Panellets originales y sorprendentes: Chef Caprabo

Dentro del Chef Caprabo de la Illa, Barcelona Ver en mapa

Bueno 7.5 9 opiniones

Panellets originales y sorprendentes: Chef Caprabo

Dentro del Chef Caprabo de la Illa, Barcelona Ver en mapa

del 23-oct al 30-oct 2019

Panellets originales y sorprendentes: Chef Caprabo

Dentro del Chef Caprabo de la Illa, Barcelona Ver en mapa

  • del 23-oct al 30-oct 2019

  • Duración2 horas

  • Edad mínima14

  • Horario(s) actividad 19:00h

Bueno 7.5 9 opiniones
- 10 %
desde 25€ 22,50€
- 10 %
desde 25€

Descripción

Cada año lo piensas pero nunca te lanzas, ha llegado el momento de aprender a crear tus propios panellets y compartirlos con tus familiares, amigos o compañeros de trabajo. Te sorprenderá la gran variedad que puedes preparar y sorprenderás a tus comensales con panellets personalizados, para todos los gustos, porque siempre hay alguien a quien no le gustan los típicos y se queda sin compartir el momento. Con Chef Caprabo, ¡aprenderás a preparar los panellets más originales y te los llevarás a casa!

En este taller aprenderás a preparar panellets de todo tipo, de jamón ibérico y parmesano para los que no les gusta el dulce, de pistachos picantes para los más atrevidos, de chocolate blanco y té matcha para los amantes de lo oriental, de membrillo al estilo chef para los sibaritas y de piñones para los más tradicionales.

Conocerás la base de la receta para crear estos y todos los panellets que se te ocurran, ¡deja volar tu imaginación y disfruta combinando e innovando!

Si quieres ser creativo o creativa pero te parece complicado, no dejes pasar la oportunidad de aprender de un chef profesional las técnicas y los trucos, verás como todo se simplifica y te motiva a practicar siempre que puedas.

¡Ah!, y además, al finalizar la clase, podrás llevarte todos los panellets que hayas elaborado, medio kilo para que puedas compartir con quien quieras, o no...

Descubre el resto de talleres que imparten en Chef Caprabo.

Recuerda:

  • Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
  • Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.
  • Si deseas modificar tu reserva deberás hacerlo con al menos 48 horas de antelación para que intentemos gestionar tu solicitud.

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  • Actividad disponible del 23-oct al 30-oct 2019

  • Duración 2 horas

  • Horario(s) actividad 19:00h

  • Edad mínima 14

  • Forma de pago Pago on-line

  • Presentación El mismo día de la actividad, 10 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

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Bueno 7.5 9 opiniones
  • 7.1
    Calidad de la actividad
  • 7.9
    Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (6)

  • Entre 6 y 8 (1)

  • Entre 4 y 6 (1)

  • Entre 2 y 4 (0)

  • Entre 0 y 2 (1)

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  • Fecha
  • Puntuación
  • 9.1

    Pilar
    30/10/2017 en pareja

    Opinión verificada

    Experencia inmejorable para la Castanyada

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 7.5

      Atención del personal / guía

    Aprendimos muchísimo y la profesora nos dio muchos consejos que no encuentras en ninguna otra parte para que los panellets no te queden sin forma y te queden con la textura perfecta

  • 9.0

    Mª.
    01/11/2015 solo

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 9

      Calidad / precio

    • 9

      Calidad de la actividad

    • 9

      Atención del personal / guía

    positivo: La buna disposicion del profesor para resolver dudas y explicar cualquier pregunta que surgiese. La puntualidad para empezar y acabar la clase. La buena organizacion en cuanto a los tiempos, los materiales y la ejecucion.

    negativo: Estuvo todo perfecto

  • 7.3

    Alina
    01/11/2015 solo

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 7

      Calidad / precio

    • 7

      Calidad de la actividad

    • 8

      Atención del personal / guía

    positivo: La variedad y originalidad de las recetas

    negativo: Tan sólo practicamos un tipo de panellet por grupo y, al estar ocupados con los nuestros, no podíamos fijarnos en como elaboraban los otros grupos sus recetas

  • 10

    Xavier
    02/11/2015 solo

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    positivo: Todo

  • 9.0

    Ricard
    03/11/2015 solo

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 9

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    positivo: La propuesta de nuevos sabores no tradicionales

    negativo: nada a comentar

  • 9.0

    Ricard
    03/11/2015 solo

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 9

      Calidad de la actividad

    • 10

      Atención del personal / guía

    positivo: La innovacion de sabores

    negativo: Nada a comentar

  • 8.0

    Inma
    31/10/2015 en familia

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 7

      Calidad / precio

    • 8

      Calidad de la actividad

    • 9

      Atención del personal / guía

    positivo: La manera de enseñar

    negativo: Nada

  • 5.0

    31/10/2015 solo

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 2

      Calidad de la actividad

    • 5

      Atención del personal / guía

    positivo: .

    negativo: .

  • 30/10/2018 en pareja

    Opinión verificada

    Decepcionado

    Desglose valoración

    • 0

      Calidad de la actividad

    • 2.5

      Atención del personal / guía

    El taller se presentaba con panellets innovadores y no lo era. Se hicieron típicos, como el de piñones y membrillo. El panallet estrella (jamón y queso) que ponía en la adquisición del curso no se hizo y no estaba previsto. Al reclamarlo, nos dieron una hoja con la receta al final de la sesión (Podéis encontrar la elaboración mejor explicada en YouTube).

    Nos separaron por grupo/elaboración y sólo pudimos hacer un tipo de panellet de los cuatro que ofrecían. En mi opinión, la chef no tenía ritmo ni gracia explicando y cuando se tenía la oportunidad de elaborar algo, bastantes veces apartaba al participante porque no había explicado la técnica con anterioridad y lo hacía ella. Además, la chef hizo un comentario de mal gusto en voz alta para todos. Un chico que salió a realizar una elaboración y la cual su pareja no quería salir y le pasó el turno; comentó textualmente "No hay nada más que añadir" insinuando quien llevaba los pantalones en la relación.

    Al final comimos un panallet por cada elaboración (4) y nos llevamos también lo mismo aproximadamente (6). Los organizadores del curso se quedaron unos cuantos, considero que esos panellets fueron pagados por los participantes y deberían haberse repartido entre ellos. Una notación, el curso lo realiza Caprabo, lo que creo que los costes de la materia prima deben ser inferiores a otros cursos al ser un distribuidor de alimentación. Lo que nos lleva que el precio del curso lo considero bastante elevado para lo que fue (elaboraciones corrientes, lo poco que nos dejaron hacer, la calidad de las exposiciones y la cantidad de panallets para consumo propio).

    La experiencia en mi opinión es decepcionante y no la recomiendo.

    positivo: - Agua y moscatell (Para los que no conducen) - Organizadora del curso muy amable y atenta

    negativo: - Calidad / Precio - Temario inferior o inexistente a la oferta publicada - Precio parking Triangle (Tenédlo en cuenta si vivís fuera de Barcelona) - Exposición del curso (No fue fluida, ni se dio la posibilidad de elaborar a todos todas las recetas)

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