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Sobre Carcassonne

Carcassonne es una preciosa localidad medieval situada en el sur de Francia, a medio camino entre Perpiñán y Toulouse. ¡Es la ciudad fortificada más grande que se conserva en Europa! Ah, y como probablemente sabrás, también tiene su propio juego de mesa. Tiene tantísimo encanto que no es de extrañar que fuera declarada en 1997 Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Leer más »

Carcassonne

Sobre Carcassonne

Carcassonne es una preciosa localidad medieval situada en el sur de Francia, a medio camino entre Perpiñán y Toulouse. ¡Es la ciudad fortificada más grande que se conserva en Europa! Ah, y como probablemente sabrás, también tiene su propio juego de mesa. Tiene tantísimo encanto que no es de extrañar que fuera declarada en 1997 Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. La ciudad está dividida en dos zonas: La Cité o ciudadela (zona medieval) y La Bastide Saint-Louis (zona moderna). Están separadas por el río Aude y unidas por el Puente Viejo un impresionante puente de piedra de 12 arcos del siglo XIV.
Esta zona de La Cité es mágica, más propia de un cuento de hadas, y está repleta de monumentos para visitar y de rincones por descubrir. Su arquitectura, sus callejuelas empedradas repletas de tiendecitas y restaurantes, sus gentes, su historia, su gastronomía, sus vinos... ¡Sin duda te seducirá!

Cómo llegar a Carcassonne

Por carretera: la ciudad se encuentra a tan solo 3 horas de Barcelona y a 1 hora de Toulouse. La autopista "des Deux Mers" enlaza por el oeste con la orilla del mar Atlántico y por el este con el mar Mediterráneo.
En tren: la estación S.N.C.F. une Barcelona con Carcassonne en 2h 18 minutos.
En avión: el aeropuerto de Toulouse está a 1 hora de la ciudad, y recibe vuelos procedentes de varias ciudades españolas (Madrid, Sevilla, Zaragoza y Barcelona) con diferentes compañías. El aeropuerto de Carcassonne Salvaza está situado al oeste de la ciudad recibe vuelos de diversas ciudades de Inglaterra, Irlanda, Escocia (Glasgow), Bélgica (Charleroi), Dinamarca (Billund) y Portugal (Oporto) con la compañía Ryanair.

Cómo moverte por Carcassone

En coche: evita la circulación por el centro en horas puntas, sobretodo en verano. Encontrarás tres aparcamientos subterráneos en el centro con capacidad para más de 900 vehículos.
En transporte público: el aeropuerto de Carcassonne está conectado con la ciudad a través de 11 líneas de autobús. Durante el verano, la bastida de Saint-Louis se sirve de pequeños transportes eléctricos gratuitos conocidos como "les Toucs".

Qué ver y qué hacer

La Ciudadela: cuenta con 52 torres y 3 km de murallas, ¡casi nada!

El castillo: monumento del siglo XII construido por la familia de los vizcondes Trencavel desde donde tendrás unas bonitas vistas a la ciudad.

La basílica de Saint Nazaire
: es la joya de la ciudad. De estilo gótico y con unas impresionantes vidrieras con representaciones bíblicas.

La bastida Saint-Louis
: está delimitada por los bulevares que se trazaron en los siglos XVIII y XIX sobre los antiguos fosos de la ciudad, que en otro tiempo estaba fortificada.

El Pont Vieux
: puente de piedra que sustituyó a su homólogo feudal construido aguas arriba en otro tiempo data de comienzos del siglo XIV.

El Canal du Midi y su entorno:
Obra excepcional de Pierre-Paul Riquet inscrita en el patrimonio mundial de la UNESCO desde 1996.

Tiendecitas:
encontrarás muchísimas tiendecitas con productos para los más sibaritas. Foie, vinos y productos gourmet varios.








Eventos y fiestas típicas

Festival de Carcassonne (junio-agosto): es uno de los mayores festivales de Francia. Cuenta con unos 120 espectáculos de todo tipo (danza, teatro, ópera, circo, música clásica y moderna, música francesa e internacional) y cerca de 80 de ellos son gratuitos.

La Ciudadela de Carcassonne en llamas (14 de julio): más de 700.000 personas se juntan en las orillas del Aude para ver el increíble espectáculo de fuegos artificiales.

Feria de Carcassonne (agosto-septiembre): reúne a grupos de salsa, de flamenco, de músicas occitanas, tango, musette, bandas y fanfarrias callejeras, sevillanas y cantaores. En la plaza André Chénier se realizan conciertos y actividades gratuitas. Durante toda la noche, las bodegas de la ciudad ofrecen degustaciones de tapas.

La magia de la Navidad (diciembre): empieza con la fiesta tradicional de San Nicolás en la Ciudad Medieval. Podrás ver iluminaciones, espectáculos, mercadillo navideño...



