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Taller y cata de quesos artesanos

Gastronomía Activa - A concretar, zona Galvany ( Barcelona), Barcelona, (ver mapa)

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Fechas
Solo el 5 abr. 2024
Duración
2 horas y media
Audiencia
Para todos los públicos

Fotos y opiniones de usuarios

  • j
    9.1

    juan

    ¡Lo recomienda!

    gran experta en quesos. experiencia muy buena. hay 8 quesos con maridajes; pan frutos secos y mermeladas ademas de un gran vino. me encantaron los quesos a cual mejor, por afinidad me gustaron mas el payoyo y tap de la bruguera. los quesos van variando segun temporada y estaciones segun la experta. volveria

  • P
    8.3

    PEDRO

    ¡Lo recomienda!

    Fui con mi hijo de 12 años, un apasionado de los quesos, y disfrutamos mucho. El tiempo se nos pasó volando.

Descripción

Si te apasiona el queso, esta propuesta de Gastronomía Activa es perfecta para ti.

Adéntrate en el mundo del queso con una sesión de 2 horas y media de duración, y aprende sobre el corte, la conservación, el consumo, la aplicaciones culinarias y muchas curiosidades más.

¡Con cata guiada de 8 variedades distintas!

En Gastronomía activa te invitan a profundizar en la cultura del queso mientras degustas ocho variedades cuidadosamente seleccionadas de elaboración artesanal y de alta calidad, tanto nacionales como de importación. La degustación va acompañada por diferentes complementos.

Aprenderás sobre la historia del queso, aspectos culturales de su consumo, características y diferencias entre elaboración artesanal y elaboración industrial, ingredientes, variedades y sus características específicas, aspectos nutricionales, y por supuesto, como catar y apreciar los quesos.

Nuestro experto te guiará de forma amena y dinámica y podrás adquirir una visión amplia del mundo del queso.

La degustación de ocho variedades de queso irá acompañada de diferentes complementos apropiados a la selección de quesos a catar:

  • Surtido de panes de obrador artesano elaborados con masa madre
  • Frutas o verduras frescas
  • Compotas, mermeladas o chutneys
  • Frutos secos
  • Frutas confitadas
  • Vino

Recuerda:

  • Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
  • Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.
  • Si deseas modificar tu reserva deberás hacerlo con al menos 72 horas de antelación para que intentemos gestionar tu solicitud.
Taller y cata de quesos artesanos

Datos del evento

Duración
2 horas y media
Audiencia
Para todos los públicos
Categoría
Degustaciones y experiencias gastronómicas
Recogida de entradas
El mismo día de la actividad, 5 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso.

Información importante

No se admiten cambios ni devoluciones. Revisa atentamente tu reserva antes de confirmar la compra.


  • Unos días antes de la actividad contratada recibiréis la información de recordatorio de su reserva y  la dirección concreta y exacta a la que debes acudir. Todos los espacios están próximos, en la misma zona Francesc Macià/Mercat Galvany.

Servicio prestado por: Gastronomia Activa (LAURA GOSALBO CHIVA - 18943925K).

Ubicación

Gastronomía Activa - A concretar, zona Galvany ( Barcelona) A concretar, zona Galvany (Barcelona) (Barcelona)

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Opiniones de nuestros usuarios

Muy buenoValoración media: 8.4 Sobre 1037 opiniones en total
  • 7.4 sobre 10Relación Calidad / precio
  • 8.8 sobre 10Calidad de la actividad
  • 9.2 sobre 10Atención del personal / guía
  • Entre 8 y 10 (28) opiniones

  • Entre 6 y 8 (9) opiniones

  • Entre 4 y 6 (0) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

  • Entre 0 y 2 (0) opiniones

  • Entre 8 y 10 (28) opiniones

  • Entre 6 y 8 (9) opiniones

  • Entre 4 y 6 (0) opiniones

  • Entre 2 y 4 (0) opiniones

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  • j
    9.1

    juan

    ¡Lo recomienda!

    27 Enero 2018ParejaOpinión verificada

    una experiencia para los sentidos

    • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    gran experta en quesos. experiencia muy buena. hay 8 quesos con maridajes; pan frutos secos y mermeladas ademas de un gran vino. me encantaron los quesos a cual mejor, por afinidad me gustaron mas el payoyo y tap de la bruguera. los quesos van variando segun temporada y estaciones segun la experta. volveria

    ¿Qué debería de tener la experiencia para para ser perfecta?
    repetir el q mas te gustara. por lo demas: todo perfecto
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    excepcional
  • P
    8.3

    PEDRO

    ¡Lo recomienda!

