Restaurante Balansiya

Cocina árabe/marroquí, exótica | Paseo de las Facultades, 3, Algirós, Valencia (Valencia) Ver en mapa | precio medio entre 18€ / 25€

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Descripción

Algunos de sus platos estrella son las berenjenas confitadas al cilandro, el flan de dátiles y almendras, así como sus diversas formas de cocinar el cuscus.

Restaurante halal con cocina árabe andalusí elaborada de forma artesanal con productos frescos y naturales. Recuperación de las raíces gastronómica de ``Balansiya´´ la Valencia arabomusulmana de la época de al-Andalus. Decoración artesanal andalusí.

No se han olvidado ningún detalle, todo sigue la filosofía del restaurante, siendo fiel a la autenticidad y a los productos artesanales naturales. La tradicional vajilla andalusí, las tapicerias elaboradas en telares manuales, las lámparas y apliques de hierro forjado así como las vidrieras de colores forman un entorno acogedor y ambientado en la época andalusí.

Capacidad

65 Personas

Servicios adicionales

Accesos adaptados

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  • Restaurante Balansiya

    Paseo de las Facultades, 3, Algirós, Valencia (Valencia)

    Cómo llegar: Bus: 9, 18 y 29.

Opiniones de nuestros usuarios

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Excelente 8.6
Excelente Basada en 255 opiniones
255 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    8.4
  • Comida

    8.7
  • Servicio

    8.6
  • Ambiente

    8.6
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

    206
  • Entre 6 y 8

    44
  • Entre 4 y 6

    3
  • Entre 2 y 4

    2

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    8.4
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    8.6
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  • 4.0

    Toni, solo

    Enviado el 16/02/2009

    Opinión verificada

    Enviado el 16/02/2009

    negativo: Muy lentos, y caros fuera de menú. LENTOS. Teníamos realizada la reserva para las 15, para dos personas. Llegamos a las 14.45, nos sentamos y no nos dieron la carta hasta las 15. El restaurante estaba medio vacío o medio lleno, como queráis. Muuuuuuuuuuuy lentos. Pero que mucho. Salimos a las 17.15 del restaurante. No tengo más que decir. PRECIO. Pedimos uno de los famosos y abundantes menús, más un plato (tartaleta de marisco). Resultado, igual, a clavada del siglo, por culpa del plato fuera del menú. 40 euros los dos menús y 15 euros el plato aparte. Desproporcionado, vamos. SERVICIO. Los camareros se pusieron a comer pasando olímpicamente de los clientes, etc. SABORES. Si te gusta comer durante dos horas platos con sabor a especias y miel, es tu sitio. Ah, el vino no era vino, era zumo de uva, lo pone bien claro en la botella. Probábamos las cosas por probarlas pero no repetiría. Uno de los platos, el del cuscús no era comestible. Lo dejamos casi intacto. AMBIENTACIÓN. Demasiado recargada. HUMO. Se puede fumar.

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    • Calidad / precio

      4
    • Comida

      4
    • Servicio

      4
    • Ambiente

      4
  • 10

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 21/12/2009

    Opinión verificada

    Enviado el 21/12/2009

    positivo: Buena comida y buen servicio. Fui a este restaurante por recomendación de otros usuarios de Atrápalo y la verdad es que todo lo que dicen es cierto. La comida está muy bien, con cantidades abundantes. El servicio es atento y la decoración del local da un ambiente muy agradable. A pesar de ser un local de fumadores, al no haber ceniceros en las mesas, nadie fumaba por lo que la velada fue mucho más agradable. Hay menús de degustación que deben de pedirse sólo si vas con mucha hambre, son muy completos y variados. Nosotros pedimos a la carta ese día, aunque la siguiente vez probaremos el menú degustación seguro!!! Pidiendo a la carta con postre incluido sale bastante bien de precio (18-20 euros/persona) Un detalle, son estrictos y no se sirve nada de alcohol. Tienen vino tinto y blanco desalcoholizado, aunque no nos atrevimos a pedirlo, quizás la siguiente vez con el menú. Una cerveza sin alcohol, agua, té o alguna bebida fresca (son caseras, con menta o jengibre, etc..) puede ser un buen acompañamiento para esta comida. Muy buena elaboración y gran variedad de los platos, con productos muy buenos.

    negativo: La luz está en el límite de ser demasiado baja.