Qué se cuece en Carcassonne

Los productos más importantes de su gastronomía son las aves de corral y las verduras.

Su plato estrella es el "cassoulet": guiso hecho en cazuela de barro con alubias blancas y distintas partes de carne animal, normalmente perdiz.

Caracoles a la Languedocienne: acompañados de cebolla, jamón, tomates y persillade.

Otros platos típicos de la zona son el jambonneau, la sopa bullabesa, las mollejas de ave de corral confitadas, el confit de pato o de oca.

Entre los dulces destacan los petits carcassonnais, pavés, grès o briques:  están hechos a base de azúcar o de chocolate y los podrás encontrar en las tiendecitas del interior de la ciudad fortificada.

Carcassonne cuenta con cuatro denominaciones de origen vitícolas: Cabardès (norte), Corbières (sudeste), Côtes de la Malepère (en las afueras) y Minervois (nordeste). Algunos de sus vinos son imprescindibles en su cocina, ya sea para regar unos platos o para degustarlos.








El clima

El viento suele estar presente durante casi todo el año.

El verano no es excesivamente caluroso, quitando julio, cuando sí que suele haber sequedad y calor.

Los otoños e inviernos son normalmente suaves, con heladas poco frecuentes.

Entre los meses de octubre y mayo es cuando suelen caer las lluvias.


Entonces...

Si quieres hacer un mágico viaje al pasado, piérdete por las callejuelas empedradas de la ciudad amurallada de Carcassonne. Te seducirán su romanticismo, su melancolía y su historia; te impresionarán su castillo y su basílica; te encantarán su gastronomía y sus vinos. ¡Esta ciudad te va a enamorar!

Últimas Valoraciones

  • Hotel Bosquet

    8.0 Muy bueno (9 opiniones)

    Sin grandes lujos pero muy correcto. El hotel esta en la carretera que va de Narbone a Carcassonne. En esa dirección el hotel queda a la izquierda y se accede a el por una rotonda que esta justo antes de llegar a un Mc Donalds y un centro comercial (a la derecha) Es un hotel modesto pero barato, limpio y con todo lo necesario. Nuestra habitación tenía cama de matrimonio y otra individual (algo justo para 3 personas), tv (con canal digital pero solo en Frances). El lavabo era correcto considerando que en Francia muchos hoteles tienen esa especie de cámara de plástico. El desayuno no estaba incluido en el precio, valia 7? pero me pareció muy bien considerando los precios de los bares del centro comercial y que en el del hotel era tipo bufet, con pan, cereales, fruta y unos croinssants buenísimos. Por último tiene parking privado gratuito. En definitiva hotel ideal para ir en plan turismo a dormir y descansar en un lugar tranquilo. Relación calidad precio.

  • Para ir a la tuya. Los apartamentos están en la zona norte de Carcassonne, con buena comunicación y a pocos minutos en coche de la zona turística. Es lo que cabe esperar de un estudio de precio bajo o ajustado. El personal tiene su horario y luego es como vivir en un bloque de apartamentos: vas a la tuya. Tienes lo justo para cocinar o hacerte un desayuno, un servicio limpio con una dotación escasa de jabón y gel de baño. La cama es un sofá plegable (que nosotros no llegamos a plegar), que no resulta incómodo para dormir. El aparcamiento, al aire libre pero cerrado, no nos costó nada, un buen ahorro. El personal fue correcto y agradable, y nos hablaba en español. Te tienes que ocupar tú de arreglar el estudio y bajar la basura. El aparcamiento, la ubicación y la tranquilidad.

  • La atención de las camareras del buffet fue muy bueno. Es una lástima que el salón del desayuno sea tan pequeño, lo que dificulta su buen servicio.Las vistas son muy bonitas y la atención en general fue muy buena.Sin duda nosotros repetiríamos.

  • Lo mejor del Hotel con diferencia es la cama. Es una pasada, comodissima. La habitacion es amplia y aunque la decoracion un poco antigua, la verdad es que no me importa ya que me compensa la amplitud de la habitacion, el baño y la cama. Pantalla plana con unos 3 canales en Español que tambien es de agradecer, hotel con mucho encanto, el desayuno correcto y abundante y el spa, esta bien,pero en diciembre con el frio que hacia no estaba todo lo caliente que cabia esperar. La ubicacion es perfecta, para llegar al castillo vas la calle principal de tienda y en un momento estas, y esta tocando el canal de Midi. La cena que entro en el restaurante que toca al hotel Le Bistro, muy buena la verdad, estuvimos los tres dias comiendo y cenando alli ya que es un sitio muy autentico

  • Hotel

    8.2 Muy bueno (2 opiniones)

    Más que satisfechos. Pasamos dos días de vacaciones los pasados 15 y 16 de agosto en el hotel de Gentilhomiere en Carcassonne y la verdad es que quedamos encantados. Los trabajadores del hotel muy atentos y amables en todo momento. La habitación que habíamos solicitao era de dos camas por falta de una de cama de matrimonio pero al llegar nos comentaron que había una disponible y la aceptamos encantados. Fue la habitación 16, una habitación limpia con una cama cómoda, un baño aceptable y en definitiva un hotel que merece la pena ser visitado de nuevo y que por supuesto lo tendremos en cuenta para futuras vacaciones. La piscina no pudimos probarla pero se veía con una pinta estupenda. El trato de los trabajadores.

