Christian Sotomayor de Paititi cocina en tu casa: tu chef privado

Cocina peruana, nikkei | Lugar: tu propia cocina, Barcelona (Barcelona) | precio medio entre 60€ / 60€

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Descripción

Christian Sotomayor, el chef de Paititi, será, por un día, quien cocine en tu casa y lo hará a base de especialidades peruanas. Todo un reconocido chef imagen de su país de origen que os traerá a tus amigos y a ti, en esta masterclass y showcooking en tu cocina, toda su experiencia. Os preparará un menú en exclusiva para vosotros y descubriréis la gastronomía peruana en vivo y en directo. Tu cocina se viste de gala para que uno de los mejores ases de los fogones peruanos os enseñe sus mejores trucos. ¡Id poniendo el mantel! Llega el chef en casa.

La experiencia gastronómica empieza en tu cocina: SuperFoods Perú Gastroexperience. Regálate una cena.

SuperFoods Perú Gastroexperience es todo esto y más: chef privado en casa, masterclass y showcooking para que vivas en primera persona la cocina de moda. Una noche en la que Christian Sotomayor, el chef del restaurante peruano de Barcelona Paititi, apadrinará 3 SuperFoods, esos productos que tanto escuchas últimamente y que tan buenos son para el organismo. El aguaymanto, la kiwicha y la quinua, entre otros, son los protagonistas del completo menú que os preparará el chef. Con esta experiencia, sólo tus amigos y tú veréis cómo se cocinan y cuáles son los mejores trucos.

Christian Sotomayor es un cocinero con recorrido: después de pasar por varios restaurantes, llega a Paititi de Barcelona para seguir sorprendiendo con su estilo, que ahora veréis en directo.

Cuando acabe de cocinar os entregará las recetas y la información de los SuperFoods Perú para que vosotros mismos podáis preparar sus deliciosas recetas en casa.

Vive con Christian Sotomayor, el chef en casa, una original experiencia gastronómica.

¡Que aproveche!

El menú se compone de:

Cóctel peruano
- Coca sour: versión del clásico pisco sour con hojas de coca infusionadas en pisco

Aperitivo
- Nigiri de pulpo anticuchero con crema de huacatay y huevas de salmón

Entrante
- Tiradito nikkei de atún con aguaymanto, aguacate y kiwicha de agricultura ecológica crocante

Principal
- Sudado de salmón con puré de quinua orgánica, falso carbón de yuca y hojas de camote

Postre
- Trufas de quinua con cacao orgánico peruano y pisco

SuperFoods:
- Aguaymanto
- Kiwicha
- Quinua
- Camote
- Cacao
- Yuca

Resto de bebidas no incluidas

Capacidad

8 Personas

Servicios adicionales

Catering, Pago con tarjeta

  • Christian Sotomayor de Paititi cocina en tu casa: tu chef privado

    Lugar: tu propia cocina, Barcelona (Barcelona)

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