Restaurante BLANC by Carme Ruscalleda

Cocina creativa/de autor, de mercado, mediterránea | Passeig de Gràcia, 38-40, Eixample Derecho, Barcelona (Barcelona) Ver en mapa | precio medio entre 50€ / 50€

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Descripción

Sant Pol de Mar, Tokio y, ahora, Barcelona. Carme Ruscalleda firma la oferta gastronómica de BLANC by Carme Ruscalleda.

Tras el paso de Jean Luc Figueras y Ángel León, coge las riendas de la cocina del BLANC, el restaurante del hotel Mandarin Oriental de Barcelona, la célebre cocinera catalana Carme Ruscalleda, una de las más famosas del mundo, quien también se encargará del otro restaurante del hotel, el Moments, junto a su hijo Raül Balam Ruscalleda. Dos lugares que nos invitan a soñar a través de los sabores.

Con la clara intención de ofrecer una carta de nivel a un precio más que razonable en el corazón de un 5 estrellas como es el Mandarin Oriental, la reconocida chef Estrella Michelin deja muy claro que la cocina del restaurante BLANC by Carme Ruscalleda de Barcelona se centra en productos frescos, de temporada y de proximidad. La chef de Sant Pol de Mar es toda una defensora de los alimentos de km 0, tratados con delicadeza e inspirando cada uno de sus platos, que, con un toque de modernidad, ofrecen aquí una experiencia 100% gourmet y de gastronomía mediterránea.

Las carnes, como es el caso de la presa ibérica o el cordero, y las diferentes tapas que nos brinda, lo convierten en un restaurante muy a tener en cuenta para ir en pareja y disfrutar.

Made in Mandarin
La decoración tampoco se queda atrás; va acorde con el buen hacer de su gastronomía: un gran salón con muchísima luz natural -gracias al techo de cristal- y un mobiliario de lo más selecto y elegante en tonalidades blancas y azules hacen de este lugar el sitio perfecto en el que perdernos en medio de una sobremesa, como ocurre en el restaurante Moments, igual de impresionante.

Un capricho para darse de vez en cuando.

Capacidad

65 Personas

Servicios adicionales

Accesos adaptados, Wi-Fi, Mesas redondas

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  • Restaurante BLANC by Carme Ruscalleda

    Passeig de Gràcia, 38-40, Eixample Derecho, Barcelona (Barcelona)

    Cómo llegar: Metro Passeig de Gràcia

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Extraordinario 9.6
Basada en 3 opiniones
3 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    9.2
  • Comida

    9.2
  • Servicio

    10
  • Ambiente

    10
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

    3
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  • General

    9.6
  • Calidad / precio

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  • 10

    I
    Ignacio, en pareja

    Enviado el 04/06/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 04/06/2018

    "de lujo"

    Una cena espectacular, ya el restaurante, y no soy de alagar a nadie gratuitamente, pero si que quiero hacer una mención muy muy especial al PERSONAL, una atención exquisita, un profesional de verdad, tanto a la hora de traer los platos, como de explicarlos, la propina mas a gusto que he dejado en mi vida, un 10

    Plato recomendado

    La costilla de cerdo....espectacular, de tierna jugosa.....sin palabras

    Ideal para...

    para una cena con alguien especial

    positivo: el sitio, la comida COMO NO, y el PERSONAL

    negativo: NADA

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 8.7

    Ilse, en pareja

    Enviado el 11/02/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 11/02/2018

    "Estupendo."

    Estupendo. Muy bueno todo y muy buen ambiente

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    • Calidad / precio

      7.5
    • Comida

      7.5
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Ma, en pareja

    Enviado el 15/02/2018

    Opinión verificada

    Enviado el 15/02/2018

    "fantástico"

    buen servicio y atención.

    positivo: todo

    negativo: nada

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10

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