El arroz es un ingrediente básico en cualquier cocina que se precie. Ahora, Taller24 te enseña a sacarle el máximo partido con un taller de arroces. ¡Ah! Y podrás disfrutar de una degustación final.
El arroz, protagonista en este taller, es probablemente uno de los alimentos más versátiles del mundo: se puede comer como aperitivo, de primer plato, en un plato principal, o incluso de postre. Durante el taller verás diferentes tipos de arroces, sus cocciones según tipo de arroz y la absorción de cada unas de las diversas preparaciones.
Pueden variar según mercado, pero este es el tipo de recetas que prepararás:
- Arroz Pilaf (Seco al Horno)
- Risotto de Confit de Pato Sobrasada y Miel
- Arroz Caldoso de Calamarcitos y Langostinos
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Recuerda:
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