Restaurante Bristol - Hotel Plaza San Francisco

Cocina chilena | Av. Bernardo O'Higgins 816, Santiago Centro, Santiago (Metropolitana de Santiago) Ver en mapa | precio medio entre 31,66€ / 31,66€

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Descripción

Mantener y preservar los sabores de Chile en una cocina de vanguardia, creativa al por mayor, con excelente servicio y un espacio elegante e ideal para hacer negocios, ir en familia o simplemente para deleitar el paladar: estas son algunas de las razones por las que Bristol se ha vuelto uno de los mejores restaurantes del país.

Elegante y sobrio restaurante, calificado por los grandes expertos como uno de los mejores de Chile, que se caracteriza por resaltar las recetas nacionales, preservando los condimentos y semillas propias de nuestro pais.

La carta de este lugar tiene creativos e impresionantes platos en los que se destacan entradas como Inspiración Marina con machas, tártaro de krill, langostinos y helado de ostras al limón con espárragos germinados, palta y caviar de Salmón o Crema de choclo con Ostras y espuma de Foie Gras. También el lugar ofrece platos de fondo exquisitos como Merluza Austral dorada a la plancha con salsa de aceitunas de Azapa y arroz con almejas y brotes salteados en aceite extra virgen o un delicioso Solomillo de cerdo asado a las hierbas sobre confitura de cebolla y papaya al Late Harvest con un Duo de flanes de Zapallo y Espinacas y vegetales salteados con brotes de colihue y semillas de maravilla.

Y para la hora del postre, la selección sigue destacándose por su originalidad. Disfruta de una deliciosa Crema helada de Amapolas sobre bizcocho de frutos secos en sopa fría de damascos y Mote con Huesillos en tres versiones; Cremoso de mote sobre compota de huesillos y helaldo de canela; tradicional, con mote fresco y huesillos en su jugo; y catutos de trigo mote con helado de huesillos.

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  • Restaurante Bristol - Hotel Plaza San Francisco

    Av. Bernardo O'Higgins 816, Santiago Centro, Santiago (Metropolitana de Santiago)

    Cómo llegar: Metro Universidad de Chile

Opiniones de nuestros usuarios

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Excelente 8.5
Excelente Basada en 16 opiniones
16 opiniones
    Por criterios
  • Calidad / precio

    8.3
  • Comida

    8.8
  • Servicio

    8.4
  • Ambiente

    8.7
    Distribucion de valoracion
  • Entre 8 y 10

    12
  • Entre 6 y 8

    1
  • Entre 4 y 6

    3

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    8.3
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    8.8
  • Servicio

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  • 10

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 03/09/2012

    Opinión verificada

    Enviado el 03/09/2012

    positivo: Excelente en todos los sentidos.Fuimos de aniversario con mi esposo al restaurante Bristol ubicado al interior del Hotel Plaza San Francisco; de partida, está muy bien ubicado en pleno centro de Santiago y tienen estacionamiento disponible para sus clientes. La comida fue buenísima, la atención lo mismo (los garzones son un siete), y los tiempos de espera, prudentes para el tipo y calidad de menú ofrecido. Tal vez el costo es un poco alto, pero es un dinero absolutamente bien gastado ya que todo fue de primer nivel; sobre todo si se trata de una ocasión especial. Recomendable 100%. Es muy cierto que es uno de los mejores restaurantes de Santiago. El menú por su originalidad, la comida muy bien preparada, el ambiente.

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    2

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 5.0

    Carolina, en familia

    Enviado el 13/05/2013

    Opinión verificada

    Enviado el 13/05/2013

    positivo: la comida era de muy buena calidad

    negativo: La atención pésima, mis padres llegaron antes que yo que había realizado la reserva y cometieron la rotería de exigirle el pago por adelantado antes de entrar en el salón!!!, el almuerzo del día de la madre se realizó en una carpa, fría y enorme, la música no dejaba conversar, el personal que atendía era muy inexperto.

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    • Calidad / precio

      8
    • Comida

      10
    • Servicio

      1
    • Ambiente

      1
  • 10

    Anónimo, en pareja

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 06/04/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 06/04/2011

    positivo: Un lugar para entendidos, un ambiente para exigentes. es un lugar especial, con una comida exquisitamente preparada y en un ambiente para entendidos. desde su preparación, la comida es de una calidad superior, y la atención hace la diferencia con el resto de restaurantes internacionales. Sin duda el lugar para aconsejar a extranjeros, ya que el servicio está dedicado a ellos. La variada carta de comida y vinos, sin duda muy bien pensado.

    negativo: Mmm, no veo ningún problema.

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Anónimo, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 28/05/2012

    Opinión verificada

    Enviado el 28/05/2012

    positivo: Estupendo!. En el Bristol nos recibieron con mucho cariño y la atención fue excepcional desde la llegada hasta que nos retiramos. El menú estupendo. Muy rico y muy bien presentado. Está ubicado en un precioso y entretenido lugar de Santiago Centro. Muchas Gracias!. Atención de los mozos y calidad de la comida.

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    1

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Anónimo, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 28/05/2011

    Opinión verificada

    Enviado el 28/05/2011

    positivo: Muy buena calidad y atención. Por segunda vez que voy al restaurant Bristol y tanto la calidad de la comida como la atención excelente. siempre queda bien uno con los invitados. Me gustó especialmente el ambiente, agradable, tranquilo, no pongan mas mesas.

    negativo: Oferta limitada de jugos.

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    1

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 8.0

    Anónimo, ninguna de las anteriores

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 03/10/2012

    Opinión verificada

    Enviado el 03/10/2012

    positivo: Muy buena atencion. Muy buena atencion, rico y fresca la comida. La atencion y comida salada.

    negativo: Falto variedad de postres, especialmente derivados de leche y pasteleria.

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    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      6
    • Comida

      8
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      8
  • 9.0

    Jose Alberto, en familia

    Enviado el 26/12/2012

    Opinión verificada

    Enviado el 26/12/2012

    positivo: La atención e importancia que le dan a los clientes. La presentación de los platos y los platos.La carta variada y exclusiva.

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    • Calidad / precio

      9
    • Comida

      10
    • Servicio

      9
    • Ambiente

      8
  • 10

    Isabel, en familia

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 13/05/2013

    Opinión verificada

    Enviado el 13/05/2013

    positivo: Todo estuvo muy agradable, y mi hijo se ganó una cena para dos en el Bristol, ¡Qué tal!

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 10

    Anónimo, solo

    ¡Lo recomienda!

    Enviado el 10/09/2012

    Opinión verificada

    Enviado el 10/09/2012

    positivo: De lo mejor que hay en Santiago. La atención excelente, la comida muy buena, completamente recomendable.

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    1

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    • Calidad / precio

      10
    • Comida

      10
    • Servicio

      10
    • Ambiente

      10
  • 6.7

    Rudolf Jan, en pareja

    Enviado el 26/12/2012

    Opinión verificada

    Enviado el 26/12/2012

    positivo: El ambiente del hotel elegante , comida con excelente presentación y buena atención.

    negativo: Poca comida.

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    1

    Detalles de la puntuación

    • Calidad / precio

      5
    • Comida

      6
    • Servicio

      8
    • Ambiente

      8

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