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Sobre Carcassonne

Carcassonne es una preciosa localidad medieval situada en el sur de Francia, a medio camino entre Perpiñán y Toulouse. ¡Es la ciudad fortificada más grande que se conserva en Europa! Ah, y como probablemente sabrás, también tiene su propio juego de mesa. Tiene tantísimo encanto que no es de extrañar que fuera declarada en 1997 Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Leer más »

Carcassonne

Sobre Carcassonne

Carcassonne es una preciosa localidad medieval situada en el sur de Francia, a medio camino entre Perpiñán y Toulouse. ¡Es la ciudad fortificada más grande que se conserva en Europa! Ah, y como probablemente sabrás, también tiene su propio juego de mesa. Tiene tantísimo encanto que no es de extrañar que fuera declarada en 1997 Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. La ciudad está dividida en dos zonas: La Cité o ciudadela (zona medieval) y La Bastide Saint-Louis (zona moderna). Están separadas por el río Aude y unidas por el Puente Viejo un impresionante puente de piedra de 12 arcos del siglo XIV.
Esta zona de La Cité es mágica, más propia de un cuento de hadas, y está repleta de monumentos para visitar y de rincones por descubrir. Su arquitectura, sus callejuelas empedradas repletas de tiendecitas y restaurantes, sus gentes, su historia, su gastronomía, sus vinos... ¡Sin duda te seducirá!

Cómo llegar a Carcassonne

Por carretera: la ciudad se encuentra a tan solo 3 horas de Barcelona y a 1 hora de Toulouse. La autopista "des Deux Mers" enlaza por el oeste con la orilla del mar Atlántico y por el este con el mar Mediterráneo.
En tren: la estación S.N.C.F. une Barcelona con Carcassonne en 2h 18 minutos.
En avión: el aeropuerto de Toulouse está a 1 hora de la ciudad, y recibe vuelos procedentes de varias ciudades españolas (Madrid, Sevilla, Zaragoza y Barcelona) con diferentes compañías. El aeropuerto de Carcassonne Salvaza está situado al oeste de la ciudad recibe vuelos de diversas ciudades de Inglaterra, Irlanda, Escocia (Glasgow), Bélgica (Charleroi), Dinamarca (Billund) y Portugal (Oporto) con la compañía Ryanair.

Cómo moverte por Carcassone

En coche: evita la circulación por el centro en horas puntas, sobretodo en verano. Encontrarás tres aparcamientos subterráneos en el centro con capacidad para más de 900 vehículos.
En transporte público: el aeropuerto de Carcassonne está conectado con la ciudad a través de 11 líneas de autobús. Durante el verano, la bastida de Saint-Louis se sirve de pequeños transportes eléctricos gratuitos conocidos como "les Toucs".

Qué ver y qué hacer

La Ciudadela: cuenta con 52 torres y 3 km de murallas, ¡casi nada!

El castillo: monumento del siglo XII construido por la familia de los vizcondes Trencavel desde donde tendrás unas bonitas vistas a la ciudad.

La basílica de Saint Nazaire
: es la joya de la ciudad. De estilo gótico y con unas impresionantes vidrieras con representaciones bíblicas.

La bastida Saint-Louis
: está delimitada por los bulevares que se trazaron en los siglos XVIII y XIX sobre los antiguos fosos de la ciudad, que en otro tiempo estaba fortificada.

El Pont Vieux
: puente de piedra que sustituyó a su homólogo feudal construido aguas arriba en otro tiempo data de comienzos del siglo XIV.

El Canal du Midi y su entorno:
Obra excepcional de Pierre-Paul Riquet inscrita en el patrimonio mundial de la UNESCO desde 1996.

Tiendecitas:
encontrarás muchísimas tiendecitas con productos para los más sibaritas. Foie, vinos y productos gourmet varios.








Eventos y fiestas típicas

Festival de Carcassonne (junio-agosto): es uno de los mayores festivales de Francia. Cuenta con unos 120 espectáculos de todo tipo (danza, teatro, ópera, circo, música clásica y moderna, música francesa e internacional) y cerca de 80 de ellos son gratuitos.

La Ciudadela de Carcassonne en llamas (14 de julio): más de 700.000 personas se juntan en las orillas del Aude para ver el increíble espectáculo de fuegos artificiales.

Feria de Carcassonne (agosto-septiembre): reúne a grupos de salsa, de flamenco, de músicas occitanas, tango, musette, bandas y fanfarrias callejeras, sevillanas y cantaores. En la plaza André Chénier se realizan conciertos y actividades gratuitas. Durante toda la noche, las bodegas de la ciudad ofrecen degustaciones de tapas.

La magia de la Navidad (diciembre): empieza con la fiesta tradicional de San Nicolás en la Ciudad Medieval. Podrás ver iluminaciones, espectáculos, mercadillo navideño...



