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Sobre Carcassonne

Carcassonne es una preciosa localidad medieval situada en el sur de Francia, a medio camino entre Perpiñán y Toulouse. ¡Es la ciudad fortificada más grande que se conserva en Europa! Ah, y como probablemente sabrás, también tiene su propio juego de mesa. Tiene tantísimo encanto que no es de extrañar que fuera declarada en 1997 Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Leer más »

Carcassonne

Sobre Carcassonne

Carcassonne es una preciosa localidad medieval situada en el sur de Francia, a medio camino entre Perpiñán y Toulouse. ¡Es la ciudad fortificada más grande que se conserva en Europa! Ah, y como probablemente sabrás, también tiene su propio juego de mesa. Tiene tantísimo encanto que no es de extrañar que fuera declarada en 1997 Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. La ciudad está dividida en dos zonas: La Cité o ciudadela (zona medieval) y La Bastide Saint-Louis (zona moderna). Están separadas por el río Aude y unidas por el Puente Viejo un impresionante puente de piedra de 12 arcos del siglo XIV.
Esta zona de La Cité es mágica, más propia de un cuento de hadas, y está repleta de monumentos para visitar y de rincones por descubrir. Su arquitectura, sus callejuelas empedradas repletas de tiendecitas y restaurantes, sus gentes, su historia, su gastronomía, sus vinos... ¡Sin duda te seducirá!

Cómo llegar a Carcassonne

Por carretera: la ciudad se encuentra a tan solo 3 horas de Barcelona y a 1 hora de Toulouse. La autopista "des Deux Mers" enlaza por el oeste con la orilla del mar Atlántico y por el este con el mar Mediterráneo.
En tren: la estación S.N.C.F. une Barcelona con Carcassonne en 2h 18 minutos.
En avión: el aeropuerto de Toulouse está a 1 hora de la ciudad, y recibe vuelos procedentes de varias ciudades españolas (Madrid, Sevilla, Zaragoza y Barcelona) con diferentes compañías. El aeropuerto de Carcassonne Salvaza está situado al oeste de la ciudad recibe vuelos de diversas ciudades de Inglaterra, Irlanda, Escocia (Glasgow), Bélgica (Charleroi), Dinamarca (Billund) y Portugal (Oporto) con la compañía Ryanair.

Cómo moverte por Carcassone

En coche: evita la circulación por el centro en horas puntas, sobretodo en verano. Encontrarás tres aparcamientos subterráneos en el centro con capacidad para más de 900 vehículos.
En transporte público: el aeropuerto de Carcassonne está conectado con la ciudad a través de 11 líneas de autobús. Durante el verano, la bastida de Saint-Louis se sirve de pequeños transportes eléctricos gratuitos conocidos como "les Toucs".

Qué ver y qué hacer

La Ciudadela: cuenta con 52 torres y 3 km de murallas, ¡casi nada!

El castillo: monumento del siglo XII construido por la familia de los vizcondes Trencavel desde donde tendrás unas bonitas vistas a la ciudad.

La basílica de Saint Nazaire
: es la joya de la ciudad. De estilo gótico y con unas impresionantes vidrieras con representaciones bíblicas.

La bastida Saint-Louis
: está delimitada por los bulevares que se trazaron en los siglos XVIII y XIX sobre los antiguos fosos de la ciudad, que en otro tiempo estaba fortificada.

El Pont Vieux
: puente de piedra que sustituyó a su homólogo feudal construido aguas arriba en otro tiempo data de comienzos del siglo XIV.

El Canal du Midi y su entorno:
Obra excepcional de Pierre-Paul Riquet inscrita en el patrimonio mundial de la UNESCO desde 1996.

Tiendecitas:
encontrarás muchísimas tiendecitas con productos para los más sibaritas. Foie, vinos y productos gourmet varios.








Eventos y fiestas típicas

Festival de Carcassonne (junio-agosto): es uno de los mayores festivales de Francia. Cuenta con unos 120 espectáculos de todo tipo (danza, teatro, ópera, circo, música clásica y moderna, música francesa e internacional) y cerca de 80 de ellos son gratuitos.

La Ciudadela de Carcassonne en llamas (14 de julio): más de 700.000 personas se juntan en las orillas del Aude para ver el increíble espectáculo de fuegos artificiales.

Feria de Carcassonne (agosto-septiembre): reúne a grupos de salsa, de flamenco, de músicas occitanas, tango, musette, bandas y fanfarrias callejeras, sevillanas y cantaores. En la plaza André Chénier se realizan conciertos y actividades gratuitas. Durante toda la noche, las bodegas de la ciudad ofrecen degustaciones de tapas.

