Vinos & foie: el maridaje perfecto

Espai Penedès, Barcelona Ver en mapa

Excelente 8.5 16 opiniones

Vinos & foie: el maridaje perfecto

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26-nov

Vinos & foie: el maridaje perfecto

Espai Penedès, Barcelona Ver en mapa

  • 26-nov

  • Duración90 minutos

  • Idioma Español,Catalán

  • Horario(s) actividad 20:00h

Excelente 8.5 16 opiniones
- 17 %
desde 23€ 19€
- 17 %
desde 23€

Descripción

Si eres un sibarita, lo vas a disfrutar al máximo. Sea como sea, aprovecha este maridaje de vinos y foie y saborea los placeres de la alta cocina de Espai Penedès.

¿Sabes diferenciar un micuit de una mousse, del entiere, o el foie de oca? ¿Y qué hay de apreciar la intensidad, los aromas, el cuerpo o el equilibrio de un buen vino? Si no tienes ni idea de que te estamos hablando esta es tu oportunidad de adentrarte en el mundo de las exquisiteces. 

El foie es uno de los productos más selectos que podemos encontrar en la cocina. En cualquiera de sus presentaciones y texturas es uno de los caprichos más versátiles y más apreciados de la gastronomía. Esta es tu oportunidad de aprender a saborearlo y apreciar todos sus matices.

Y para potenciar el sabor del foie nada mejor que maridarlo con el vino adecuado. Esta es, precisamente, la propuesta que te trae Espai Penedès. Un maridaje de vinos y foies en la que degustaréis algunos de los mejores foies franceses y catalanes, junto a una selección de los mejores vinos y cavas del Penedès.

Sin duda alguna, una de las catas más excepcionales que estará dirigida por el sumiller del Espai Penedès.

No lo dudes más y regálate o regala una experiencia gastronómica que te hará salivar.

Consulta el resto de actividades de Espai Penedès. ¡No te las pierdas!

Recuerda:

  • Esta actividad requiere un mínimo de asistentes, de no alcanzarse te avisaríamos.
  • Si no te presentas a la cita, perderás tu reserva.

Servicio prestado por el proveedor: Espai Penedès

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  • Actividad disponible 26-nov

  • Duración 90 minutos

  • Horario(s) actividad 20:00h

  • Idioma Español,Catalán

  • Forma de pago Pago on-line

  • Presentación El mismo día de la actividad, 10 minutos antes, con el e-mail de confirmación de la reserva impreso.

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lun, 26 nov

20:00h

general

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Excelente 8.5
Basada en 17 opiniones
17 opiniones
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  • Relación calidad / precio

    8.0
  • Calidad de la actividad

    8.5
  • Atención del personal / guía

    9.1
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

    14
  • Entre 4 y 6

    1
  • Entre 2 y 4

    1
    Por criterios
  • General

    8.5
  • Relación calidad / precio

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  • Calidad de la actividad

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  • 8.7

    Roger, en pareja

    Enviado el 02/10/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 02/10/2018

    "magnifica"

    la persona que dirigia el meridage lo hizo muy bien, interactuando con nosotros y con mucha idea de lo que hablaba, sabia de la materia. el lugar acogedor, y la mezcla vino + cava + foie muy interesante. quiza habria puesto un vino mas y un cava menos, y un poquito mas de foie.

    Lo que falta para ser una experiencia perfecta

    quizas un poco más de foie

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    • Calidad de la actividad

      7.5
    • Atención del personal / guía

      10
  • 8.3

    Esther, en pareja

    Enviado el 11/04/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 11/04/2018

    "recomendable para hacer algo diferente"

    hoy en día con todo el ajetreo va muy bien hacer cosas diferente y esta es una de ellas. fue todo muy bien. fuimos muy poca gente (había partido de la champions y anularon varias personas y eramos solo 5 haciendo el tast) lo pasamos muy bien. repetiremos para hacer otra actividad en la misma sala.

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    • Relación calidad / precio

      7.5
    • Calidad de la actividad

      7.5
    • Atención del personal / guía

      10
  • 10

    Jana, en pareja

    Enviado el 25/01/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 25/01/2017

    "Divertido y muy instructivo"

    Para nosotros que somos novatos en estos temas, nos ha servido para aprender. Fue ameno y divertido, además de interesante. Sin duda repetiremos alguna experiencia más. Muy recomendado

    Lo que falta para ser una experiencia perfecta

    Ya lo es.

    La experiencia en una palabra

    Enriquecedora

    positivo: Todo en general

    negativo: Se hace corto porque lo pasas tan bien que pasa el tiempo volando!

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 10

    Marta, en pareja

    Enviado el 17/02/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 17/02/2017

    "Genial"

    Maridaje de 5 vinos y 5 foies acompañados de unas tostaditas. En este caso eran 5 Rieslings de diferentes zonas de Europa. Las explicaciones muy amenas y divertidas.

