Talleres en el Festival del Aperitivo Barcelona Vadevermut

Llega la 5ª edición de la 'Barcelona Vadevermut' en un emplazamiento mayor: la Nau Bostik.

Todo ello preparado para dar cabida a una mayor oferta de vermuts nacionales e internacionales, oferta gastronómica, zona de Market y, sobre todo, un escenario por el que pasarán grupos de rumba y swing tales como Sandunguera, Beto Tejada, Alma de Boquerón, Le Pink Tzigane y la escuela de swing SwingManiacs Poblenou, que impartirán unas clases para todo el mundo.

Además, este año durante los días 18 y 19 de mayo que tendrá lugar el festival, se impartirán diferentes talleres relacionados con el mundo del vermut.

• 18 de mayo
  • 12h. ¡Aprende a elaborar tu propio Vermut!
  • 13:30h. Charla y degustación de 6 vermuts
  • 15h. De tapas con Sofía de Masterchef
  • 17h. ¡Aprende a elaborar tu propio Vermut!
• 19 de mayo
  • 11.30h. Charla y cata Vermut & Malbeca Argentina Etílica
  • 13h. Taller de auténticos blinis rusos
  • 15:30h. Taller de maridaje vegano del vermut
  • 17h. ¡Aprende a elaborar tu propio Vermut!

Taller de maridaje vegano del vermut: Taller práctico donde aprenderás a elaborar deliciosas tapas que potencian el sabor del vermut. Habrá degustación de las recetas elaboradas acompañadas de un delicioso vermut blanco. ¡Para veganos y no veganos. Impartido por Mi Ponte, de Alquimiavegana.

Cata y charla con Matías Jurisich, elaborador del vermut argentino Pichincha: Harás un recorrido por la historia de dos de los grandes consumos de bebidas en Argentina para llegar a un nuevo producto que las reúne. Charlarás y catarás, por primera vez en Barcelona, el argentino Vermut Pichincha de la mano de su elaborador, Matías Jurisich, llegado directamente de la ciudad de Rosario.

Taller de auténticos blinis rusos acompañados de una copa de vermut: Aprende a preparar los auténticos blinis rusos de la mano de Mihaela Mihaylova, de Banitsa, y servirlos con la guarnición clásica de creme fraiche y salmón ahumado o con nuestras propuestas de fusión - queso feta y salsa de pimientos asados, guacamole o mermelada de tomate y rucula. Y para completar la exquisita experiencia multicultural te invitarán a una copa de vermut. Impartido por Mihaela Mihaylova, de Pasteles Banitsa.

¡Aprende a elaborar tu propio Vermut!:¡Aprende a elaborar tu propio vermut!
Descubre todos los secretos del vermut en un taller apasionante y divertido sobre historia, ciencia y anécdotas del más antiguo de los espirituosos. Catarás vermuts muy diferentes (blancos y rojos), conocerás sus variedades y matices y... Acabarás creando tu propio vermut que podrás llevarte a casa. ¿Estás listo para transformarte en un verdadero experto del vermut?. Consulta las opiniones. 

Charla y degustación de 6 vermuts: El enólogo Lluis Manel Barba os contará en esta cata cómo se elabora el vermut, sus características y sus orígenes, todo en un ambiente distendido y divertido. Y como no hay teoría sin práctica, cataréis hasta 6 marcas distintas de vermut, todas ellas presentes en el evento.

De tapas con Sofía de Masterchef. Participa en este Showcooking donde se prepararán 3 tapas elaboradas de la mano de Sofía, la "Alcaldesa de la edición de Masterchef 6.

Y recuerda, la entrada a la feria ya está incluida al comprar una entrada para alguno de los talleres.

Recuerda:

• Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
• Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.