Restaurante Apicius - Especial Cuina Oberta

Cocina creativa/de autor, de mercado, mediterránea | Calle Eolo, 7, El Pla del Real, Valencia (Valencia) Ver en mapa | precio medio entre 40€ / 40€

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Descripción

Restaurante moderno y amplio con una bodega selecta. Su cocina es creativa e innovadora, basada en productos de mercado.

Combina nuevas tendencias con la tradición culinaria, de manera que ofrece una experiencia gastronómica innovadora y de alto nivel. Si visitas el restaurante Apicius disfrutarás de excelentes menús, equilibrados y creativos, elaborados con los mejores productos del mercado. En suma, un proyecto muy ambicioso, que se ha abierto camino sobre todo como punto de encuentro para comidas de negocios. Asimismo, dispone de una selecta carta de vinos para acompañar sus platos. Uno de los puntos fuertes de Apicius son las especialidades de temporada, como por ejemplo, las setas, y el maridaje, que es de excepción. Para grupos y celebraciones especiales, disponen de un espacio privado.

Aprovecha la semana de la Cuina Oberta, entre el 14 y 20 de febrero de 2011. ¡Los menús de Apicius para este ocasión son muy exclusivos!

Cómo llegar

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  • Restaurante Apicius - Especial Cuina Oberta

  • Calle Eolo, 7, El Pla del Real, Valencia (Valencia)

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Opiniones de nuestros usuarios

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Excelente 8.6 7 opiniones
  • 9.1
    Comida
  • 8.6
    Servicio
  • 8.6
    Ambiente
  • Entre 8 y 10 (6)

  • Entre 6 y 8 (1)

  • Entre 4 y 6 (0)

  • Entre 2 y 4 (0)

  • Entre 0 y 2 (0)

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  • 6.0

    Anónimo
    21/02/2011 con amigos

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 6

      Calidad / precio

    • 6

      Comida

    • 4

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: No demasiado bien, con detalles muy feos. Estuvimos comiendo el menú de Cuina Oberta el viernes a mediodia. Para empezar, no había posibilidad de pedir ningún plato fuera de este menú, una de las personas que venía con nosotros era alérgica al marisco, y el plato principal era arroz con galeras. La única solución que nos dieron fue eliminar todas las galeras del arroz, por lo que los 4 nos comimos el arroz sin galeras. Finalmente, conseguimos que nos las sacaran aparte para que nos las pudiéramos comer. Otro detalle que no nos gustó nada fue que se derramó el primer plato de uno de los comensales, y no sólo no nos sacaron otro (era una crema de guisantes), sino que fue el propio comensal el que recogió la crema derramada del mantel. Como puntos positivos, el atún que había de primer plato estaba muy muy bueno, y el postre también estaba bastante bien. Resumiendo: la comida estuvo bien, sin pasarse, pero el servicio dejó bastante que desear. El atún estaba muy bueno.

    negativo: El servicio dejó bastante que desear.

  • 8.0

    Anónimo
    18/02/2011 con amigos

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 6

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Bien ... pero. Fuimos a comer al Restaurante Apicius (Valencia) aprovechando la semana València cuina oberta, porque es un restaurante caro y se trataba de conocerlo. Se merece el buen nivel en el que se cataloga, tanto por la calidad de la comida, el servicio y el local. Ahora viene el 'pero'. Sigo sin aceptar de buen grado cosas como que te saquen tres pequeños (muy pequeños) panecillos y un bonito minirecipiente con una gota de buen aceite, sin que lo pidas, pero que no forma parte del menú, no te lo avisen, y que te cueste este acompañamiento TRES euros por persona. Ni siquiera nos los comimos, solo probamos un poco, para reservarnos para la comida. Con estos extras, bebida que ya sabes que no entra, café que parece que tampoco; en fin, que sin nada especial, lo que te ofrecen como menú de 20 ? se va a 30 ? como mínimo. No quiero pensar si nos hubiéramos tomado un vinito. Creo que los clientes debemos rebelarnos contra esa curiosa costumbre de sacar y cobrar cosas que no se piden. La comida y el ambiente.

    negativo: Que me cobren cosas que no pido.

  • 10

    Anónimo
    17/02/2011 con amigos

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: Interesante.Ya conociamos éste restaurante, habíamos ido en varias ocasiones, pero hacía mucho tiempo, pensabamos que al ser la jornadas de cuina oberta, quizas no estaria tan elaborado, y que va!! no cantidad pero si muy buena calidad y buena elaboración, el atun de entrante exquisito y el arroz de principal, con morcilla, con oreja, con blanquet, col, buenisimo. Y el postre especial. Como siempre hemos quedado encantados. Volveremos. El local, muy bonito. Abiente agradable.

    negativo: Nada.

  • 10

    Anónimo
    17/02/2011 solo

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 10

      Ambiente

    positivo: Cena exquisita y atención perfecta. Un restaurante muy recomendable. La cena realmente deliciosa, toda una armónica gradación de sabores. Lo único que resulta molesto a veces en este país es ir a cenar a un sitio precioso, con un ambiente muy acogedor -con una música sonando tenuemente- y una cena magnífica y que te toque al lado un grupo de gritones hablando de fútbol al mismo volumen que lo harían en el bar de Manolo. Pero bueno, de eso no tiene la culpa el restaurante.

  • 9.0

    Anónimo
    21/02/2011 en pareja

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Un servicio inmejorable. El servicio fue muy atento,el ritmo de servir los platos muy correcto, y la comida muy bien presentada, cantidad justa y muy bueno todo. Como siempre en cuina oberta, hay que ir con la idea de que el precio del menú, se va a multiplicar casi por dos con la bebida, el pan y los cafés...si no lo tienes claro al final te vas con mal humor después de haber disfrutado de una cena excelente. El servicio.

    negativo: La acústica del local.

  • 9.0

    Anónimo
    18/02/2011 en pareja

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 10

      Calidad / precio

    • 10

      Comida

    • 8

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Estupendo. El servicio ofrecido fue muy bueno. Lo que esperaba. La comida y la eficiencia de parte del personal.

    negativo: La falta de profesionalidad de alguna persona.

  • 8.5

    Anónimo
    19/02/2011 en familia

    Opinión verificada

    Desglose valoración

    • 8

      Calidad / precio

    • 8

      Comida

    • 10

      Servicio

    • 8

      Ambiente

    positivo: Bodega excel·lent. Restaurant Apicius, bona cuina i una bodega molt surtida, de lo millor de València.

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