Restaurante Ad Libitum

Cocina de mercado | Calle Arriba, 64, La Hiruela (Madrid) Ver en mapa | precio medio entre 40€ / 40€

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Descripción

En una antigua casona reahabilitada, solo abre los fines de semana.

Su cocina se basa en guisos ancestrales, de cuchara que cambian según la temporada. Es muy recomendable probar las lentejas con morcillo, los callos las alubias, los calamares en su tinta y el gallo con piñones. El plato más famoso de la casa es la ensalada de berberechos.

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  • Restaurante Ad Libitum

    Calle Arriba, 64, La Hiruela (Madrid)

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