Taller y cata de chocolates

¿Quieres probar la bebida de los dioses, tal y como la preparaban los pueblos prehispánicos y deleitarte con 12 variedades de chocolate? Gastronomía Activa te acerca al irresistible mundo del cacao y del chocolate con un tentador taller de chocolate con cata. Probarás distintas variedades, aprenderás recetas, sabrás como se elaboran esos chocolates que tanto te gustan, descubrirás curiosidades y mucho, mucho más. ¡Irresistible!

Disfruta y aprende con esta cata guiada de 12 variedades de chocolates de alta gama elaborados por los mejores y más prestigiosos maestros chocolateros internacionales. ¡Mmmm! Además, aprenderás un poco de su historia, los pueblos prehispánicos y su relación con el chocolate.

En este taller de 2 horas y media de duración darás un repaso a la apasionante historia del cacao, su cultivo y variedades, propiedades nutritivas, proceso de elaboración del chocolate, recetas y otras curiosidades.

Realizarás dos catas guiadas:

• Una selección variando los porcentajes de cacao.
• Una selección de orígenes únicos o chocolates de finca.

Además probarás la bebida de los dioses: la bebida de cacao al estilo prehispánico. No dejes pasar esta oportunidad.

Un total de 12 chocolates diferentes ¡con los que te chuparás los dedos!

Recuerda:

• Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
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