Qué se cuece en Carcassonne

Los productos más importantes de su gastronomía son las aves de corral y las verduras.

Su plato estrella es el "cassoulet": guiso hecho en cazuela de barro con alubias blancas y distintas partes de carne animal, normalmente perdiz.

Caracoles a la Languedocienne: acompañados de cebolla, jamón, tomates y persillade.

Otros platos típicos de la zona son el jambonneau, la sopa bullabesa, las mollejas de ave de corral confitadas, el confit de pato o de oca.

Entre los dulces destacan los petits carcassonnais, pavés, grès o briques:  están hechos a base de azúcar o de chocolate y los podrás encontrar en las tiendecitas del interior de la ciudad fortificada.

Carcassonne cuenta con cuatro denominaciones de origen vitícolas: Cabardès (norte), Corbières (sudeste), Côtes de la Malepère (en las afueras) y Minervois (nordeste). Algunos de sus vinos son imprescindibles en su cocina, ya sea para regar unos platos o para degustarlos.








El clima

El viento suele estar presente durante casi todo el año.

El verano no es excesivamente caluroso, quitando julio, cuando sí que suele haber sequedad y calor.

Los otoños e inviernos son normalmente suaves, con heladas poco frecuentes.

Entre los meses de octubre y mayo es cuando suelen caer las lluvias.


Entonces...

Si quieres hacer un mágico viaje al pasado, piérdete por las callejuelas empedradas de la ciudad amurallada de Carcassonne. Te seducirán su romanticismo, su melancolía y su historia; te impresionarán su castillo y su basílica; te encantarán su gastronomía y sus vinos. ¡Esta ciudad te va a enamorar!

Últimas Valoraciones

  • Lo mejor del Hotel con diferencia es la cama. Es una pasada, comodissima. La habitacion es amplia y aunque la decoracion un poco antigua, la verdad es que no me importa ya que me compensa la amplitud de la habitacion, el baño y la cama. Pantalla plana con unos 3 canales en Español que tambien es de agradecer, hotel con mucho encanto, el desayuno correcto y abundante y el spa, esta bien,pero en diciembre con el frio que hacia no estaba todo lo caliente que cabia esperar. La ubicacion es perfecta, para llegar al castillo vas la calle principal de tienda y en un momento estas, y esta tocando el canal de Midi. La cena que entro en el restaurante que toca al hotel Le Bistro, muy buena la verdad, estuvimos los tres dias comiendo y cenando alli ya que es un sitio muy autentico

  • Hotel L`etoile

    9.0 Extraordinario (27 opiniones)

    Experiencia muy grata. Estuvimos mi mujer y yo este domingo y lunes (14 y 15 de Agosto) y lo cierto que la experiencia fue muy buena. Íbamos con GPS pero la impresión es que es muy fácil de encontrar el hotel. Los empleados fueron muy amables desde el principio y además a los que vamos con un francés limitado decirles que no se preocupen porque tienen una chica que habla español estupendamente. La habitación es pequeña, lo mismo que el cuarto de baño, pero además de ser muy limpios, son lo que buscábamos, no nos hacía falta más. La cama es muy cómoda y no sentimos nada de ruido en toda la noche. En definitiva, totalmente recomendable. Cercano a muchos comercios. Área comercial.

  • Nos pareció un hotel sencillo pero muy bien situado, a 300m de la puerta de la muralla de Carcassonne. La habitación era sencilla, la decoración algo antigua y no muy grande, pero limpia y con un amplio cuarto de baño. Se sirve desayuno en el hotel pero no tiene restaurante, aunque no se echa de menos porque la oferta es muy grande en los alrededores y sobretodo dentro de la Cité. El personal muy amable, y una de las chicas de recepción hablaba un perfecto español. El único punto negativo, en nuestro caso, fue que no disponían de cuna para bebés. La situación y el trato del personal.

  • Demasiado apartado de la ciudad. La distancia del hotel al centro es más de 2km , tirando a 3km. Lo peor es que esa distancia es por caminos del extraradio, sin iluminación, imposible andar esa distancia con niños pequeños. El hotel está en un polígono y hay que coger el coche para ir a todos los sitios. La habitación es un poco pequeña cuando se necesita cama supletoria. Como parte positiva, es un hotel muy limpio, el trato con el personal es muy agradable y el buffet del desayuno es variado si te gusta lo dulce , para lo salado únicamente hay queso y jamón. El trato del personal y la limpieza.

  • Hotel Aragon

    8.2 Muy bueno (33 opiniones)

    Ubicacion inmejorable. El hotel no roza las tres estrellas pero esta limpio y comfortable, no pasas frio,tiene radiadores y aire acondicionado.edificio de dos plantas que ya se te hace raro si estas habituado a hoteles de mas altura -la altura media de todos los edificios en cascassonne es de tres plantas- moqueta en el suelo, que se ve nueva ,cuarto de baño bien, bañera grande sin mampara o cortina,debe ser que se bañan en vez de ducharse,el personal de recepcion magnifico amable atento y hablan español.el precio el correcto para dos noches. Ubicacion no puede ser mejor a 50 metros del castillo-la cite-. Ubicacion.