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 9.0

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 15/02/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 15/02/2011

    positivo: Difícil de encontrar pero buen ambiente y comida. Hay que mirar bien el mapa, porque la "calle" donde está situado el restaurante, es peatonal e incluso no sale en la mayoría de planos, por lo que cuesta un poco llegar. El restaurante es como si entraras en una mezcla entre árabe y la alhambra... con música de ambiente y sofas típicos arabes. A poder ser, reservar uno de los rincones, que son más comodos. La comida está muy buena, sobretodo el entrante de berenjena, y los tayís que probamos también estaban buenos, pero está mejor el cordero que la ternera, en cuanto se termina la salsa se quedan un poco secos, así que divide bien la salsa para que te quede para todo. Las delicias árabes de postre no me gustaron, pero cada uno tiene sus gustos ;) Mi pareja olvidó todos sus reparos de ir a un restaurante tan apartado del centro ya por el primer plato... y realmente terminamos encantadas. RECOMENDABLE ;) y mejor de mediodia que de noche que tienen menú baratito. La comida principalmente :).

    negativo: Lo apartado que está.

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    • Calidad / precio

      8
    • Comida

      10
    • Servicio

      8
    • Ambiente

      10
  • 10

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 07/02/2010

    Opinión verificada

    Enviado el 07/02/2010

    positivo: Una cena diferente. Genial. Era la primera vez que nos atrevíamos con la cocina árabe, y desde luego no nos arrepentimos. El local pasa algo desapercibido, pero su interior está muy bien ambientado. La carta es muy extensa, hay opciones para todos los gustos desde veganos (que no suele ser habitual) hasta auténticos carnívoros, y la comida es totalmente casera. La relación calidad-precio es bastante equilibrada, no así la cantidad-precio puesto que las raciones son descomunales! Nos decantamos por uno de los menús de degustación, y acertamos de pleno, nos sirvieron 3 entrantes y 3 platos, cabe decir que después del segundo no esperábamos ya más comida... todo seguido de dulces árabes, té, y bebidas incluidas (no os perdías los refrescos árabes). El servicio fue muy rápido y atento. Lo que quizá destacaría negativamente fue el hecho de que no sirven bebidas alcohólicas en el local, pero es curioso catar el vino desalcoholizado. Lo recomendamos para una cena original en pareja. La cocina casera y la variedad de platos.

    negativo: Todas las bebidas son desalcoholizadas y es todo el local es zona fumadores.

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 7.5

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 28/03/2010

    Opinión verificada

    Enviado el 28/03/2010

    positivo: Fuera de lo normal y abundante. Nos recibieron atentamente aunque sin avasallar para indicarnos cuál era nuestra mesa. Para comer pedimos el menú de degustación "El Califa" (25?/pers.). Pedimos para beber un vino blanco desalcoholizado que para mí era zumo de uva y una botella de agua, que entraba en el menú. Para comer nos iban sacando los platos y para el tercero ya estábamos saciados, recomiendo que si no eres un gran comedor, no comas todo lo que ponen en los platos porque no tendrás hambre para los últimos. El ambiente es tranquilo, con música ambiente al volumen correcto. La única pega que tengo es que se sentaron al lado tres mujeres que entre plato y plato se fumaban un cigarro y no es muy agradable que te tiren el humo mientras comes. Por todo lo demás lo recomendaría a mis amigos. Cantidad de comida.

    negativo: El ambiente de fumadores.

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    • Calidad / precio

      6
    • Comida

      8
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      6
  • 9.5

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 31/12/2009

    Opinión verificada

    Enviado el 31/12/2009

    positivo: Excelente!. Estupendo trato, comida buena y en gran abundancia. La pena es que no hayan planeado un menú de Nochevieja, que si no, lo hubiera reservado ( Lo dejo como sugerencia para el año que viene jaja ). Lo recomiendo especialmente para ir en parejas. La atmósfera es cálida y ténue y como la comida está tan especiada parece que te transportes a un tranquilo y relajante rinconcito de Marruecos. Y.... ahhh!! después de la comilona nada mejor que un Té verde con hierbabuena y pastitas típicas... madre de Dios! Ayuda muchísimo a rebajar la comida y luego te quedas muy bien. Está todo buenisisisisisimo, pero los Fidaws y la Pastela, son mi perdición. Si queréis ver las recetas de sus platos para hacer en casa, podéis visitar su web e informaros de los ingredientes que usan. En fin, ahí dejo mi opinión! jaja, yo repetiré sin duda!!!. Todo.

    negativo: Nada.