La magia de la Navidad (diciembre): empieza con la fiesta tradicional de San Nicolás en la Ciudad Medieval. Podrás ver iluminaciones, espectáculos, mercadillo navideño...



Qué se cuece en Carcassonne

Los productos más importantes de su gastronomía son las aves de corral y las verduras.

Su plato estrella es el "cassoulet": guiso hecho en cazuela de barro con alubias blancas y distintas partes de carne animal, normalmente perdiz.

Caracoles a la Languedocienne: acompañados de cebolla, jamón, tomates y persillade.

Otros platos típicos de la zona son el jambonneau, la sopa bullabesa, las mollejas de ave de corral confitadas, el confit de pato o de oca.

Entre los dulces destacan los petits carcassonnais, pavés, grès o briques:  están hechos a base de azúcar o de chocolate y los podrás encontrar en las tiendecitas del interior de la ciudad fortificada.

Carcassonne cuenta con cuatro denominaciones de origen vitícolas: Cabardès (norte), Corbières (sudeste), Côtes de la Malepère (en las afueras) y Minervois (nordeste). Algunos de sus vinos son imprescindibles en su cocina, ya sea para regar unos platos o para degustarlos.








El clima

El viento suele estar presente durante casi todo el año.

El verano no es excesivamente caluroso, quitando julio, cuando sí que suele haber sequedad y calor.

Los otoños e inviernos son normalmente suaves, con heladas poco frecuentes.

Entre los meses de octubre y mayo es cuando suelen caer las lluvias.


Entonces...

Si quieres hacer un mágico viaje al pasado, piérdete por las callejuelas empedradas de la ciudad amurallada de Carcassonne. Te seducirán su romanticismo, su melancolía y su historia; te impresionarán su castillo y su basílica; te encantarán su gastronomía y sus vinos. ¡Esta ciudad te va a enamorar!

Últimas Valoraciones

  • Muy buena relación calidad-precio. El hotel es muy limpio, la atención en recepción perfecta y hablan un poco de español, las habitaciones son algo pequeñas si se busca "vivir" en ellas pero para dormir perfectas... armarios grandes, aseo amplio i Tv. Está a 200 metros de la Cité. Lástima que en estas fechas (Febrero) no tengan abierto el restaurante pero eso no es un problema muy grande ya que la Cité esta cerca y plagada de sitios donde comer. El desayuno fantástico, café, cereales, boyeria, fiambres... Nos costó con tasas y desayuno 149 euros dos noches. Si vais por estas fechas tener en cuenta el frio! el canal Du Midí està congelado!. La tranquilidad... será por las fechas (febrero).

  • Aconsejable. Al ir con dos niños siempre que podemos buscamos apartamento, por el tema del espacio y este encajo perfectamente. Nos toco una habitación en la planta baja justo al lado de la piscina, de la parte que da al jardin, o sea que bien por ese lado. Tiene una terraza alargada con unas sillas y mesas. Vigilar que no os den las habitaciones del lado contrario a las nuestras, lado calle, puesto que la habitación da por donde pasa todo el mundo y se ve todo. Es como la persiana de un comercio a ras de suelo y al subirla se ve la habitación. Muy cutre la verdad!!!!. Perfecto para ir a pie a la citi y olvidarse del coche, no lo tocamos en los tres días que estuvimos. En general buena relación calidad/precio. Destacar la panaderia que hay saliendo por la puerta de detrás de la conserjeria, justo en frente. No os la perdais!!!!!. La ubicación.

  • Hotel muy recomendable. Estuve en el hotel la noche del 9 al 10 de agosto de 2010. La localización es fácil usando GPS. Está muy bien comunicado con las vías de acceso a Carcassonne, lo cual facilita la llegada al hotel si viajas en coche. Desde el hotel al centro de Carcassonne se llega en 5 minutos de coche. El hotel y sus instalaciones están muy bien conservados, tiene una amplia zona de parking gratuito, bien ilumindado y accesible. Tienen integrada la recepción con la pequeña cafetería y el salón restaurante. El trato de la recepción fue excelente. Muy amables y muy educados. Muy rápidos en la gestión de la reserva. Hablan castellano sin problemas. Te facilitan plano de la ciudad. La habitación es correcta, si bien algo pequeña, lo cual no es un inconveniente relevante para una estancia de 1 o 2 noches. Muy luminosa, con buenas camas y baño nuevo, limpio y funcional. Creo que es un hotel muy recomendable para quien quiera visitar Carcassonne y se desplace alli en vehículo propio con GPS. Relación calidad/precio.

