Visita a la finca de café Monte Alto

¿Te imaginas paseando entre cafetales mientras el aroma del café recién hecho lo invade todo? Con esta visita a la finca Monte Alto, lo vas a vivir en primera persona y descubrirás por qué Jarabacoa presume de ser la capital del café de República Dominicana.

La experiencia arranca con la comodidad de recogerte en tu propio hotel de Jarabacoa. Desde allí, pondrás rumbo a la hacienda cafetera Monte Alto, donde el clima, el suelo volcánico y esa bruma mañanera que parece salida de una postal crean el entorno ideal para el cultivo del mejor café.

Durante aproximadamente una hora, te adentrarás en el fascinante mundo del café: desde la recolección manual de los granos hasta los secretos del despulpado y el secado. Podrás ver de cerca el proceso de tostado, el auténtico responsable de más del 80% del sabor que disfrutarás después en tu taza.

¿Lo mejor de todo? Culminarás la visita con una degustación de café recién preparado, para saborear sus notas de chocolate y flores y descubrir por qué este rincón cafetero enamora a locales y viajeros por igual.

Tras esta inmersión en la cultura cafetera, regresarás a tu hotel con una sonrisa y, seguro, alguna que otra anécdota cafetera en el bolsillo. Si buscas una visita a la finca Monte Alto auténtica, sabrosa y diferente, esta experiencia tiene todos los ingredientes para conquistarte.