¡Ven a la 14ª edición de la Festa de Clotxa!

La clotxa es el plato tradicional por excelencia de la Ribera del Ebro. Es una elaboración que dice mucho sobre los orígenes de la comarca, ya que era preparado por los agricultores cuando iban a trabajar al campo. Estos aprovechaban las brasas de la hoguera que hacían para calentarse, para asar y calentar los alimentos. Y como las tradiciones hay que mantenerlas, se celebra, año tras año, una fiesta popular en honor a esta receta tan importante. ¡No te pierdas la 14ª edición, el 12 de marzo en Benissanet!

¿De qué está hecha una Clotxa tradicional?

La Clotxa se prepara con medio pan de payés de 1/4kg, tomate y cebolla a la brasa con arenque. Todo, regado con aceite de oliva virgen extra.

Este bono incluye una clotxa, que podrás canjear en la Caseta donde las reparten. Si no la has probado nunca, ¡te encantará!

Programación del día 12 de marzo:

• 10.30 - Pasacalles con la Banda de Benissanet
• 11h - Pregón de la fiesta a cargo de Marc Balaguer. Pastelero y director del Escribà Academy
• 11.30 - Reparto de Clotxes
• 13h - Concierto con la Bandarra Street Orkestra

Recuerda:

• ​Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.