  • Muy buena ubicación y trato.Apartamento amplio y muy bien ubicado para visitar la Cité, en 5 minutos andando estas allí. Se puede aparcar facilmente.El servicio que te dan en recepción es muy bueno, te atienden en castellano y es de agradecer. Si encontramos alguna pega fué en la falta de utensilios en la cocina (una sartén y un cazo)y lo pequeña que és. Al viajar con niños haciamos las cenas en el apartamento y la falta de espacio te lo hace todo mas engorroso, pero nos las apañamos. Tienes wifi gratis, y cambio de toallas, sabanas y demas que necesites, solo tienes que pedirlo y te lo llevan al momento. Muy bien!. Atención del personal y ubicación.

  • El hotel esta situado a los pies de la ciudad, 3\' caminando. Desde algunas de las habitaciones se puede ver la fortaleza. Las habitaciones son pequeñas, pero tienen todo lo que se necesita, wifi incluido. Hay parking gratuito. Hasta el pueblo hay un paseo de 10\'. Al lado hay una calle con varios restaurantes. El personal es amable y todo esta muy limpio.

  • Nos pareció un hotel sencillo pero muy bien situado, a 300m de la puerta de la muralla de Carcassonne. La habitación era sencilla, la decoración algo antigua y no muy grande, pero limpia y con un amplio cuarto de baño. Se sirve desayuno en el hotel pero no tiene restaurante, aunque no se echa de menos porque la oferta es muy grande en los alrededores y sobretodo dentro de la Cité. El personal muy amable, y una de las chicas de recepción hablaba un perfecto español. El único punto negativo, en nuestro caso, fue que no disponían de cuna para bebés. La situación y el trato del personal.

  • Hotel Bosquet

    9.4 Extraordinario (9 opiniones)

    Muy buena experiencia. El hotel era modestito, pero muy buen trato con los clientes y ademas hablaban español que quieras o no eso se agradece. Muy limpio todo y la habitación perfecta para pasar una noche o dos, no son demasiado grandes, pero para dormir estan genial. Las coordenadas de GPS estan equivocadas, la direccion és: la calle 8 Rue des Côteaux Pech Mary en el barrio este de Carcasona, se encuentra a la tercera salida de la rotonda, delante mismo hay un McDonald's y un centro comercial. Esta muy bien ubicado, nosotros fuimos andando hasta la Citté desde el hotel, hay un paseito pero si hace buen dia, el camino se hace ameno, ademas alli es un poco dificil aparcar si lo que quieres es no pagar el parking. El hotel ademas ofrece una tarifa de internet muy asequible, 30 minutos gratis y un dia por 1,5?. Me gustó mucho el trato hacia los clientes.

  • Una excelente ubicación, con vistas a toda la ciudad amurallada desde las ventanas del apartamento, y a 10 minutos a pie desde el apartamento.

  • Muy buena Relación Calidad/Precio. Excelente trato, una habitación silenciosa, confortable, justita para una triple (dos singles y una plegable, muy fácil acceso desde la autopista, con su MacDonals al lado para amantes de la cocina internacional ;). El desayuno 11 euros, ni arrimarse. Carcassonne es un "Exin Castillos", se nota que fue reconstruida por el mismo personaje que hizo lo propio con el Alcázar de Segovia. Estuvimos a finales de Julio y era un guirilandia total, traíga uds. su dinero que nosostros nos quedamos con el amablemente. Restaurantes, hotelitos, terrazas, souvenirs para todas las edades y no todos los bolsillos. Como todo en Francia, muy bien empaquetado y marketizado. Si es Usted un turista, este es su lugar, saldrá encantado, no se lo pierda bajo ningún concepto. Si es un viajero y no le interesan los parques temáticos ¡huya!. Relación calidad precio.

  • Hotel

    8.2 Muy bueno (2 opiniones)

    Más que satisfechos. Pasamos dos días de vacaciones los pasados 15 y 16 de agosto en el hotel de Gentilhomiere en Carcassonne y la verdad es que quedamos encantados. Los trabajadores del hotel muy atentos y amables en todo momento. La habitación que habíamos solicitao era de dos camas por falta de una de cama de matrimonio pero al llegar nos comentaron que había una disponible y la aceptamos encantados. Fue la habitación 16, una habitación limpia con una cama cómoda, un baño aceptable y en definitiva un hotel que merece la pena ser visitado de nuevo y que por supuesto lo tendremos en cuenta para futuras vacaciones. La piscina no pudimos probarla pero se veía con una pinta estupenda. El trato de los trabajadores.

Foto destino

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