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    • Calidad / precio

      8
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 6.5

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 28/05/2009

    Opinión verificada

    Enviado el 28/05/2009

    positivo: Para mi gusto? Decepcionante. Nos decepcionó bastante. Esperabamos algo más de este restaurante. Llegamos 5 minutos tarde y nos habían cambiado la mesa, nos pusieron en la mesa peor del local! No se tienen q esperar 15 minutos? Para colmo la silla estaba rota y casi mi acompañante se cae al suelo. El local muy bonito y muy bien decorado. La comida muy abundante con el menú degustación pero no me acabó de gustar, sobre todo el cuscús que fue decepcionante. Le hecho en falta una buena botella de vino, supongo que para gustos no hay nada escrito y hay gente que le gusta cenar sin vino. Pero a mí no! Que le vamos a hacer! No volveré, no hay nada que me haya gustado lo bastante para volver a repetir. Decoración.

    negativo: Servicio y comida.

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    • Calidad / precio

      8
    • Comida

      6
    • Servicio

      4
    • Ambiente

      8
  • 7.0

    Manuel, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 03/02/2009

    Opinión verificada

    Enviado el 03/02/2009

    positivo: BUEN SERVICIO Y BUENA PRESENTACION. La atención del personal y la presentación de los platos fueron muy buenas, así como el lugar muy bien decorado, ahora vamos al meollo de la cuestión: la comida para mi gusto estaba un poco falta de ese intenso sabor y olor de las especias y picantes muy utilizados en este tipo de cocina (me pareció un poco light), será porque he viajado a paises arabes y he comido en otros restaurantes con raices arabes, eso sí los licores y los dulces están muy ricos pero el vino sin alcohol como que desentona un poco, en una buena carta siempre hay que tener un buen vino pero del de verdad, saludos. El servicio y la presentación de los platos.

    negativo: Comida arabe un poco light y el vino sin alcohol.

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    • Calidad / precio

      6
    • Comida

      6
    • Servicio

      8
    • Ambiente

      8
  • 6.0

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 24/12/2009

    Opinión verificada

    Enviado el 24/12/2009

    positivo: Defraudado. Pedimos el menú degustación, demasiada cantidad (le preguntamos al camarero al inicio de la cena y nos dijo que no era mucho...) y mal planteado para una cena (muy pesado, lo veo mas para ir a comer), asimilándolo a comida española sería como si tomaras para cenar patés y ensalada de entrantes, empanada, cocido (con sus tres platos), guisado de ternera y dulces de postre... Al final parece que el cuscus va a acabar saliendote por las orejas... Ahora que he ido mi recomendación sería pedir la ensalada (lo mejor de la cena) y un plato mas. Los postres eran incomibles. Pedid agua o cerveza sin alcohol!!! el vino sin alcohol es un desastre! La atención fue buena. La ensalada del menú degustación.

    negativo: La cantidad de platos y los postres.

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    • Calidad / precio

      6
    • Comida

      4
    • Servicio

      6
    • Ambiente

      8
  • 8.5

    Amparo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 10/04/2014

    Opinión verificada

    Enviado el 10/04/2014

    positivo: Me gustó el ambiente y decoración del restaurante, los sofás con cojines, la puerta, las ventanas, la música, parece que te hayas trasladado a Marrakech, comida abundante,con el menú para 2 bien pueden comer 3 personas o incluso 4 , Mohammed el camarero muy atento, comercial y simpático, el pastel de verduras riquísimo¡

    negativo: Estuvo bien todo, quizá mejorar el precio para estos tiempos de crisis y siendo un menú para día laborable... por lo demás todo bien.

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    • Calidad / precio

      8
    • Comida

      8
    • Servicio

      9
    • Ambiente

      9

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