta del vino
• Teoría de la cata (Fase visual, Fase olfativa, Fase gustativa) con Cata de olores y sabores
• Cata de 6 tipos de vino diferentes

Guía Peñín

Es el manual de vinos españoles más completo del mundo. Sus profesionales catan al año más de 12.000 vinos, lo que ha convertido a la Guía Peñín de los Vinos de España en el manual más consultado por aficionados y profesionales del vino. La pasión por el vino y su cultura marcan la pauta en esta casa, que tiene entre sus principales objetivos la promoción de las bodegas y el vino español.


Recuerda:

• Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
• Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.