  • Hotel Bosquet

    9.4 Extraordinario (9 opiniones)

    Muy buena experiencia. El hotel era modestito, pero muy buen trato con los clientes y ademas hablaban español que quieras o no eso se agradece. Muy limpio todo y la habitación perfecta para pasar una noche o dos, no son demasiado grandes, pero para dormir estan genial. Las coordenadas de GPS estan equivocadas, la direccion és: la calle 8 Rue des Côteaux Pech Mary en el barrio este de Carcasona, se encuentra a la tercera salida de la rotonda, delante mismo hay un McDonald's y un centro comercial. Esta muy bien ubicado, nosotros fuimos andando hasta la Citté desde el hotel, hay un paseito pero si hace buen dia, el camino se hace ameno, ademas alli es un poco dificil aparcar si lo que quieres es no pagar el parking. El hotel ademas ofrece una tarifa de internet muy asequible, 30 minutos gratis y un dia por 1,5?. Me gustó mucho el trato hacia los clientes.

  • Hotel Bosquet

    8.0 Muy bueno (9 opiniones)

    Sin grandes lujos pero muy correcto. El hotel esta en la carretera que va de Narbone a Carcassonne. En esa dirección el hotel queda a la izquierda y se accede a el por una rotonda que esta justo antes de llegar a un Mc Donalds y un centro comercial (a la derecha) Es un hotel modesto pero barato, limpio y con todo lo necesario. Nuestra habitación tenía cama de matrimonio y otra individual (algo justo para 3 personas), tv (con canal digital pero solo en Frances). El lavabo era correcto considerando que en Francia muchos hoteles tienen esa especie de cámara de plástico. El desayuno no estaba incluido en el precio, valia 7? pero me pareció muy bien considerando los precios de los bares del centro comercial y que en el del hotel era tipo bufet, con pan, cereales, fruta y unos croinssants buenísimos. Por último tiene parking privado gratuito. En definitiva hotel ideal para ir en plan turismo a dormir y descansar en un lugar tranquilo. Relación calidad precio.

  • Muy buena relación calidad-precio. El hotel es muy limpio, la atención en recepción perfecta y hablan un poco de español, las habitaciones son algo pequeñas si se busca "vivir" en ellas pero para dormir perfectas... armarios grandes, aseo amplio i Tv. Está a 200 metros de la Cité. Lástima que en estas fechas (Febrero) no tengan abierto el restaurante pero eso no es un problema muy grande ya que la Cité esta cerca y plagada de sitios donde comer. El desayuno fantástico, café, cereales, boyeria, fiambres... Nos costó con tasas y desayuno 149 euros dos noches. Si vais por estas fechas tener en cuenta el frio! el canal Du Midí està congelado!. La tranquilidad... será por las fechas (febrero).

  • Perfecto. Hotel recomendado completamente. Habitación amplia (teniamos 2 camas de matrimonio y en otro cuartito otra habitación con otra cama de matrimonio). Fuimos con nuestro hijo de 12 años y perfecto. Todo muy limpio. Habitación exterior y con balconcito. Desayuno perfecto. En recepción de dan un bono de 70? con dtos en consumiciones en el Hotel. Desde el balcón se ve la Citea de Carcassonne. Justo debajo hay Mc Donald's, Restaurantes, Pizzerias y una calle peatonal con tiendas y terracitas para tomar algo. La ubicación es perfecta. La relación con Atrapalo genial!! Hemos trabajado varias veces con ellos y hoy acabamos de repitir con una regalo sorpresa para mis suegros 4 días a Paris. Sin duda, son los más económicos. Gracias por todo. David y Alicia. El precio 69? noche 3 personas con desayuno.

  • Un dos estrellas que perfectamente podría ser un 3 *. La verdad es que el hotel está bastante bien. Para ser un dos estrellas no se puede pedir mucho más, y sobre todo en Francia, donde la calidad de los hoteles no es la misma que en España. Relación calidad-precio, ideal. Con parking gratuito y desayuno normalito... (bollería, zumos, embutidos (queso y jamón dulce...), y la posibilidad de hacerte mini-crepes de nutela... Las habitaciones muy limpias y con televisión de pantalla plana. Lástima que todos los canales sean franceses (si tuvieran alguno de habla hispana mejoraría bastante el servicio). Lavabo muy limpio y moderno. A 4 minutos en coche de la Cité. Aunque se encuentre en un polígono industrial, la ubicación es perfecta si viajas en coche. Recomendable 100 %.

Foto destino

CARCASSONNE

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