Taller temático: arroces de la nueva generación

Descubre nuevas formas de cocinar el arroz. Un curso que te mostrará todos sus secretos y las recetas más novedosas. El curso se realiza en grupos reducidos, con atención personalizada.

Las técnicas de siempre en nuevas composiciones. Los arroces pueden ser tan variados como nuestra imaginación nos permita. Sueños de Cocina te propone abrir la mente mientras aprendes los secretos del arroz a través de novedosas recetas en un taller para grupos reducidos con atención personalizada.

Gracias a grandes cocineros que llevan el arroz grabado a fuego en sus memorias, este plato tan tradicional en origen está viviendo una segunda juventud con nuevas técnicas de preparación, el empleo de ingredientes poco asociados con este producto y una cuidada presentación que revitaliza su esplendor.

Sueños de Cocina quiere hacerte partícipe de esta tendencia acercándote nuevas ideas que puedas aplicar en casa sin problema.

Arroz de salmonete con aceitunas negras y moluscos, arroz de cordero, sidra, manzana y cabrales, arroz negro de chipirones con gelatina de su caldo o arroz meloso de cocido con reducción de su caldo son algunos de los ejemplos que ya han pasado por este taller.

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