Hotel Ohtels San Salvador
Comarruga
08/08/2020
"Personal muy bueno, lástima del buffet."
Todo funciona a la perfección, recepción, habitaciones, animación, piscinas... y todo el personal ofrece un trato muy bueno, a valorar extra teniendo en cuenta el estrés añadido por el COVID-19. El punto flaco son las comidas. La dirección de la cocina parece algo desorientada. Se entiende que habiendo una ocupación baja por el coronavirus, los cálculos cuesten de cuadrar y sobre todo mantener la calidad. El problema lo he visto en las manera de hacer, poner champiñones con el agua de la lata, preparar mini ensaladas con sobrante de otro día (ojo, no con las sobras de nadie) con ingredientes que ya se ven pasados a simple vista y al no cogerlas nadie (obviamente), volver a ofrecerlas dos días más en comida y cena. Son ejemplos pero hay más así. Sólo falta un poco de ojo y mano en la dirección del personal de cocina para que, sin ser un buffet de 10, sea más que suficiente en las condiciones en que nos encontramos en Agosto de 2020.
¿Cuál fue la razón principal para escoger este hotel? Precio, ubicación, calidad, equipamiento?
Ambiente familiar, piscinas y cerca de la playa.
¿Cuál fue el principal motivo de tu reserva, negocio o placer?
Vacaciones.
Positivo: El personal.
Negativo: La preparación de las comidas sencillas.