Cocina japonesa/sushi | Calle Salud, 19, Sol, Madrid (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 35€ / 35€
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Escribe tu opiniónConocido por sus menús degustación de gastronomía japonesa tradicional y cocina izakaya (japonesa, pero de nueva tendencia), el restaurante 19 Sushi Bar de Madrid, de estilo vanguardista y ubicado al lado de la Gran Vía, cuenta con una cocina dirigida por el mismo equipo que el 99 Sushi Bar.
Sumérgete en la tradición japonesa, en las conocidas recetas kaiseki, las de toda la vida, y, también, en la cocina japonesa más innovadora y creativa (la cocina izakaya) en este referente japonés de Madrid. De la mano del equipo de cocina del conocido 99 Sushi Bar, el restaurante 19 Sushi Bar de Madrid presenta creaciones como las Empanadillas de carne en salsa picante, el Tártar de salmón a la mostaza japonesa, los "Nigiris" de pez mantequilla con trufa o los "Gunkans".
Todo con ese toque tan innovador que le caracteriza. La guinda la ponen postres de la talla del Brownie con jengibre, que mezcla la repostería japonesa con la occidental. Con buena relación calidad-precio y materia primera de calidad, este restaurante japonés de la zona de Sol te sorprenderá. Amantes de lo auténtico ¡aquí tenéis el restaurante que buscabais!
Restaurante 19 Sushi Bar
Entre 8 y 10 (104)
Entre 6 y 8 (38)
Entre 4 y 6 (11)
Entre 2 y 4 (0)
Entre 0 y 2 (0)
Opinión verificada
Comida
Servicio
Ambiente
La comida y la atención buenísimas como siempre. La opción del menú es muy buena. Sólo cambiaría el postre ya que tiene demasiado sabor a jengibre y no a todo el mundo le gusta. Quizá pondría otra alternativa. Tuvimos un problema con la cuenta y enseguida nos lo solucionaron. Volveremos sin duda!
positivo: Atención y calidad de la comida.
negativo: El postre el menú no gusta a todo el mundo.
Opinión verificada
Comida
Servicio
Ambiente
Una cena agradable con un buen servicio en un ambiente tranquilo. Es muy de agradecer que durante la Japan week el menú sea diferentea al de anteriores ediciones.
positivo: Productos de primera calidad muy bien preparados. Digno de mencionar el corte del salmón en los niguiris.
negativo: El postre tardo bastante más que el resto de los platos.
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Comida
Servicio
Ambiente
Me pareció muy bueno el menú de la Japan restaurant week. El
Plato que más me gustó fueron los langostinos con salsa cremosa, el pescado muy fresco, y las camareras muy agradables
positivo: El servicio , muy natural y agradable
¡Lo recomienda!
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Comida
Servicio
Ambiente
Fuimos tres parejas y una de ellas se retrasó, no tuvieron problemas en esperar, y el servicio fue muy atento.
La comida como siempre exquisita.
positivo: El servicio muy atento y paciente y la comida muy rica.
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Comida
Servicio
Ambiente
Todo fue perfecto. Fueron muy atentos y la comida fue perfecta.
positivo: Comida y trato muy buenos. El menú fenomenal.
negativo: Sería fantástico poder elegir entre varios platos xq había uno del menú que no nos gustaba.
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Comida
Servicio
Ambiente
muy satisfactoria y con muchas ganas de volver-fantástica RCP del menu japan restaurant week
positivo: fantástica RCP del menu japan restaurant week. Muy buena materia prima
negativo: Nada
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Calidad / precio
Comida
Servicio
Ambiente
Comida de calidad, quizá algo elevado de precio pero el menú en su conjunto es de mucha calidad. Merece la pena probarlo.
positivo: Sushi
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Comida
Servicio
Ambiente
Cogimos el menú degustación... para cena igual es demasiada comida. 45€ + bebida. Todos los platos muy muy ricos. Recomendable
1
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Comida
Servicio
Ambiente
Cogimos el menú atrápalo y estaba todo muy rico, el sitio está muy bien y los camareros muy atentos, lo recomiendo
Opinión verificada
Comida
Servicio
Ambiente
Todo perfecto. El menú degustación nos encantó, el ambiente es perfecto y el servicio muy bueno.
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