Restaurante Astrid & Gastón

Cocina creativa/de autor, peruana | Antonio Bellet 201, Providencia, Santiago (Metropolitana de Santiago) Ver en mapa | precio medio entre 39,48€ / 39,48€

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Descripción

Astrid & Gastón es un restaurant clásico, que guarda un profundo respeto por las recetas tradicionales y con más historia de la cocina peruana, traduciéndolas en elaboraciones de alta calidad que hace 20 años, ya vienen conquistando el placer de los comensales.

Éste restaurant se ha convertido en uno de los más reconocidos de nuestro país, tanto por los expertos como por los exigentes sibaritas. Es que éste lugar ha sabido combinar con buen gusto lo más tradicional de Perú con un toque de gastronomía internacional.

Aquí podrás encontrar interesantes versiones de comidas típicas y algunas recetas de autor que son las favoritas de los comensales. Prueba el Cebiche Erotismo compuesto de ostras, erizo, ostión, almeja y machas con leche de tigre al rocoto o los Bocatinni a la huancaína con centollas a las brasas y reducción de crustáceos al huacatay.

Además, no olvides probar la carta de postres que incluso ha ganado premios a nivel nacional por su original sabor. Imperdibles son el Crocante de maíz en milhojas con praliné y mousse de limón o una deliciosa Cúpula de chocolate blanco sobre queso helado y plátanos en almíbar de maracuyá.

Darte un gusto como pocos es la invitación que te hace Astrid y Gastón, un restaurant de calidad y excelente servicio.

Servicios adicionales

Parking privado

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  • Restaurante Astrid & Gastón

    Antonio Bellet 201, Providencia, Santiago (Metropolitana de Santiago)

    Cómo llegar: Metro Pedro de Valdivia

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Excelente 8.7
Excelente Basada en 15 opiniones
15 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    7.5
  • Comida

    9.2
  • Servicio

    8.9
  • Ambiente

    9.1
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

    11
  • Entre 6 y 8

    3
  • Entre 2 y 4

    1

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    Anónimo, solo

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 11/04/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 11/04/2011

    positivo: Lo mejor de Chile.Lo mejor de Chile aunque lejos lo más caro. Es primera vez que veo en una carta vinos de 1 millón de pesos, pero claro, no todos valen eso. Fuimos dos personas y la cuenta salió algo así como $100.000, pero debo decir, que me comí el postre más inolvidable de la vida: unas trufas que no recuerdo cómo estaban preparadas. El pisco sour maravilloso, el vino por supuesto que también, las entradas típicas peruanas: alucinantes, y los segundos, también. La atención no falla: una persona distinta para cada cosa que uno pida. No sé si lo vale, pero realmente me encantó haber ido, aunque sea una vez en mi vida, a este restaurante de Dioses en el corazón de nuestra capital. Viva Gastón Acurio! Viva EL PERÚ!.

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Silvia, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 16/02/2014

    Opinión verificada

    Enviado el 16/02/2014

    positivo: Todo me gusto....cada detalle, y la comida exquisita. Unos sabores, definitivamente vale la pena volver. Yo supe de este restaurante por una crítica que leí, en donde se hablaba de la calidad de sus preparaciones, y que fue premiado como el mejor restaurante de comida peruana gourmet.

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 16/10/2012

    Opinión verificada

    Enviado el 16/10/2012

    positivo: Reserva restaurante Astrid & Gaston. Atrápalo me permitió reservar para una cena en sábado en un restaurante muy solicitado como es Astrid & Gastón en Santiago. La reserva operó estupendamente, tuvimos la mejor mesa para dos. Atrápalo me mandó oportunamente la confirmación de la resrva. El valor del consumo fue anticipado por Atrápalo y coincidió perfectamente.

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 7.0

    Mario, en pareja

    Enviado el 10/12/2012

    Opinión verificada

    Enviado el 10/12/2012

    positivo: La atención de los meseros, excelentes muy atentos y serviciales.

    negativo: La recepcionista nos hizo esperar mas de 40 min. en el bar para obtener una mesa. Nosotros fuímos con la intención de probar en el menú el Atun, lamentablemente nos dijeron que ya se les había acabado, deberían tener un mayor stock...

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    1

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    • Calidad / precio

      4
    • Comida

      8
    • Servicio

      6
    • Ambiente

      10
  • 8.5

    Anónimo, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 18/02/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 18/02/2011

    positivo: Vale cada peso. Me atrevería a decir que es una de las mejores cocinas de Chile. Por lejos uno de mis favoritos y lo mejor de todo es que está en el corazón de Providencia. El cochinillo... por favor no dejen de probarlo!. La comida es excelenteeeee.

    negativo: El precio es una limitante...

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    • Calidad / precio

      4
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Anónimo, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 06/03/2012

    Opinión verificada

    Enviado el 06/03/2012

    positivo: Atención de excelencia. Fuimos a cenar para el día de enamorados y resultó todo 10 puntos, la comida y el servicio realmente hacen que valga la pena y no sientes que botaste tú dinero en lo absoluto. Felicidades. La atención personalizada y profesional.

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 2.5

    Alejandro, en familia

    Enviado el 02/06/2014

    Opinión verificada

    Enviado el 02/06/2014

    positivo: Reserva funciona perfectamente. Lugar agradabl aunque mal iluminado.

    negativo: Mala relación precio-calidad. Buena presentación de los platos aunque su sabor no es superior a cualquier restaurante peruano de buena gama.

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    • Calidad / precio

      1
    • Comida

      4
    • Servicio

      3
    • Ambiente

      2
  • 9.2

    Christian, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 01/09/2014

    Opinión verificada

    Enviado el 01/09/2014

    positivo: La atención y la rapidez

    negativo: no estabamos en la lista de reserva, asumo que fue un error de traspaso, felizmente no esperamos habia mesas disponibles.

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    1

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      7
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 9.5

    Anónimo, con amigos

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 08/09/2012

    Opinión verificada

    Enviado el 08/09/2012

    positivo: Muy buen lugar. La carta es limitada pero sus platos excelentes, absolutamente recomendable. Me gustó el lugar y su gastronomía.

    negativo: Los precios un poco elevados.

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    • Calidad / precio

      8
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 05/04/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 05/04/2011

    positivo: Lo mejor que he probado. Nada que decir excelente atención, la comida exquisita..Si pueden visitenlo no se arrepentiran. Todo.

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10

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