    05 Febrero 2018FamilyOpinión verificada

    MUY RECOMENDABLE

    • 5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Fui con mi hijo de 12 años, un apasionado de los quesos, y disfrutamos mucho. El tiempo se nos pasó volando.

  • C
    7.5

    CAROLINA

    ¡Lo recomienda!

    27 Enero 2018ParejaOpinión verificada

    Se aprende bastante

    • 5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Cultural y experiencia

    ¿Qué debería de tener la experiencia para para ser perfecta?
    Mas variedad de quesos
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Vale la pena porque se aprende muchas cosas
  • Pep
    9.1

    Pep

    ¡Lo recomienda!

    23 Julio 2016ParejaOpinión verificada

    Intensa experiencia

    • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Después de una cata de quesos, a los que nos gusta mucho, nos hace disfrutar de cada mordisco. Laura, una persona muy dispuesta a compartir sus conocimientos, me pareció una profesional impresionante, que con un lenguaje sencillo y muy coloquial, nos mostró cómo conocer y disfrutar de los quesos. La presentación de los quesos y la cata de quesos desconocidos, me abrió una ventana de nuevos e intensos sabores. Después de la cata de 8 quesos, no fue necesario ir a cenar, puesto que comer lentamente, comentando los sabores, colores, gustos y el tacto de cada uno de los queso, no hizo necesario comer nada más al salir del taller. Lo recomiendo totalmente y seguro que vuelvo a repetir otro taller.

    El entorno, la claridad de las explicaciones y el vino que acompañó todo el taller, hicieron un buen ambiente, para que las más de dos horas de taller, no parecieran nada pesadas.

    Aunque fueron más de dos horas, me hubiera gustado tomar algún queso más, solo por gula ;-)

    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Intenso
  • A
    8.3

    Albert

    ¡Lo recomienda!

    18 Junio 2016FamilyOpinión verificada

    Interesante selección de quesos

    • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 7.5 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    La experiencia fue muy enriquecedora cultural y degustativamente. El tiempo pasó volando. La persona que nos atendió era muy experta y condujo muy bien la exposición mediante una presentación y un dosier que nos repartió a cada uno. Respondió a todas nuestras dudas. Los quesos estaban muy bien seleccionados. Me quedé con ganas de volver a degustar dos o tres quesos. Quizá el precio podría ser un pelín más económico.

    - La claridad en la exposición. - La selección de quesos, con alguna sorpresa muy interesante.

    - La posibilidad de repetir en alguno de los quesos. - El precio podría ser ligeramente inferior.

    ¿Qué debería de tener la experiencia para para ser perfecta?
    La posibilidad de poder repetir en alguno de los quesos.
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Deliciosa.
  • i
    8.3

    isabel

    ¡Lo recomienda!

    20 Febrero 2017ParejaOpinión verificada

    Buena experiencia de cata de quesos

    • 5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Lo mejor es la atención de Laura, que es un pozo de sabiduría. La cata se realiza con pasión y eso se nota. Buena variedad y calidad en los quesos y ambiente distendido y agradable. Recomendable.

    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Recomendable
  • Maria
    10

    Maria

    ¡Lo recomienda!

    14 Diciembre 2016ParejaOpinión verificada

    Vale la pena!!

    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 10 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Muy buena experiencia para los amantes del queso!100% recomendable!!

    Los quesos...todos artesanos i riquísimos!!

    Se hace corto!!

    ¿Qué debería de tener la experiencia para para ser perfecta?
    Más quesos!!!
    ¿Si tuvieras que describir tu experiencia con una palabra o adjetivo qué dirías?
    Fantástico
  • p
    9.1

    paloma

    ¡Lo recomienda!

    19 Septiembre 2016ParejaOpinión verificada

    Experiencia muy enriquecedora

    • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 7.5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Cumplieron sobradamente laa expectativas

  • Oskar
    9.6

    Oskar

    ¡Lo recomienda!

    11 Octubre 2015AmigosOpinión verificada

    • 9 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía
    • 9 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 10 sobre 10Calidad de la actividad
    • 10 sobre 10Atención del personal / guía

    Fantástica atención de Laura, que además tiene un gran conocimiento tanto de los aspectos sensoriales, como del proceso de producción como de los aspectos nutricionales. Abierta a responder cualquier cuestión y adaptando la sesión a las curiosidades específicas que van apareciendo 10/10

  • E
    6.6

    Elisenda

    ¡Lo recomienda!

    11 Octubre 2015SoloOpinión verificada

    • 5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 7 sobre 10Calidad de la actividad
    • 8 sobre 10Atención del personal / guía
    • 5 sobre 10Relación Calidad / precio
    • 7 sobre 10Calidad de la actividad
    • 8 sobre 10Atención del personal / guía

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