Taller de corte y degustación de jamón ibérico

Taberna Toma Jamón, Madrid Ver en mapa

Taller de corte y degustación de jamón ibérico

Taberna Toma Jamón, Madrid Ver en mapa

06-may

Taller de corte y degustación de jamón ibérico

Taberna Toma Jamón, Madrid Ver en mapa

  • 06-may

  • Duración150 minutos

  • Horario(s) actividad 11:00h

-21%
desde 95€ 75€
-21%
desde 95€

Descripción

Cortar jamón no es una tarea fácil, y hacerlo bien, ¡es todo un arte! Aprende a hacerlo a la perfección con este taller de corte y degustación de jamón ibérico. En tan solo 2 horas y media descubrirás los mejores trucos para que en tu próxima cena, ¡dejes boquiabierto a tus invitados con tu técnica!

Este taller está impartido por el maestro cortador D. Severo Romero, Premio Nacional al trabajo, con multitud de premios internacionales y nacionales.

Con él, repasarás conceptos relacionados con el jamón, como:

  • Razas
  • Denominaciones
  • Calidades
  • Texturas
  • Aromas y colores
  • Cómo seleccionar una pieza de jamón ibérico
  • Técnicas de corte

Pero sobre todo lo que más te va a atraer es la fase de práctica, cuchillo jamonero en mano, donde aprenderás a cortar jamón, sus distintas presentaciones y emplatado.

Al final, terminaréis degustando el jamón cortado regado con vino de Madrid, asistido por un experto summiller, donde ensayarás las notas de su cata.

Incluye:

  • Diploma acreditativo
  • Regalo de una caja con 3 botellas de vino: D.O. Madrid Roble Tinto Vinotium, D.O Ribera de Duero Crianza La Rebelión de los Mandiles, D.O. Toro, 100% Verdejo, Majareta.

Recuerda:

  • Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
  • Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.

Servicio prestado por el proveedor: Grupo Vinotium

Leer más

  • Actividad disponible 06-may

  • Duración 150 minutos

  • Horario(s) actividad 11:00h

  • Forma de pago Pago on-line

  • Presentación El día y hora concertados con el centro, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Cómo llegar

Elige tu actividad

No se admiten devoluciones. Revisa atentamente tu reserva antes de confirmar tu compra.

Gastos de modificación:
Una vez confirmado, no se admitirán cambios ni cancelaciones

sáb, 06 may

11:00h

Taller de corte de jamón iberico

General

75,00€ 95,00€
-21%
Publicidad