  • Hotel nuevo, barato, limpio, buena decoración, ubicación a 5\' en coche de la cite, hablan español, trato amable del personal

  • Perfecto.Sorprendidos favorablemente por el apartahotel. Estuvimos 4 noches. Nada más que decir aparte de las otras opiniones. Hay que pagar una tasa local aparte del alojamiento, pero es 0,30? por persona, en enero 2011. Fácil aparcamiento en los alrededores, en las fechas que fuimos. Cocina, baño correcto (tal vez la ducha mejorable). Bastante limpio, cubiertos, utensilios de cocina... Un notable Alto. La gente simpática y hablan castellano, o en su defecto en inglés se puede uno entender. Mirar los horarios de atención al público por si no se llega a la hora, que te den los códigos de entrada y si se llega tarde, avisar. La cité está bien, pero casi el 70% cerrado en Enero, mejor ir en verano. Cerca de Toulouse, Narbona... La situación y trato.

  • Perfecto. Hotel recomendado completamente. Habitación amplia (teniamos 2 camas de matrimonio y en otro cuartito otra habitación con otra cama de matrimonio). Fuimos con nuestro hijo de 12 años y perfecto. Todo muy limpio. Habitación exterior y con balconcito. Desayuno perfecto. En recepción de dan un bono de 70? con dtos en consumiciones en el Hotel. Desde el balcón se ve la Citea de Carcassonne. Justo debajo hay Mc Donald's, Restaurantes, Pizzerias y una calle peatonal con tiendas y terracitas para tomar algo. La ubicación es perfecta. La relación con Atrapalo genial!! Hemos trabajado varias veces con ellos y hoy acabamos de repitir con una regalo sorpresa para mis suegros 4 días a Paris. Sin duda, son los más económicos. Gracias por todo. David y Alicia. El precio 69? noche 3 personas con desayuno.

  • Campanile

    8.7 Excelente (5 opiniones)

    Hotel muy recomendable. Estuve en el hotel la noche del 9 al 10 de agosto de 2010. La localización es fácil usando GPS. Está muy bien comunicado con las vías de acceso a Carcassonne, lo cual facilita la llegada al hotel si viajas en coche. Desde el hotel al centro de Carcassonne se llega en 5 minutos de coche. El hotel y sus instalaciones están muy bien conservados, tiene una amplia zona de parking gratuito, bien ilumindado y accesible. Tienen integrada la recepción con la pequeña cafetería y el salón restaurante. El trato de la recepción fue excelente. Muy amables y muy educados. Muy rápidos en la gestión de la reserva. Hablan castellano sin problemas. Te facilitan plano de la ciudad. La habitación es correcta, si bien algo pequeña, lo cual no es un inconveniente relevante para una estancia de 1 o 2 noches. Muy luminosa, con buenas camas y baño nuevo, limpio y funcional. Creo que es un hotel muy recomendable para quien quiera visitar Carcassonne y se desplace alli en vehículo propio con GPS. Relación calidad/precio.

  • Hotel Aragon

    8.2 Muy bueno (33 opiniones)

    Carcassonne. Hemos ido a pasar el finde a Carcassone desde Barcelona, la verdad es que el camino es perfecto no nos costo nada encontrarlo, os aconsejo que os busqueis un hotelito cerca de la cite ya que es mucho mas comodo que no tener que cojer el coche y hacerte 3 km que son los que habra desde la zona industrial hasta la Cite, ademas estos hoteles son mas baratos pero luego teneis que pagar parking e el hotel y en la Cite con lo cual no vale la pena. Deciros que dentro de la Cite casi todo son restaurantes, tiendas y sitios para tomar algo, la entrada al castillo esta bien porque lo ves por dentro pero tampoco mata ya que casi todo esta restaurado y pierde mucho encanto. Por lo que respecta al Hotel, ya estuve en el Aragon, es un 3* pero nada comparable con las 3 de aqui, la habitacion aunque en la foto parece muy grande es super pequeña, al igual que la cama, pero bueno esta limpio y hablan español, en general los franceses me han resultado muy amables y se preocupan en entenderte. La ubicacion, muy cerca de la Cite.

Foto destino

CARCASSONNE

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