Hace poco me preguntaron por qué me había hecho fan de Catalunya y lo primero que se me vino a la cabeza fue “mar i muntanya”, el delicioso plato de pollo con langostinos que representa el contraste de Catalunya: desde la Costa Brava a Los Pirineos, pasando por la Costa Daurada y el Montsant, desde el Garraf a Les Garrigues.

Quizá me hice fan por conseguir enamorarme el paladar. No es fácil elegir entre restaurantes vanguardistas reconocidos mundialmente o la comida tradicional de cualquier masia. Me quedo con pa amb tomàquet y los calçots, los productos de la huerta, el marisco o el pescado, los arroces, los embutidos, las carnes y las setas; todo bien mojado con allioli y degustado entre copas del mejor vino y cava.

10sep07_embutidos
@xavi talleda

¿O fue por la familia? Catalunya está preparada para que los más pequeños siempre quieran volver. Por poder jugar en la playa en la ludoteca, por el menú infantil de los restaurantes y hoteles, por los aquaparques y parques naturales. Además de la inolvidable adrenalina descargada entre Port Aventura, las rutas en BTT y los paseo en caballo o los descensos entre ríos y tirolinas.

¿Y si es por la cultura? La piel se eriza al pisar las calles en las que ya se paseaba hace más de 2000 años, observar las murallas en las que se libraron mil batallas y descubrir el Patrimonio de la Humanidad repartido de norte a sur. Del modernismo de Barcelona, pasando por el surrealismo de Dalí en Figueres, la espirtualidad del Monestir de Poblet, el conjunto romano de Tarraco y hasta las pirotécnicas fiestas de la Patum de Berga se convierten en visitas imprescindibles.

10sep07_park_guell
@Wolfgang Staudt

Y mientras media Europa se congela intentando mejorar su swing, en Catalunya se disfruta de una media de temperatura de 18 a 23 grados. Perfecta para jugar a golf de invierno a verano, para perderte por los hoyos de los más de 38 campos de golf rodeados de naturaleza y tranquilidad.

Aunque quizá me quedo con el bienestar. Con darle un regalo a mi cuerpo olvidándome del mundo y disfrutando de los tratamientos termales en centros Wellness, de Hidroterapia o Talassoterapia y dejarme mimar por profesionales.

Por todo esto y mucho más, soy fan de Catalunya y ¿tú?

10sept07_fan

Hace poco me preguntaron por qué me había hecho fan de Catalunya y lo primero que se me vino a la cabeza fue “mar i muntanya”, el delicioso plato de pollo con langostinos que representa el contraste de Catalunya: desde la Costa Brava a Los Pirineos, pasando por la Costa Daurada y el Montsant, desde el Garraf a Les Garrigues.

Quizá me hice fan por conseguir enamorarme el paladar. No es fácil elegir entre restaurantes vanguardistas reconocidos mundialmente o la comida tradicional de cualquier masia. Me quedo con pa amb tomàquet y los calçots, los productos de la huerta, el marisco o el pescado, los arroces, los embutidos, las carnes y las setas; todo bien mojado con allioli y degustado entre copas del mejor vino y cava.

10sep07_embutidos
@xavi talleda

¿O fue por la familia? Catalunya está preparada para que los más pequeños siempre quieran volver. Por poder jugar en la playa en la ludoteca, por el menú infantil de los restaurantes y hoteles, por los aquaparques y parques naturales. Además de la inolvidable adrenalina descargada entre Port Aventura, las rutas en BTT y los paseo en caballo o los descensos entre ríos y tirolinas.

¿Y si es por la cultura? La piel se eriza al pisar las calles en las que ya se paseaba hace más de 2000 años, observar las murallas en las que se libraron mil batallas y descubrir el Patrimonio de la Humanidad repartido de norte a sur. Del modernismo de Barcelona, pasando por el surrealismo de Dalí en Figueres, la espirtualidad del Monestir de Poblet, el conjunto romano de Tarraco y hasta las pirotécnicas fiestas de la Patum de Berga se convierten en visitas imprescindibles.

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@Wolfgang Staudt

Y mientras media Europa se congela intentando mejorar su swing, en Catalunya se disfruta de una media de temperatura de 18 a 23 grados. Perfecta para jugar a golf de invierno a verano, para perderte por los hoyos de los más de 38 campos de golf rodeados de naturaleza y tranquilidad.

Aunque quizá me quedo con el bienestar. Con darle un regalo a mi cuerpo olvidándome del mundo y disfrutando de los tratamientos termales en centros Wellness, de Hidroterapia o Talassoterapia y dejarme mimar por profesionales.

Por todo esto y mucho más, soy fan de Catalunya y ¿tú?

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