    La experiencia en una palabra

    Genial

    positivo: El enólogo

    negativo: Podrían poner un poco más de foie

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 9.1

    Maria, en familia

    Enviado el 25/01/2017

    Opinión verificada

    Enviado el 25/01/2017

    "Recomendable"

    Muy buena. entretenida y divertida.

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    • Relación calidad / precio

      7.5
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 10

    Piret, con amigos

    Enviado el 04/03/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 04/03/2016

    "Mucho más barato e interesante que emborracharse en un bar"

    El vino muy bien elegido. Me gustó mucho la comparación que hicimos entre los vinos Riesling de verdad y los vinos catalanes tipo Riesling.
    La temperatura del foie según un amigo mío no correcto. Yo no sé nada sobre el tema porque normalmente intento no comer foie (es demasiado cruel).
    Para mí es una actividad divertida y vale más que el precio módico que piden. Ya he hecho 3 actividades y todas han sido excelentes. Ya he reservado mi cuarta actividad.
    Si te gusta beber y quieres probar buenos vinos, es una actividad idónea.

    Lo que falta para ser una experiencia perfecta

    Un espresso fuerte para acabar la actividad.

    La experiencia en una palabra

    fantástica

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 3.3

    D
    Diana, con amigos

    Enviado el 31/01/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 31/01/2016

    "Buen foie, pero muy escaso. No nos gustó el maridaje realizado."

    Regalamos esta actividad a nuestras amigas y quedamos un poco decepcionados. El foie seleccionado muy bueno, pero nos pareció muy muy escaso por el importe pagado, nada que ver con las fotos que se muestran en la actividad. La selección de vinos amplia, pero el maridaje seleccionado con el foie no fue acertado. Comenzamos por dulce y pasamos a secos.... Los comentarios realizados por el someliere muy acertados. Estabamos interesados en otra actividad pero después de la experiencia no repetiremos. Respecto al sorteo realizado otro aspecto a mejorar, nada imparcial....

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    Respuesta del proveedor Benvolugda Diana, moltes gràcies pel teu comentari. En relació al que ens comentes, comentar-te que la selecció va ser feta amb 4 dels millors productes de gamma gourmet "Ànec de l'Empordà", amb una selecció de fruites, raïms i melmelades especialment triats per fer contrast amb el foie de primera qualitat que vam tastar aquella nit. Les nostres són propostes de degustació, no pas un sopar, fet que ens permet jugar i descobrir noves sensacions amb els 5 sentits. Els foies i vins riesling que vam seleccionar eren d'una qualitat excepcional, i tres dels vins eren d'importació, i que considerem que justifica el preu de l'activitat. En tot cas, agraïm de nou el teu comentari, i ens encantaria tornar-te a veure. Tenim més de 30 diferents propostes, i totes han tingut un feedback molt positiu. Esperem fer-ho cada dia millor! :) Lídia Pelejà - Mànager

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    • Relación calidad / precio

      2
    • Calidad de la actividad

      4
    • Atención del personal / guía

      4
  • 10

    Eva, con amigos

    Enviado el 08/06/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 08/06/2016

    "Perfecto!!"

    Una experiencia muy muy positiva. Fuimos un grupo reducido lo cual hizo que estuviéramos como en familia.
    David, el sommelier, genial!! nos encantó su forma de explicarnos y de"ver la vida" tan natural, sin florituras, e hizo una sesión muy agradable..... tan a gusto estuvimos que nos pasamos bastante de la hora final del curso....jejeje.
    Los vinos probados y el foie exquisitos, la combinación perfecta!
    Sin duda volveremos a hacer más catas a Espai Penedes.

    positivo: Todo

    negativo: Nada

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    Detalles de la puntuación

    • Relación calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10
  • 9.0

    Alba, en pareja

    Enviado el 11/12/2015

    Opinión verificada

    Enviado el 11/12/2015

    "Un maridaje interesante"

    Buena experiencia, esta muy bien para conocer mas acerca de los vinos del Penedès y ademas acompañarlo con patés y foie de buena calidad.

    positivo: Los vinos, el foie, ... Todo en general. Muy recomendable.

    negativo: Quizás demasiada gente y demasiado bullicio, a veces no se podían seguir bien las explicaciones, sobretodo si te encontrabas en la última fila.

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    • Relación calidad / precio

      10
    • Calidad de la actividad

      8
    • Atención del personal / guía

      9
  • 8.3

    Franscisco, con amigos

    Enviado el 08/06/2016

    Opinión verificada

    Enviado el 08/06/2016

    "Un plan diferente, para hacer de vez en cuando."

    Aprendimos cosas interesantes sobre el vino y el foie. Muy divertido, gracias a la actitud del sumiller.

    Lo que falta para ser una experiencia perfecta

    Algunos conceptos básicos sobre cómo realizar correctamente una cata. Sin caer en la pedantería.

    La experiencia en una palabra

    DIFERENTE

    positivo: Los conceptos aprendidos, la actitud del sumiller. Unos vinos exquisitos.

    negativo: Algo escaso para un muerto de hambre como yo.

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    • Relación calidad / precio

      5
    • Calidad de la actividad

      10
    • Atención del personal / guía

      10

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