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Sobre Carcassonne

Carcassonne es una preciosa localidad medieval situada en el sur de Francia, a medio camino entre Perpiñán y Toulouse. ¡Es la ciudad fortificada más grande que se conserva en Europa! Ah, y como probablemente sabrás, también tiene su propio juego de mesa. Tiene tantísimo encanto que no es de extrañar que fuera declarada en 1997 Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Leer más »

Carcassonne

Sobre Carcassonne

Carcassonne es una preciosa localidad medieval situada en el sur de Francia, a medio camino entre Perpiñán y Toulouse. ¡Es la ciudad fortificada más grande que se conserva en Europa! Ah, y como probablemente sabrás, también tiene su propio juego de mesa. Tiene tantísimo encanto que no es de extrañar que fuera declarada en 1997 Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. La ciudad está dividida en dos zonas: La Cité o ciudadela (zona medieval) y La Bastide Saint-Louis (zona moderna). Están separadas por el río Aude y unidas por el Puente Viejo un impresionante puente de piedra de 12 arcos del siglo XIV.
Esta zona de La Cité es mágica, más propia de un cuento de hadas, y está repleta de monumentos para visitar y de rincones por descubrir. Su arquitectura, sus callejuelas empedradas repletas de tiendecitas y restaurantes, sus gentes, su historia, su gastronomía, sus vinos... ¡Sin duda te seducirá!

Cómo llegar a Carcassonne

Por carretera: la ciudad se encuentra a tan solo 3 horas de Barcelona y a 1 hora de Toulouse. La autopista "des Deux Mers" enlaza por el oeste con la orilla del mar Atlántico y por el este con el mar Mediterráneo.
En tren: la estación S.N.C.F. une Barcelona con Carcassonne en 2h 18 minutos.
En avión: el aeropuerto de Toulouse está a 1 hora de la ciudad, y recibe vuelos procedentes de varias ciudades españolas (Madrid, Sevilla, Zaragoza y Barcelona) con diferentes compañías. El aeropuerto de Carcassonne Salvaza está situado al oeste de la ciudad recibe vuelos de diversas ciudades de Inglaterra, Irlanda, Escocia (Glasgow), Bélgica (Charleroi), Dinamarca (Billund) y Portugal (Oporto) con la compañía Ryanair.

Cómo moverte por Carcassone

En coche: evita la circulación por el centro en horas puntas, sobretodo en verano. Encontrarás tres aparcamientos subterráneos en el centro con capacidad para más de 900 vehículos.
En transporte público: el aeropuerto de Carcassonne está conectado con la ciudad a través de 11 líneas de autobús. Durante el verano, la bastida de Saint-Louis se sirve de pequeños transportes eléctricos gratuitos conocidos como "les Toucs".

Qué ver y qué hacer

La Ciudadela: cuenta con 52 torres y 3 km de murallas, ¡casi nada!

El castillo: monumento del siglo XII construido por la familia de los vizcondes Trencavel desde donde tendrás unas bonitas vistas a la ciudad.

La basílica de Saint Nazaire
: es la joya de la ciudad. De estilo gótico y con unas impresionantes vidrieras con representaciones bíblicas.

La bastida Saint-Louis
: está delimitada por los bulevares que se trazaron en los siglos XVIII y XIX sobre los antiguos fosos de la ciudad, que en otro tiempo estaba fortificada.

El Pont Vieux
: puente de piedra que sustituyó a su homólogo feudal construido aguas arriba en otro tiempo data de comienzos del siglo XIV.

El Canal du Midi y su entorno:
Obra excepcional de Pierre-Paul Riquet inscrita en el patrimonio mundial de la UNESCO desde 1996.

Tiendecitas:
encontrarás muchísimas tiendecitas con productos para los más sibaritas. Foie, vinos y productos gourmet varios.








Eventos y fiestas típicas

Festival de Carcassonne (junio-agosto): es uno de los mayores festivales de Francia. Cuenta con unos 120 espectáculos de todo tipo (danza, teatro, ópera, circo, música clásica y moderna, música francesa e internacional) y cerca de 80 de ellos son gratuitos.

La Ciudadela de Carcassonne en llamas (14 de julio): más de 700.000 personas se juntan en las orillas del Aude para ver el increíble espectáculo de fuegos artificiales.

Feria de Carcassonne (agosto-septiembre): reúne a grupos de salsa, de flamenco, de músicas occitanas, tango, musette, bandas y fanfarrias callejeras, sevillanas y cantaores. En la plaza André Chénier se realizan conciertos y actividades gratuitas. Durante toda la noche, las bodegas de la ciudad ofrecen degustaciones de tapas.

