Cocina japonesa/sushi | Calle Salud, 19, Sol, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 35€ / 35€
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Escribe tu opiniónConocido por sus menús degustación de gastronomía japonesa tradicional y cocina izakaya (japonesa, pero de nueva tendencia), el restaurante 19 Sushi Bar de Madrid, de estilo vanguardista y ubicado al lado de la Gran Vía, cuenta con una cocina dirigida por el mismo equipo que el 99 Sushi Bar.
Sumérgete en la tradición japonesa, en las conocidas recetas kaiseki, las de toda la vida, y, también, en la cocina japonesa más innovadora y creativa (la cocina izakaya) en este referente japonés de Madrid. De la mano del equipo de cocina del conocido 99 Sushi Bar, el restaurante 19 Sushi Bar de Madrid presenta creaciones como las Empanadillas de carne en salsa picante, el Tártar de salmón a la mostaza japonesa, los "Nigiris" de pez mantequilla con trufa o los "Gunkans".
Todo con ese toque tan innovador que le caracteriza. La guinda la ponen postres de la talla del Brownie con jengibre, que mezcla la repostería japonesa con la occidental. Con buena relación calidad-precio y materia primera de calidad, este restaurante japonés de la zona de Sol te sorprenderá. Amantes de lo auténtico ¡aquí tenéis el restaurante que buscabais!
Restaurante 19 Sushi Bar
Entre 8 y 10
99Entre 6 y 8
38Entre 4 y 6
10muy satisfactoria y con muchas ganas de volver-fantástica RCP del menu japan restaurant week
Plato recomendado
Taco de toro braseado
Ideal para...
celebracion especial
positivo: fantástica RCP del menu japan restaurant week. Muy buena materia prima
negativo: Nada
La comida y la atención buenísimas como siempre. La opción del menú es muy buena. Sólo cambiaría el postre ya que tiene demasiado sabor a jengibre y no a todo el mundo le gusta. Quizá pondría otra alternativa. Tuvimos un problema con la cuenta y enseguida nos lo solucionaron. Volveremos sin duda!
Plato recomendado
Sin duda,el nigiri de salmon flambeado y el de pez mantequilla con trufa.
Ideal para...
Pareja o amigos indistintamente.
positivo: Atención y calidad de la comida.
negativo: El postre el menú no gusta a todo el mundo.
Han cambiado el menú, el de ahora no está nada bueno. Merecen la pena solo los tres nigiris y el brownie. El resto del menu muy muy flojo.
negativo: Los dados de pollo no nos gustaron nada de nada.
¡Lo recomienda!
Enviado el 19/11/2018
Opinión verificada
Fuimos tres parejas y una de ellas se retrasó, no tuvieron problemas en esperar, y el servicio fue muy atento.
La comida como siempre exquisita.
positivo: El servicio muy atento y paciente y la comida muy rica.
¡Lo recomienda!
Enviado el 20/11/2018
Opinión verificada
Menú de la Japan Week a la altura del restaurante. Como siempre, insuperable la tempura de langostino tigre y el resto de platos. Totalmente recomendable.
Plato recomendado
Tempura de Langostino tigre con salsa cremosa
positivo: Servicio y calidad del producto
negativo: Nada
¡Lo recomienda!
Enviado el 20/11/2018
Opinión verificada
La comida espectacular, un poco caro pero normal en un japonés. El servicio un poco frío
Cogimos el menú atrápalo y estaba todo muy rico, el sitio está muy bien y los camareros muy atentos, lo recomiendo
Es la segunda vez que vamos y nos encanta, la comida buenísimo, seguro repetimos
Plato recomendado
El menú atrapalo entero
Ideal para...
Cena romantica
positivo: La comida
negativo: La reserva no estaba muy clara
¡Lo recomienda!
Enviado el 05/10/2018
Opinión verificada
Uno de los mejores japoneses de Madrid, la comida perfecta, el servicio excelente.
positivo: Todo
negativo: Nada
Fue una cena express ya que tardamos en encontrar un parking libre 45 minutos y a las 23h teníamos entrada para un espectáculo.
Así que pedimos el resto de la cena para llevar, en teoría eran los segundos + postre, pero no nos pusieron el postre en la bolsa. Con las prisas nos dimos cuenta después...
Todo estaba delicioso, aunque no sabremos qué tal estaría el brownie...
Plato recomendado
Entrantes y primeros del menu que propone atrapalo
Ideal para...
PAreja, familia, amigos, niños...
positivo: La comida, el servicio
negativo: Nos quedamos sin postre
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