Quesos de los Pirineos y vinos y cavas del Penedès

Degusta una cata de quesos y vinos dirigido por el sumiller de Espai Penedès, donde te adentrarás, a través de una selección de quesos artesanos de Xerigots, en la geografía de los Pirineos y en el corazón del Penedès.

Probarás varios tipos de quesos:

• Brebiou: de oveja, cremoso y ligeramente salado, perfecto para iniciar el maridaje
• Pachou Chevre fermier: de cabra, suave pero con carácter, tiene un punto dulce y es muy cremoso al paladar
• Esquirou: elaborado con leche de oveja, de color amarillo intenso, deja un recuerdo a frutos secos y es cremoso y elegante
• Tomme de Cerdanya fermier: queso de vaca de leche cruda, tiene aromas de bodega y un sabor muy agradable que varía según la estación
• Blanco de Tòrrec: queso estacional de cabras murciano-granadinas, considerado uno de los quesos de pastor más elegantes
• Carrat: de cabra con aromas de cítricos y lácteos, considerado como uno de los más prestigiosos del Pirineo
• Tupí de Tòrrec: un queso tradicional y seco, contundente y con un aroma intenso por la maceración con ratafía

Maridarás estos quesos con una selección de 6 vinos del Penedès, una cata que te llenará la boca de sabor y tradición.

Recuerda:

• Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
• Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.