Restaurantes creativos y de autor en Cuenca Provincia

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CUENCA PROVINCIA

2 RESTAURANTES CREATIVOS Y DE AUTOR

Sobre Cuenca Provincia

La provincia de Cuenca sorprende por su diversidad paisajística. Es la provincia más montañosa de Castilla La Mancha, junto a Guadalajara. Es por esto que su llanura manchega contrasta con su serranía. Desde su capital, repleta de contrastes, y situada en el centro de la provincia, se puede visitar cada una de sus comarcas naturales: La Alcarria Conquense, la Mancha, la Manchuela y la Serranía. Leer más »

Cuenca Provincia

Sobre Cuenca

La provincia de Cuenca sorprende por su diversidad paisajística. Es la provincia más montañosa de Castilla La Mancha, junto a Guadalajara. Es por esto que su llanura manchega contrasta con su serranía. Desde su capital, repleta de contrastes, y situada en el centro de la provincia, se puede visitar cada una de sus comarcas naturales: La Alcarria Conquense, la Mancha, la Manchuela y la Serranía.

Qué ver y qué hacer

Cuenca es una de las ciudades medievales mejor conservadas de la Península, está ubicada como puerta de la Serranía conquense entre las hoces del río Júcar y su afluente el Huécar. Perteneciente a Castilla La Mancha, ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad. Cuenca tiene un pedazo de historia en cada rincón. Es ciudad de museos, ciudad de rutas. Del Castillo a la Catedral, pasando por las famosas Casas Colgadas, sus calles encierran siglos de riqueza cultural.

Hasta su gastronomía nos trae a la mente los orígenes de unos platos hechos por pastores, arrieros, cazadores. Hombres que hacían frente a la dureza del clima con la energía de la comida.

Últimas Valoraciones

  • Las Rejas

    9.5 Extraordinario (1 opinión)

    Ambiente cuidado y minimalista mezclando lo rústico con lo vanguardista. Servicio de trato impecable. La cocina de excepcional calidad justifica las dos estrellas en la guía Michelin. La exquisita presentación de los platos y el género de primerísima calidad junto con una inmejorable bodega hace del comer aquí un verdadero placer. Como la perfección no existe, pondremos sólo un "pero", el precio algo elevado. Sin lugar a dudas, repetiré.

  • Fuimos viernes noche y sabado comida, el viernes el cordero no estaba tan bueno como el sabado. la relacion calidad preocio bien

En Cuenca Provincia colaboramos con 2 restaurantes creativos y de autor

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Casa Marlo

Cuenca (Cuenca) Creativa/De autor

desde 50€

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Restaurante exclusivo de Cuenca cerca del río Júcar que con sus platos de autor y sus decoraciones típicas recuerda los rasgos distintivos de La Mancha.

Las Rejas
9.5 Extraordinario (1 opinión)

Cuenca (Cuenca) Creativa/De autor

desde 60€

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Aquí se come como hacían los pastores. Los gourmets trashumantes del siglo XX damos fe.

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