La magia de la Navidad (diciembre): empieza con la fiesta tradicional de San Nicolás en la Ciudad Medieval. Podrás ver iluminaciones, espectáculos, mercadillo navideño...



Qué se cuece en Carcassonne

Los productos más importantes de su gastronomía son las aves de corral y las verduras.

Su plato estrella es el "cassoulet": guiso hecho en cazuela de barro con alubias blancas y distintas partes de carne animal, normalmente perdiz.

Caracoles a la Languedocienne: acompañados de cebolla, jamón, tomates y persillade.

Otros platos típicos de la zona son el jambonneau, la sopa bullabesa, las mollejas de ave de corral confitadas, el confit de pato o de oca.

Entre los dulces destacan los petits carcassonnais, pavés, grès o briques:  están hechos a base de azúcar o de chocolate y los podrás encontrar en las tiendecitas del interior de la ciudad fortificada.

Carcassonne cuenta con cuatro denominaciones de origen vitícolas: Cabardès (norte), Corbières (sudeste), Côtes de la Malepère (en las afueras) y Minervois (nordeste). Algunos de sus vinos son imprescindibles en su cocina, ya sea para regar unos platos o para degustarlos.








El clima

El viento suele estar presente durante casi todo el año.

El verano no es excesivamente caluroso, quitando julio, cuando sí que suele haber sequedad y calor.

Los otoños e inviernos son normalmente suaves, con heladas poco frecuentes.

Entre los meses de octubre y mayo es cuando suelen caer las lluvias.


Entonces...

Si quieres hacer un mágico viaje al pasado, piérdete por las callejuelas empedradas de la ciudad amurallada de Carcassonne. Te seducirán su romanticismo, su melancolía y su historia; te impresionarán su castillo y su basílica; te encantarán su gastronomía y sus vinos. ¡Esta ciudad te va a enamorar!

Últimas Valoraciones

  • El hotel está situado en un sitio un poco apartado de la ciudad, pero como pudimos leer en las opiniones de los usuarios que a algunos les fue un poco difícil de encontrar, con precaución buscamos en el google de cómo llegar y con la ayuda de algunas pistas de los usuarios llegamos a la primera. Cuando llegamos fueron muy amables, pues no dominamos mucho el francés. Las habitaciones eran más bien pequeñas al igual que el baño, pero para pasar unas pocas noches es más que suficiente. En cuanto a la limpieza estaba todo super limpio. El desayuno era bufet libre y era bastante completo, el comedor también estaba muy limpio y el servicio muy bueno y rápido, si faltaba alguna cosa, no tardaban en reponer. La relación calidad-precio es buena. Quedamos muy contentos, por lo que si algún día volvemos por la zona, no dudaremos en repetir hotel. Nos gustó la relación calidad precio, la limpieza y la atención del personal.

  • Mi gozo en un pozo. Al llegar al hotel con mi pareja, cual fue mi sorpresa cuando la recepcionista me dijo que no disponian de una habitación con cama de matrimonio, sino que eran dos camas individuales. Por suerte la recepcionista muy amablemente me dio la posibilidad de poder cambiar al dia siguiente, y el resultado excelente, ya que aunque la habitación era un poco más pequeña,disponia de cama de matrimonio y una vista espectacular al castillo de Carcassonne. Supongo que cuando a través de atrapalo el cliente sugiere alguna preferenciaestos la hacen llegar al establecimiento, por lo que no entiendo es que si se hace la reserva con bastante tiempo porque al llegar a destino a veces te encuentras con alguna sorpresa. Resaltar la limpieza del hotel, su restaurante panoramico, y la amabilidad de su personal. Si decidis visitar Carcassonne, el hotel Trois Couronnes, es muy digno. Saludos.

  • La amabilidad del personal. El parking.

  • Hotel

    8.2 Muy bueno (2 opiniones)

    Más que satisfechos. Pasamos dos días de vacaciones los pasados 15 y 16 de agosto en el hotel de Gentilhomiere en Carcassonne y la verdad es que quedamos encantados. Los trabajadores del hotel muy atentos y amables en todo momento. La habitación que habíamos solicitao era de dos camas por falta de una de cama de matrimonio pero al llegar nos comentaron que había una disponible y la aceptamos encantados. Fue la habitación 16, una habitación limpia con una cama cómoda, un baño aceptable y en definitiva un hotel que merece la pena ser visitado de nuevo y que por supuesto lo tendremos en cuenta para futuras vacaciones. La piscina no pudimos probarla pero se veía con una pinta estupenda. El trato de los trabajadores.

