Taller de pastelería saludable, ¡nuevas recetas!

Josefina Llargués , Barcelona Ver en mapa
Extraordinario 9.3 34 opiniones

Taller de pastelería saludable, ¡nuevas recetas!

Josefina Llargués , Barcelona Ver en mapa

del 22-oct 2016 al 14-ene 2017

Taller de pastelería saludable, ¡nuevas recetas!

Josefina Llargués , Barcelona Ver en mapa

  • del 22-oct 2016 al 14-ene 2017

  • Duración2 horas y media

  • Horario(s) actividad 10:30h

Extraordinario 9.3
34 opiniones
-13%
desde 40€ 35€
-13%
desde 40€

Descripción

A nadie le amarga un dulce. Sin embargo, tanto la pastelería convencional como la industrial, van asociadas a un aumento de calorías vacías, grasas poco saludables y azúcares y harinas refinados. El consumo de este tipo de dulces debería ser esporádico, al utilizarse en su elaboración ingredientes que chocan con el concepto de dieta equilibrada, ya que favorecen el aumento de peso, generan dependencia y nos desmineralizan.

La facilidad con la que actualmente podemos encontrar ingredientes nutritivos y saludables para la elaboración de nuestras recetas más dulces, nos permite disfrutar de estos pequeños placeres más a menudo, eligiendo siempre aquellos momentos más adecuados para su consumo.

Aprende a realizar ricos postres que a la vez son saludables. En este taller, utilizarás ingredientes que, además de resultar agradables al paladar, aportan nutrientes a nuestro organismo. Para ello, evitaremos en su elaboración grasas poco saludables y harinas y azúcares refinados,, sustituyéndolos por aceites vegetales vírgenes, frutos secos y semillas, frutas frescas y desecadas, hortalizas dulces, harinas integrales de distintos cereales y edulcorantes saludables.

Alguna de las recetas del taller que realizarás:

  • Bombones rellenos de frambuesa 
  • Barritas energéticas
  • Galletas de avena
  • Bizcocho con frutas desecadas

Este taller de pastelería saludable de 2 horas y media, consta de una parte teórica y otra práctica. Al final de la sesión podrás degustar las recetas cocinadas. Se aconseja traer un tupper para poder llevarte las deliciosas preparaciones a casa.

Además de aprender, pasarás un rato de lo más divertido elaborándolos. Al final de la sesión podrás degustar las recetas cocinadas. ¡Te chuparás los dedos!

El centro y la profesora:

En el centro de Terapias Naturales y Espacio de Cocina Saludable dirigido por Josefina Llargués, se ofrecen cursos y talleres basados siempre en una alimentación y hábitos saludables. Las clases se realizan en pequeños grupos, a fin de dar una atención individual y personalizada a los asistentes.

Josefina Llargués es psicopedagoga y naturópata-homeópata. Máster en Salud y Nutrición y diplomada en Alimentación y Nutrición Ayurveda. Es autora de:

  • La Filomena els fogons remena (2ª edición Cossetània Edicions’15), doblemente premiado por los  Gourmand Cookbook Awards’07.
  • La Filomena Llaminera (Cossetània Edicions’12), premio Gourmand Cookbook Awards’12.
  • Hongos Medicinales ‘Shiitake, Maitake y Reishi’: prevención y apoyo al tratamiento del cáncer (Ediciones Obelisco’14), premio Gourmand Cookbook Awards’14.
  • Slow Fast Food ‘Alimentar el cuerpo y las emociones’ (Editorial Comanegra’16)
  • Aceite de Coco `Salud, cosmética y nutrición (Ediciones Obelisco´16)

Descubre el resto de cursos de Josefina Llargués.

Recuerda:

  • Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
  • Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.
  • Si deseas modificar tu reserva deberás hacerlo con al menos 72 horas de antelación para que intentemos gestionar tu solicitud.

Servicio prestado por el proveedor: Josefina Llargués

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  • Actividad disponible del 22-oct 2016 al 14-ene 2017

  • Duración 2 horas y media

  • Horario(s) actividad 10:30h

  • Forma de pago Pago on-line

  • Presentación El mismo día de la actividad, 10 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso

Cómo llegar

Elige tu actividad

sáb, 22 oct

10:30h

Taller de pastelería

General

35,00€ 40,00€ Sin gastos de gestión
-13%

sáb, 14 ene

10:30h

Taller de pastelería

General

35,00€ 40,00€ Sin gastos de gestión
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Extraordinario 9.3
Extraordinario Basada en 34 opiniones
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  • Calidad / precio

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  • Calidad de la actividad

    9.1
  • Atención del personal / guía

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    Eva, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 19/04/2015

    Opinión verificada

    Enviado el 19/04/2015

    positivo: Aprender a cocinar con ingredientes saludables era algo que siempre me había llamado la atención y el taller con Josefina fue verdaderamente un gran descubrimiento, tanto por la calidad de las 2h que pasamos juntas, como por el impacto que ha tenido sobre mi dieta diaria. Me siento más concienciada a la hora de rellenar mi cesta de la compra. Otra cosa que me encantó fue el ambiente cercano que se creó dentro de la clase, de manera que cada uno se sentía como si estuviera cocinando en su propria casa. Sin duda recomiendo este curso a todos, expertos de la cocinas o amantes de la buena comida.

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    3

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    • Calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      9
    • Atención del personal / guía

      9
  • 10

    Rosa, solo

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 23/03/2015

    Opinión verificada

    Enviado el 23/03/2015

    positivo: Me ha encantado el taller, es muy ameno, práctico e interesante. Aparte de aprender a hacer dulces saludables te conciencia mucho de todo lo que comemos. Mientras preparamos las recetas nos tomamos un te y degustamos lo que se habia cocinado.

    negativo: Me gustó todo.

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    • Calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 10

    Anónimo, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 16/10/2012

    Opinión verificada

    Enviado el 16/10/2012

    positivo: Taller de postres saludables Josefina Llargués. Muy interesante; Josefina muy agradable y experimentada; hicimos 3 postres muuuuuy saludables y nos dio a probar otro junto a un té. Es muy importante tener unos mínimos conocimientos de lo que se debe comer con más frecuencia y de lo que deberíamos prescindir. Experiencia muy positiva. Todo.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 10

    Anónimo, solo

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 16/10/2012

    Opinión verificada

    Enviado el 16/10/2012

    positivo: Ideal para todo el mundo. El sitio acogedor y el nivel de la profesora es altísimo. Es un lujo qeu alguien así te haga un curso de cocina. Los platos estabas muy buenos y todo realizado con productos naturales. Es el segundo curso que voy y me ha sido muy util.

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    1

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 9.0

    Montserrat, solo

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 16/07/2013

    Opinión verificada

    Enviado el 16/07/2013

    positivo: Siempre que se repite con Josefina Llargués es un placerazo crear en la cocina y luego degustarlo. Lo que más me gustó es la sencillez de los platos y lo espectaculares que resultan a la vez que nutritivos.

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    • Calidad / precio

      8
    • Calidad de la actividad

      9
    • Atención del personal / guía

      10

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