Restaurante Aretxondo

Cocina vasca | Bº Elexalde, 20, Galdakao (Vizcaya) Ver en mapa | precio medio entre 55€ / 55€

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Descripción

El caserío con fachada de roble te da la bienvenida. En este establecimiento te ofrecen una amplia gama de platos típicos de cocina vasca, como Degustación de bacalao.

El restaurante Aretxondo está situado en un caserío en un entorno natural incomparable con la fachada de roble (de hecho, aretxondo es roble en euskera).

En él se trabaja la gastronomía desde el punto de vista tradicional, con platos como la Degustación de bacalao o el Guisado de rabo de buey. Pero también ofrece platos más actualizados a partir de las raíces vascas: Guiso de mollejas, hongos y habitas con cardamomo y albahaca frita y Cristal de Menta con trufa y cerezas al kirsh con su almíbar.

La cocina, por lo tanto, es escogida e imaginativa, y se basa sobre todo en los productos vascos. Destaca también la Ensalada de bogavante con mahonesa o Módena, la Merzula en salsa verde y el Rodaballo salvaje al horno sobre arroz de calabaza y azafrán, entre otras suculentas ofertas que no os podéis perder si estáis por la zona. El restaurante está situado en un paraje inigualable, rodeado de naturaleza y a tan sólo quince minutos de Bilbao.

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  • Restaurante Aretxondo

    Bº Elexalde, 20, Galdakao (Vizcaya)

    Cómo llegar: A 10 minutos de Bilbao y a 40 de Donosti.

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    Manuel, solo

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 13/11/2006

    Opinión verificada

    Enviado el 13/11/2006

    positivo: Acogedor, situado en un lugar maravilloso, atentos, cordiales, y todo en un ambiente familiar si caer en lo vulgar, una comida francamente buena hacen de este restaurante que sea recomendado por mi parte animo a que se visite.

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