  • Sorprendidos y satisfechos.Perfecto para ir en familia con niños, etc. Los apartamentos son muy correctos y perfectamente equipados. La cocina con 2 fogones eléctricos, microondas, lavavajillas (algunos), platos, vasos, copas, cubiertos, olla, sartén, cazo, utensilios de cocina (todos los imaginables y más) y hasta un trapo, jeje. Hubiera ido genial una campana extractor de humos, pero ya es pedir demasiado. Fue geial, práctico y económico. Fuimos 3 adultos y 2 niños de 10 años, tres noches, 256 ?. Cocinamos y nos ahorramos muchos euros que invertimos en visitas y más viaje. Muy recomendable, la verdad, cuando viajas en plan familiar y sencillo. Todo muy, muy limpio. A 5 minutos de la cité y a 20 andando del nucleo urbano. Lo pasamos de fábula y volveremos.

  • Era de mi estilo. Elegí este hotel sabiendo que era de estilo modernista y que aunque reformado, un poco decadente, y a mi este estilo me encanta, y no me decepcionó...moqueta, muebles antiguos, preciosa la entrada, la habitacion reformada, calefaccion perfecta, espa y descuentos en bebidas, la atencion correcta, y aunque no pudimos ni cenar ni desayunar los precios y la carta era muy apetecible, recomiendo el restaurante "le bistrot" pared con pared y del mismo estilo más informal.a 20 minutos de la cité que es preciosa y no olvideis pararos en las casas de antiguedades ni de la cassoulét. Que no encontaran un rincón para 2 para cenar.

  • Un dos estrellas que perfectamente podría ser un 3 *. La verdad es que el hotel está bastante bien. Para ser un dos estrellas no se puede pedir mucho más, y sobre todo en Francia, donde la calidad de los hoteles no es la misma que en España. Relación calidad-precio, ideal. Con parking gratuito y desayuno normalito... (bollería, zumos, embutidos (queso y jamón dulce...), y la posibilidad de hacerte mini-crepes de nutela... Las habitaciones muy limpias y con televisión de pantalla plana. Lástima que todos los canales sean franceses (si tuvieran alguno de habla hispana mejoraría bastante el servicio). Lavabo muy limpio y moderno. A 4 minutos en coche de la Cité. Aunque se encuentre en un polígono industrial, la ubicación es perfecta si viajas en coche. Recomendable 100 %.

  • Perfecto. Muy contentos con el apartahotel, la única cosa, que se duerme en un sofa cama, y si vais tres, sofa cama + plegatin. Tiene de todo su ducha su mini cocina.. con su nevera, su fuego todo... ah, esta muy lejos de la Cité, andando es casi imposible. Pero zona tranquila, y el parking muy asequible dos euros el dia más barato imposible. si teneis pensado ir, mejor que os toque habitación para el otro lado de la piscina, por que se escucha mucho la carretera y si hay viento mucho más. Si llegais pronto a Carcassone con una noche teneis suficiente. La Reserva Africana de Sigean, muy bonita para ir con niños, una escapa diferente y muy bonita para recordar. Si volvieramos a ir, no tendriamos problema de volver a este apartamento. un saludo desde Barcelona. El apartamento.

  • Fin de semana perfecto. Nos fuimos el sabado por lamañana a Carcassonne desde Barcelona. Entre parada y sin correr, 4 horas de viaje, llegamos y directos a la cite de caecassonne. El hotel muy bien, buena situación, pero fuera de la cite, habitación, aunque pequeña, muy bonita, y lo mejor el desayuno, con vistas a la cite y muy completo y rico. El domingo nos fuimos despues de visitar el castillo y comimos paellita en la Costa de Girona. Con una noche mas que suficiente para visitar la cite, y eso si, hubiera sido mejor visitar el sabado el pueblo de Carcassonne y el domingo la cite, porque a las 19.30 horas todos los comercios estaban cerrados y el domingo igual y por la noche la ciudad moderna estaba desierta. La comida bien. La cite es muy bonita, de cuento de hadas.

  • Las chicas de recepción eran muy amables. Cojimos un estudio, todo correcto y muy grande, no era de lujo pero por el precio no se podia pedir más. Estaba al lado de la muralla de Carcassone caminando no se tardaba ni 5 minutos en llegar, ubicación muy buena y muchos sitios para estacionar gratis, lo recomiendo.

Foto destino

CARCASSONNE

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